Speisekarte von Saray Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 19.12.2018

Suppen

Linsensuppe

aus passierten Linsen nach anatolischer Art einer Zitronenscheibe

3,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fleischsuppe

Spezial Fleischsppe nach anatolischer Art

3,00 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Frühstück

1 Tasse Kaffee oder Tee

mit Butter, Honig oder Konfitüre, Oliven, Käse, Salami, tomaten, Gurtken und Fladenbrot

5,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

frische Salate

Hirtensalat

ein frischer Salat aus Tomaten, Gurken und Zwiebeln

4,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gemischter Salat

Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Möhren, Petersilie, Zwiebeln.

4,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Saray Salat

Gemischter Salat aus Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, eingelegte Peperoni, Oliven und Käse

5,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

kalte Vorspeisen

Auberginen Salat

Gegrillte Auberginen mit Joghurt und Knoblauch

4,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Saksuka

Gebratene Auberginen, Tomaten, Paprika, Knoblauch und Tomatensauce

4,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gefüllte Weinblätter

Weinblätter mit einer süßlichen Füllung aus Pinienkernen, Rosinen und Reis überzogen mit einer kühlen Knoblauch-Joghurts-Sauce

4,90 €

Zaziki

Joghurt mit Gurken, Knoblauch, Dill und Kräuter-Öl

3,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Saray Vorspeisee

Eine spezielle Auswal unserer Vorspeisespezialitäten, Auf Wunsch bereiten wir den Saray Maze auch für mehrere Personen zu.

9,90 €

Warme Vorspeiesen

Gebratene Aubergine

gebratene Auberginenstreifen in einer Knoblauch-Joghurt-Sauce

4,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebratene Zucchinischeiben

in Öl knusprig, braun gebratene Zucchinischeiben

4,50 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Aus dem Ofen

türkische Teigwaren

Hackfleischfladen

Belegt mit gewürztem Hackfleisch, Tomaten, Zwiebeln und Petersilie

5,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fladen mit Fleisch

Geschnetzeltes Fleisch auf sehr dünnem Fladen

6,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Käse-Schinken-Fladen

Fladenspezialität mit Kaskavalkäse und Knoblauchschinken Dörrfleisch

7,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

vegetarische Gerichte

Überbackene Auberginen

Auberginen, Tomaten, Paprika im Tontopf geschmort mit Käse überbacken

9,90 €

vegetarisch

Der Imam fiel in Ohnmacht

Gebratene Auberginen gefüllt mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Knoblauch

9,90 €

vegetarisch

Grüne Bohnen

mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika in Olivenöl

8,90 €

vegetarisch

Pfannengerichte

Zu allen Hauptgerichten servieren wir Reis, Bulgur (gedämpfte Weizengrütze) und Hausgemachtes Fladenbrot

Lammfleischpfann

Geschnetzeltes Lammfleisch mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika in einer Rundpfanne gebraten dazu Salat und Joghurtsauce

14,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kalbfleischpfanne

Geschnetzeltes Kalbfleisch mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika in einer anatolischen Rundpfanne gebraten dazu Salat und Joghurtsauce

14,90 €

Putenfleischpfanne

Geschnetzeltes Putenfleisch mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika in einer anatolischen Rundpfanne gebraten dazu Salat und Joghurtsauce

13,90 €

Hähnchenfleischpfanne

Geschnetzeltes Hähnchenfleisch mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika in einer anatolischen Rundpfanne gebraten dazu Salat und Joghurtsauce

13,90 €

Döner-Spezialitäten

Iskender Kebap

Fein geschnetzeltes Dönerfleisch auf geröstetem Fladenbrot mit Joghurt, Tomatensauce und Salat

11,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Holzkohlen-Grill

Beyti Sarma

Hackfleischspieß mit Petersilie und Knoblauchjoghurt nach türkischer Art mit Beilage und Salat

11,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kalbfleischfrikadellen

nach türkischer Art mit Beilage und Salat

9,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gemischter Grillteller

Lammkotelett, Hackfleischbällchen, aufgespießt Lamm- und Putenstücken in Holzkohlenofen gegrillt mit frischem Salat und Reis

15,90 €

Spezialitäten

Abuhanmis

Gegrillte Auberginen, Tomaten, Paprika und Lammspieß mit Käse überbacken

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Saray Platte (ab 2 Personen)

verschiedene Kebapspieß, Lammspieß, Lammkotelett, Döner, Hackspieß, Hähnchenspieß mit Beilage, Salat u. Joghurtsauce

31,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Desserts

Fistikli Baklava

Türkische Blätterteigspezialität mit Nussfüllung

4,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Saray Restaurant ist der 19.12.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.