Suppen-Fabrik

Kaiserstr. 43
44135 Dortmund


Speisekarte von Suppen-Fabrik

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Zuletzt aktualisiert am 13.12.2023
Westfälischer Linseneintopf
Der Klassiker mit Mettwurst und Speck. Mit Linsen, Mettwurst, Kartoffeln, Möhre, Zwiebel, SELLERIE, Lauch, Speck, Tomate, Rotweinessig, Salz, Zucker, Petersillie, Pfeffer, Knoblauch, Liebstöckel.
5,90 klein
6,70 groß
13,40 XXL
Hühnerfrikassee mit Reis
Mit den klassischen Zutaten Karotten, Erbsen und Spargel. Hähnchenbrustfilet, Champignons, Sahne, BUTTER, MEHL, Zitrone und Muskat.
5,90 klein
6,70 groß
13,40 XXL
Italienische Minestrone mit Speck
Italienische Gemüsesuppe mit Nudeln, Speck, Parmesan, Tomaten und frischem Basilikum. Mit Kartoffeln, Zucchini, Bohnen, Karotten, StaudenSELLERIE, ParmesanKÄSE, Speck, Spaghetti (HARTWEIZENGRIESS), Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Olivenöl, Basilikum, Pfeffer.
5,90 klein
6,70 groß
13,40 XXL
Griechisches Risotto (vegetarisch)
Mediterraner Eintopf mit Kritharaki, Paprika und würzigem Feta Käse. Mit Kritharaki (HartweizenGRIESS), FETAKÄSE (aus Schafs- und Ziegenmilch), Zwiebeln, Majoran, Basilikum, Tomate, Knoblauch, Pfeffer, Zucker.
5,50 klein
6,20 groß
12,40 XXL

vegetarisch vegetarisch

Französische Linsensuppe (vegetarisch)
Leichte Linsensuppe mit Weisswein, Creme Fraiche und Estragon. Mit braunen Linsen, Karotten, WEISSWEIN, SAHNE, CREME FRAICHE, Zwiebeln, Kresse, Pfeffer.
5,50 klein
6,20 groß
12,40 XXL

vegetarisch vegetarisch

Gemüse-Kokos Curry (vegan)
Leichtes Curry mit Kokosmilch und Zitronengras. Mit Basmati- Wildreis, Prinzessbohnen, Zucchini, Brokkoli, Süßartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, rote Chili Paste und Pfeffer.
5,50 klein
6,20 groß
12,40 XXL

vegan vegan

Rotes Thai Chicken Curry mit Basmati-Wild Reis
Exotisches Curry mit Süßkartoffel. Mit Hähnchenfilet, Kokosmilch, Paprika, Süßkartoffel, Lauch, Kurkuma, Gara Masala, Currypaste, Zitronengras, Knoblauch, Schalotten, Kafir-Limettenschale, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Salz.
7,50 groß
15,00 XXL
Mediterraner Nudelsalat (vegetarisch)
Mit Nudeln, Tomaten, Fetakäse, Gurke, Paprika, Oliven, getrockneten Tomaten, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Basilikum, Thymian.
5,90

vegetarisch vegetarisch

Orientalischer Kurztrip(vegetarisch)
Mit Couscous, Tomaten, Feta, Lauchzwiebel, Paprika, Knoblauch, Kreuzkümmel.
5,90

vegetarisch vegetarisch

Bunter Herbstsalat (vegetarisch)
Mit Kürbis, Roter Beete, Feldsalat, Fetakäse,Honig- Senfdressing
5,90

vegetarisch vegetarisch

Unseren hausgemachten Milchreis erhaltet ihr entweder mit Kuhmilch zubereitet oder als vegane Variante mit Hafermilch!
Milchreis
mit Zimt und Zucker.
2,20
Milchreis
mit Mangopürree.
2,70
Milchreis
mit Kirschgrütze.
2,70
Milchreis
mit Apfelkompott.
2,70
Winterzauber
Grießpudding mit einem Apfel-Zimt Kompott und Spekulatius Crumble
3,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Suppen-Fabrik ist der 13.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.