Restaurant Tandura

Münsterstraße 47
44145 Dortmund


Speisekarte von Restaurant Tandura

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Zuletzt aktualisiert am 30.05.2019
Manti Türkischer hausgemachte Tortellini
gefüllt mit Rindergehacktem, Knoblauch-Joghurt und Tomatensauce
9,90
14 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mantı überbacken
Türkische, hausgemachte Tortellini, gefüllt mit Rinder­gehacktem und Sahnecremesauce und Kaschkavalkäse überbacken
11,90
Karabiberli – Pfeffersteak (Argentinisch, ca. 200g)
Rumpsteak in Pfeffer-Sahnesauce, dazu Bratkartoffeln und Kräuterbutter
17,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak (Argentinisch, ca. 200g)
Rumpsteak natur, mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter
17,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak Mantarlı (Argentinisch, ca. 200g)
Rumpsteak in Champignon-Sahnesauce, dazu Bratkartoffeln­ und Kräuterbutter
18,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mercimek Corbasi - Linsensuppe
Linsensuppe aus passierten Linsen nach anatolischer Art mit einer Zitronenscheibe
4,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Iskembe Corbasi - Pansensuppe
Pansen nach anatolischer Art
4,00
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Günlük Corba - Tagessuppe
4,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Çoban Salatası – Hirtensalat
Ein frischer Salat aus Tomaten, Gurken und Zwiebeln
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Karışık Salata – Gemischter Salat
Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Möhren und Schafskäse
5,90
Şef Salatası – Chefsalat
Gemischter Salat mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, eingelegten Peperoni, Oliven und Käse
6,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ton Balığı Salatası – Thunfischsalat
Gemischter Salat mit Eisbergsalat, Gurken, Paprika, Oliven, Zwiebeln, Thunfisch und Ei
7,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tandura salatası özel – Tandura Salat Spezial
Großer Salat nach Art des Hauses Soğuk Mezeler – Kalte Vorspeisen
8,90
Zeytin Tabağı – Oliventeller
Grüne und schwarze Oliven, eingelegt in Zitronensaft, Knoblauch, Petersilie und Gewürzen
3,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Beyaz Peynir Tabağı – Fetakäse Teller
Reich garnierter Fetakäse mit Kräuteröl
4,50
Cacık – Zaziki
Tandura-Joghurt mit Gurkenstückchen, Knoblauch und Kräuteröl
3,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Joghurt Spezial Joghurt nach Tandura-Art
3,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Haydari – Joghurtcreme
Tandura-Joghurt mit untergehobener Petersilie und Knoblauch
4,50

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Humus – Kichererbsenpüree
Eine türkische Spezialität aus Kichererbsenpüree, Sesam­, Knoblauch und Zitrone
4,40
Beyendi – Auberginen Joghurt-Creme
Feingehackte Auberginen, im Lehmofen zubereitet, vermischt­ mit Joghurt, Knoblauch und Sesamöl
4,90

vegetarisch vegetarisch

Yaprak sarması – Gefüllte Weinblätter
Weinblätter mit einer süßlichen Füllung, aus Pinien­kernen, Rosinen und Reis, überzogen mit einer kühlen Knoblauchjoghurtsoße
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Şak Şuka
Auberginen, Zucchini, Paprika gewürfelt und gebraten, mit einer Sauce aus Tomaten, Paprika und Knoblauch
4,90
Havuç Tarator
Knoblauchjoghurt, mit geraspelten Möhren
4,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ispanak – Gekochter Spinat
mit roter Paprika, Karotten und Knoblauch
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Patlıcan Ezmesi – Auberginenpüree
Ausgewogene Spezialität aus vorher im Lehmofen gebackenen Auberginen, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Petersilie und Knoblauch
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pancar Ezmesi – Rote Beete
Rote Beete, mit Tandura-Joghurt und Karotten
4,00

vegan vegan

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Aci Ezme – Paprikapüree (scharf)
Feingehackte Paprika, Zwiebeln, Oliven, Tomaten, Petersilie­ und Knoblauch, scharf gewürzt, in Olivenöl
4,90
Alle kalten Vorspeisen sind ohne Fleisch und Fleischsaftvorbereitet Sıcak Mezeler – Warme Vorspeisen
Kabak Kızartması – Gebratene Zucchini
In Öl knusprig braun gebratene Zucchinischeiben mit Knoblauchjoghurtsoße
4,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Patlıcan Kızartması – Gebratene Aubergine
Gebratene Auberginenstreifen in einer Knoblauch­joghurt­soße
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Karışık Meze – Gemischte Vorspeisen
Eine spezielle Auswahl unserer kalten Vorspeisenspezialitäten
9,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tandura Meze – Tandura-Vorspeise
Eine spezielle Auswahl unserer kalten Vorspeisenspezialitäten, auf Wunsch bereiten wir den Tandura Meze auch für mehrere Personen zu
11,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sigara Böreği – Käseteigröllchen
Blätterteigröllchen, mit Fetakäse gefüllt
4,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
İmambayıldı “Der Imam fiel in Ohnmacht”
Gebratene Auberginen, gefüllt mit Zwiebeln, Pinienkernmischung, Tomaten und Paprika, eine duftige Kleinigkeit
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Peynirli Sündürme – Gebackener Schafskäse
Gebackener Schafskäse auf Zwiebeln und Tomaten
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Peynir Pane – Panierter türkischer Schafskäse
gebraten, auf grünem Salat, dazu Cacık und Fladenbrot
7,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pastirma Sarma – Knoblauchschinkenroulade
Knoblauchschinken vom Rind, eingerollt auf Kaschkavalkäse, mit Tomaten und Zwiebeln
6,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pastırmalı Sündürme – Schinken überbacken
Mit Schafskäse bedeckter Knoblauchschinken, im Tomaten und Zwiebelbett, eine ganz besondere Gaumen­freude
8,90
Mantar Kıymalı – Gefüllte Champignons
mit Hackfleisch gefüllt
6,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mantar Peynirli – Gefüllte Champignons
mit Schafskäse gefüllt Döner KebapDöner Spezialitäten
6,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tandura DönerDöner Spezial
Döner mit Tomaten-Sahne-Pfefferminzsoße, auf Ton­teller, mit Kaschkavalkäse überbacken
11,90
Döner KebapDöner Teller
Fein geschnetzeltes Kalbsfleisch, mit Reis und Salat
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
İskender Kebap – Fein geschnetzelter Döner
auf geröstetem Fladenbrot mit Joghurt, Tomatensoße und Buttersoße
10,90
Çocuk Döner Tabağı – Kinder-Dönerteller
Kinderportion, mit Reis und Salat
4,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Çocuk için Pommes – Pommes frites
Für die kleinen Mäuschen Kuzu Etİ Yemeklerİ Lammfleischgerichte
2,50
Tandır Kebap – Lammfleisch mit Joghurtsoße
Lammfleisch nach Art des Hauses, im Lehmofen mit Tomatensoße geschmort, dazu Knoblauchjoghurtsoße
13,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Peynirli Tandır – Lammfleisch mit Schafskäse
Lammfleisch nach Art des Hauses, im Lehmofen mit Champignons und Tomatensoße geschmort und Schafskäse überbacken
14,90
İncik Sarma – Gefüllte Lammhaxe
Vom Knochen gelöste Lammhaxe, mit Lammhack und Gemüse gefüllt, im Lehmofen in Minzsahnesoße geschmort
14,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zeus Kebap – Lammkeule in Kräutersahnesoße
Sehr zartes Fleisch von der Lammkeule, mit Tomaten und Kartoffeln, in einer hellen Kräutersahne-Tomaten-Soße im Lehmofen geschmort
15,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Anavarza – Lammrücken
Eingelegter Lammrücken auf einem Tonteller, in Pfefferminz-Sahnesoße im Lehmofen gebacken
15,90
İslim Kebap – Lammfleisch mit Aubergine
Zartes Lammfleisch, scheibenweise mit Auberginen in Tomatensoße im Lehmofen geschmort
15,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kuzu Şiş – Lammfleischspieß
Fettfreies Lammfleisch, am Spieß im Lehmofen gegrillt, mit Reis
13,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kuzu Pirzola – Gegrillte Lammkoteletts
Speziell gewürzte Lammkoteletts, im Lehmofen gegrillt, mit Reis Kuzu Etİ Yemeklerİ Lammfleischgerichte
16,90
Lammhaxe
Nach Art des Hauses
16,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Karışık Izgara – Gemischter Grillteller
Lammkotelett, Hackfleischbällchen, aufgespießte Lamm und Putenstückchen, im Lehmofen gegrillt
16,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tandura Süpriz – Tandura Überraschung
16,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tandura ÖZEL (2 kişilik)
Tandura Platte (für 2 Personen) Lammkotelett, Hackfleischbällchen, aufgespießte Lamm-, Kalbs-, und Putenstückchen, in einer Soße mit Tomaten, Auberginen und Zucchinistückchen mit Kaschkavalkäse, im Lehmofen überbacken, dazu frischer Salat und Reis
33,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tandura ÖZEL (4 kişilik)
Tandura Platte (für 4 Personen) Lammkotelett, Hackfleischbällchen, aufgespießte Lamm-, Kalbs-, und Putenstückchen, in einer Soße mit Tomaten-, Auberginen-, und Zucchinistücken, mit Kaschkavalkäse, im Lehmofen überbacken, dazu frischer Salat und Reis
64,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ali Nazik – Das zarte Lammfleisch
mit Auberginen, Tomaten und grünem Paprika, aus dem Ofen serviert mit Joghurtsauce Saç kebaplar – Pfannenspezialitäten
15,90
Kuzu Saç – Anatolische Lammfleischpfanne
Geschnetzeltes Lammfleisch mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika, in einer anatolischen Rundpfanne gebraten, dazu Joghurtsoße
15,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dana Saç – Anatolische Kalbfleischpfanne
Geschnetzeltes Kalbfleisch mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika in einer anatolischen Rundpfanne gebraten, dazu Joghurtsoße
16,90
Hindi Saç – Anatolische Putenfleischpfanne
Geschnetzeltes Putenfleisch mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika, in einer anatolischen Rundpfanne gebraten, dazu Joghurtsoße Dana etİ yemeklerİ Kalbsfleischgerichte
14,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dana Şiş – Gegrilltes Kalbfleischspieß
Aufgespießte Kalbfleischstücke in einer speziellen Gewürzmischung eingelegt, im Lehmofen gegrillt
14,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dana Tandır – Kalbfleisch mit Schafskäse
Gewürztes Kalbfleisch auf Champignons und Zwiebeln im Lehmofen geschmort, mit einer Decke aus Schafskäse und Tomaten
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dana Tava – Kalbfleisch auf Tonteller
Kleingeschnetzeltes Kalbsfleisch auf einem Tonteller, im Lehmofen gebacken Kıymalı Yemekler Hackfleischgerichte
14,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Adana Kebap – Hackfleischspieß
Pikant gewürzter Hackfleischspieß, im Lehmofen gegrillt
11,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Beyti Kebap – Hackfleischspieß mit Joghurt
Im Lehmofen gegrillter Hackfleischspieß, gerollt in dünnen Fladen im Joghurtbett
13,90
Izgara Köfte – Hackfleischbällchen
Gewürzte Hackfleischbällchen, im Lehmofen gegrillt
11,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kaşarlı Köfte – Hackfleischbällchen mit Käse
Gewürzte Hackfleischbällchen auf dem Tonteller, im Lehmofen gebraten und mit Kaschkavalkäse über-backen
13,50
Tandura Köfte – Hackfleischröllchen mit Gemüse
Hackfleischröllchen gefüllt mit Gemüse und Ei, auf einem Tonteller gebraten und in Tomatensoße über-backen Hİndİ ve Pİlİç Yemeklerİ Geflügelgerichte
15,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hindi Sarma – Putenkeule in Sahnesoße
Eingelegtes Putenfleisch aus der Keule, gerollt in einer Füllung aus Spinat, Möhren und Zwiebeln, mit Minzsahnesoße, Kartoffeln und Tomaten, im Lehmofen geschmort
14,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hindi Şiş – Gegrillter Putenspieß
Putenstücke in einer pikanten Gewürzmischung, mit Knoblauch eingelegt, auf dem Spieß gegrillt, dazu Zaziki
13,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hindi Döğme – Putenschnitzel auf Tonteller
Putenfilet, bedeckt mit gedünsteten Zwiebeln, Tomaten und Paprika, in Tomatensoße im Lehmofen mit Kaschkavalkäse überbacken
14,90
Hindi Tava – Putenfleisch auf Tonteller
Klein geschnetzeltes Putenfleisch mit Gemüse auf einem Tonteller im Lehmofen gebacken
13,90
Piliç Şiş – Gegrillter Hähnchenspieß
Hähnchenbrustfilet, in einer Gewürzmischung eingelegt und auf dem Spieß im Lehmofen gegrillt
12,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fırında Tavuk – Hähnchenteller
Auf dem Tonteller, feine Hähnchenfleischstücke ohne Knochen mit herzhaftem Gemüse, im Lehmofen geschmort und gebraten Sebzelİ Etlİ Yemekler Gemüsegerichte mit Fleisch
13,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Etli Güveç – Auberginen mit Lammfleisch
Auberginenstücke mit Lammfleisch, im Tontopf geschmort
12,90
Etli Bamya – Okraschoten mit Lammfleisch
Okraschoten mit Lammfleisch, Kichererbsen und Tomaten, im Tontöpfchen geschmort
12,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Güveçte Etli Türlü – Gemüse mit Lammfleisch
Verschiedene Gemüsearten auf Lammfleisch, im Tontopf geschmort
12,90
Karnıyarık – Gefüllte Aubergine
Eine ganze gebratene Aubergine mit einer besonderen Hackfleischfüllung, im Lehmofen gebraten Vejeteryan Yemekler Vegetarische Gerichte
12,90

vegetarisch vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Güveç – Überbackene Auberginen
Tomaten und Paprika im Tontopf geschmort und mit Kaschkavalkäse überbacken
10,90
Bamya – Überbackene Okraschoten
Kichererbsen, Tomaten und Paprika im Tontopf geschmort und mit Kaschkavalkäse überbacken
10,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Türlü – Überbackene Gemüse
Verschiedene Gemüsearten im Tontopf geschmort und mit Kaschkavalkäse überbacken
10,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dolma ̶ Gefüllte Zucchini, Auberginen und Paprikaschoten
jeweils gefüllt und mit viel Fantasie im Tonteller
12,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kabak Tava – Zucchiniauflauf
Gebratene Zucchinischeiben, Tomaten und Paprika in einer Tomatensoße mit Kaschkavalkäse überbacken
8,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Patlıcan Tava – Auberginenauflauf
Gebratene Auberginenscheiben mit Tomaten und Paprika, in einer Tomatensoße mit Kaschkavalkäse überbacken
8,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Karnıbahar – Blumenkohlauflauf
Gebratener Blumenkohl nach anatolischer Art, mit Kaschkavalkäse überbacken
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Broccoli überbacken
mit Sahne-Tomaten-Sauce, wahlweise mit Knoblauch und Kaschkavalkäse überbacken
9,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Alabalık – Gebackene Forelle
Im Lehmofen gebackene Forelle mit Gemüse
13,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Som Balığı – Lachsfilet
Lachsfilet mit Champignons, Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch, in einer Tomatensoße gegart und im Lehmofen gebraten
13,90
Levrek Balığı – Rotbarschfilet
Rotbarschfilet, zusammen mit Tomaten, Knoblauch, Champignons und Zwiebeln, in einer Tomatensoße gegart und im Lehmofen geschmor
13,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rotbarsch überbacken
Nach Art des Hauses
15,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Çupra – Dorade
Dorade im ganzen gegrillt, nach Art des Hauses, mit Kartoffeln Pide Çeşitleri – Teiggerichte
14,90
Lahmacun – Türkische Pizza
Belegt mit gewürztem Hackfleisch, Tomaten, Zwiebeln und Petersilie
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kıymalı Pide – Hackfleischfladen
belegt mit gewürztem Hackfleisch, Tomaten, Zwiebeln und Petersilie
6,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Peynirli Pide – Käsefladen
Schafskäse auf sehr dünnem Fladen
6,50
Kuşbaşı Pide – Fladen mit Geschnetzeltem
Fleisch auf sehr dünnem Fladen
8,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pastırmalı Kaşarlı Pide ̶ Käse-Schinken-Fladen
Fladenspezialität mit Kaskavalkäse und Knoblauch­schinken
8,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ispanaklı Pide
laden mit frischem Spinat Besondere Wünsche wie z.B. Ei oder Käse 1 € extra
6,50
Meyve Tabağı – Obstteller
Verschiedene Früchte, frisch zubereitet
5,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Helva – Türkischer Honig
Ein süßes Erlebnis aus Sesam und Honig
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Baklava – Knuspriger Blätterteig
mit Walnüssen und Honig
5,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ballı Yoğurt – Tandura Joghurt
mit Nüssen und Honig, abgerundet mit Obst
5,90
Revani – Hausgemachter Grießkuchen
mit Zuckerhonig und Nüssen
4,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Künefe
Süßspeise aus Teigfäden vom Backofen mit Weichkäse
4,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Tandura ist der 30.05.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.