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Rodizio Steakhouse

Rosemeyerstrasse 2-4
44139 Dortmund

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Speisekarte von Rodizio Steakhouse

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Zuletzt aktualisiert am 19.12.2023
CARPACCIO CLASSICO
Feines Beef mit Rucola, frischem Parmesankäse, dazu Baguette
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BURRATA
Mit Cherrytomaten und Olivenöl, dazu Baguette
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WEINBERGSCHNECKEN
mit cremiger Sauce, dazu Baguette
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GRILLED KING PRAWNS
In Kräutersauce mit Baguette
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GREEK HOT CHEESE
Überbacken in aromatisiertem Olivenöl
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ARGENTINE BEEF SOUP
Gulaschsuppe der besonderen Art
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CHICKEN SOUP
Hausgemachte Hühnersuppe mit Einlage
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TOMATO SOUP
Cremige Tomatensuppe
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GEBACKENER CAMEMBERT
Dazu Toast, Butter und Preiselbeeren
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SALATTELLER VOM SALATBUFFET
zum Hauptgericht
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SALATTELLER VOM SALATBUFFET
ohne Hauptgericht
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ROASTBEEF 200g
Mit dem klassischen Fettrand
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ROASTBEEF 300g
Mit dem klassischen Fettrand
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ROASTBEEF 400g
Mit dem klassischen Fettrand
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TENDERLOIN 200g
Saftiges Filet mit feiner Struktur
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TENDERLOIN 300g
Saftiges Filet mit feiner Struktur
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TENDERLOIN 400g
Saftiges Filet mit feiner Struktur
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RIB EYE STEAK 300g
Kräftig marmoriert aus der Hochrippe
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RIB EYE STEAK 500g
Kräftig marmoriert aus der Hochrippe
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HÜFTSTEAK 300g
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HÜFTSTEAK 400g
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CHATEAUBRIAND EXTRA
1.000 g für 2-4 Personen Feinstes Rinderfilet in einem Stück gegrillt, dazu 4 Beilagen nach Wahl und Salat von der Salatbar
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ROASTBEEF 300g
Mit saftiger Fettkruste
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ROASTBEEF 500g
Mit saftiger Fettkruste
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TENDERLOIN 200g
Feinstes amerikanisches Filet
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TENDERLOIN 400g
Feinstes amerikanisches Filet
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TOMAHAWK STEAK
ca. 1.100g Das Rib-Eye Steak mit dem Fettauge in der Mitte, dazu Potato Wedges
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T-BONE STEAK 500-600g
Dazu eine Baked Potato
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ASADO TELLER
Angus Steaks der Extraklasse (Filet, Roastbeef, Entrecôte) dazu Bratkartoffeln und Spinat
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GAUCHO TELLER
Rumpsteak, Rinderfilet, Schweinefilet, ein Hacksteak, Reis, dazu Golden Fries
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TOURNEDO-FILET
2 x 120g Rinderfilet, mit Sauce Béarnaise, dazu Spinat dazu eine Baked Potato
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ROASTBEEF “SPEZIAL"
Roastbeef gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Gemüsereis und Bratkartoffeln
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N.Y. WOLFGANG ́S STEAK
300g Hüftsteak, Black Pepper Sauce dazu eine Baked Potato
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BEEF-HACKSTEAK 300g “GREEK ART“
Gefüllt mit Schafskäse, dazu Reis und Potato Wedges
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GEGRILLTES PUTENSTEAK
250g Putensteak vom Grill, mit cremigem Spinat und einer Baked Potato
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PUTENSTEAK “ITALIA“
Mit Tomaten und Büffelmozzarella überbacken, dazu Golden Fries
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FILET “NEBRASKA“
200g Filet mit Pfifferlingen, Sauce Béarnaise und Käse überbacken, dazu eine Baked Potato
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TOPF DES HAUSES
Verschiedene Filets, mit Sauce Béarnaise und Käse überbacken, dazu grünen Spargel, Broccoli und Bratkartoffeln
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SCHWEINEFILET “LADY“
3 kleine Schweinemedaillons, mit Pfeffer-Sauce, dazu Golden Fries
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APACHE STEAK
300g Black Angus Hüftsteak mit Bratkartoffeln, dazu Pfannengemüse und Sauce Béarnaise
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LAMMKARREE
- Donald Russell Lamm - Mit cremigem Spinat, dazu Bratkartoffeln
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LAMMFILET
- Donald Russell Lamm - Mit cremigem Spinat, Bratkartoffeln, dazu Knoblauchsauce
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WESTERNSPIEß
250g Black Angus Steaks gegrillt, mit pikanter Pfeffersauce, dazu cremiger Spinat und eine Baked Potato
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SPARE RIBS
Rippchen vom Grill, mit BBQ Sauce und Potato Wedges
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CHICKEN WINGS
Scharf gewürzte Hähnchenflügel mit Salsa Sauce, dazu eine Baked Potato
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FILET STROGANOFF
Zarte Rinderfiletstreifen nach Stroganoff Art, in pikanter Sauce, dazu Butterreis
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CALAMARIS “MEDITERRAN“
Mit Spinat, Reis und Olivenöl
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KING PRAWNS
Riesengarnelen in aromatisiertem Olivenöl, dazu Spinat und Reis
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LACHSFILET
Mit cremigem Spinat, dazu Reis
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SURF AND TURF
Ein Steak Ihrer Wahl + Riesengarnele
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BACON PRIME BEEF BURGER
Krosser Speck, auf saftigem Beef, dazu Golden Fries
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ITALIA PRIME BEEF BURGER
Mit Rucola, Mozzarella, frischem Parmesankäse, dazu Golden Fries
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CLASSIC PRIME BEEF BURGER
Dazu Golden Fries
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RÖSTKARTOFFELN
Mit Speck
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N.Y. CHEESE FRIES
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BAKED POTATO
Mit Sour Cream
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GOLDEN FRIES
Von McCain
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U.S. POTATO WEDGES
Kartoffelecken
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CREMIGER SPINAT
In frischem Rahm
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GEGRILLTER GRÜNER SPARGEL
Mit Parmesankäse
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FRISCHE CHAMPIGNONS
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GOLDENE RÖSTZWIEBELN
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STEAKBUTTER
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BROCCOLI
Mit Sauce Béarnaise
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GOLDEN GEGRILLTER MAISKOLBEN
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KNOBLAUCHBROT
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FRISCHES PFANNENGEMÜSE
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SÜßKARTOFFEL-POMMES
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GETRÜFFELTE POMMES
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SAUCE BÉARNAISE
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BLACK PEPPER SAUCE
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GORGONZOLASAUCE
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BLACK & BLUE
Außen stark geröstet, innen kalt und roh.
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RARE / Dunkelrot
Außen stark geröstet. Das Fleisch ist noch roh die Fleischsäfte sind dunkelrot.
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MEDIUM RARE / HELLROT
Außen stark geröstet. Der Fleischkern ist noch roh und die Säfte sind hellrot.
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MEDIUM / ROSA
Außen stark geröstet. Auf den Punkt rosa gegrillt.
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MEDIUM / WELL
Außen stark geröstet. Das Fleisch ist im Kern nur leicht rosa.
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rodizio Steakhouse ist der 19.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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