Speisekarte von Restaurant Haus Prein
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Zuletzt aktualisiert am 24.08.2023
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Argentinische Steaks
Rumpsteak
mit frischen Champignons in Soße, Kroketten und Salat vom Buffet
29,80
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak »Argentina«
mit Pfeffersauce, Pommes frites und Salat vom Buffet
29,80
€
Schmeckt mir!
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Rinderfilet
mit Champignonsauce, Kroketten und Salat vom Buffet
33,80
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfeffersteak (Rinderfilet)
mit Prinzessbohnen, Pommes frites und Salat vom Buffet
33,80
€
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Zwiebelsteak (Rinderfilet)
mit Prinzessbohnen, geröstelen Zwiebeln, Pommes frites und Salat vom Buffet
33,80
€
Schmeckt mir!
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BIFE DE CHORZIO
200g argentinisches Rumpsteak - Mediano
25,80
€
Schmeckt mir!
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BIFE DE CHORZIO
300g argentinisches Rumpsteak - Grande
31,80
€
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BIFE DE LOMO
200g argentinisches Filetsteak - Mediano
32,80
€
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BIFE DE LOMO
300g argentinisches Filetsteak - Grande
38,80
€
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HÜFTSTEAK
300g
30,80
€
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Beilagen
Butterreis
3,00
€
Schmeckt mir!
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Salzkartoffeln
3,00
€
Schmeckt mir!
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Prinzess-oder Speckbohnen
3,00
€
Schmeckt mir!
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Feine Erbsen und Möhren
2,80
€
Schmeckt mir!
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Pommes frites
3,50
€
Schmeckt mir!
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Djuwetschreis
3,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Koketten
4,00
€
Schmeckt mir!
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4,00
€
Schmeckt mir!
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Röstkatoffeln
4,00
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frische Champignons
in Butter gebraten
6,50
€
Schmeckt mir!
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Folienkartoffel
mit Sauerrahm oder Kräuterbutter
4,00
€
Schmeckt mir!
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Broccoli
4,00
€
Schmeckt mir!
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Geröstete Zwiebeln
3,80
€
Schmeckt mir!
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Tagesgemüse der Saison
6,80
€
Schmeckt mir!
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Gerösteter Maiskolben
4,00
€
Schmeckt mir!
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Saucen
Bratensauce
3,00
€
Schmeckt mir!
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Pfeffersauce
3,00
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zigeunersauce
3,00
€
Schmeckt mir!
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Sc. Bearnaise
3,00
€
Schmeckt mir!
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Sc. Hollandaise
3,00
€
Schmeckt mir!
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Champignonsauce
3,80
€
Schmeckt mir!
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Sauerrahm
2,00
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ajvar
1,80
€
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Kalte Vorspeisen
Tomaten-Mozzarella
mit Olivenöl Balzamico, Basilikum und Ciabatta-Brot
9,80
€
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Vegetarisches und Vegan
Veronika
gebratene Auberginen auf Tomatensauce, dazu Butterreis
12,80
€
vegan
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Wah-Wah
Risotto mit Zucchini, Aubergine und Paprika, gewürzt mit Weißwein, Olivenöl und Sojasauce
14,80
€
vegan
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Gemüsepfanne
gedünstetes Saisongemüse mit Butterreis, abgeschmeckt mit Sojasauce
13,80
€
vegan
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Suppen
Tomatensuppe
mit Ciabatta-Brot
4,50
€
Schmeckt mir!
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Klare RindfleischSuppe
mit Ciabatta-Brot
5,50
€
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Hühnerbrühe
mit Einlage und Ciabatta-Brot
5,50
€
Schmeckt mir!
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Französische Zwiebelsuppe
mit Toast und Gouda überbacken
6,80
€
Schmeckt mir!
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Schrimpscreme-Suppe
Cremesuppe mit Knoblauch, Weißwein, Shrimps, und mit Sahne verfeinert, dazu Ciabatta-Brot
7,50
€
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Warme Vorspeisen
Filet »Mignon« auf Rucolabeet
ausgereiftes Rinderfilet vom Grill mit Cherry-Tomaten, gekrönt mit Olivenöl, Aceto Balsamico und bestreut mit köstlichem Grana Padano, dazu Ciabatta-Brot
15,80
€
Schmeckt mir!
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Gambas auf Rucola
gegrillte Gambas mit Cherry-Tomaten auf Rucolabeet, verfeinert mit Olivenöl und Aceto Balsamico, dazu Ciabatta-Brot
15,80
€
Schmeckt mir!
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Fetakäse »Arena«
Fetakäse gratiniert, mit Oliven und Peperoni, herzhaft gewürzt mit Olivenöl und Knoblauch, dazu Ciabatta-Brot
12,80
€
Schmeckt mir!
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Tagliatelle »Adria«
hausgemachte Tagliatelle mit flambierten Gambas in feiner Weißwein-Tomatensauce
13,80
€
Schmeckt mir!
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Tagliatelle (mit Trüffelcreme)
11,50
€
Schmeckt mir!
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Champignons »Bordolaise«
frische Champignonköpfe in Butter gebraten, mit frischem Knoblauch und Kräutern, dazu Ciabatta-Brot
10,80
€
Schmeckt mir!
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Mal was Anderes
Pfefferpfanne »Dubrovnik«
Filetspitzen mit frischen Champignons, in Pfeffersauce mit grünem Pfeffer, dazu Butterreis und Salat vom Buffet
22,80
€
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Filetspitzen »Stroganow«
mit Champignons in pikanter Sauce, dazu Salzkartoffeln und Salat vom Buffet
22,80
€
Schmeckt mir!
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Pariser Brust
gegrillte Putenbrust mit heller Champignonsauce und Käse überbacken, dazu Rösti und Salat vom Buffet
21,80
€
Schmeckt mir!
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Schweinemedaillons »Försterin«
mit Champignons und Sc. Hollandaise überbacken, dazu Rösti und Salat vom Buffet
22,80
€
Schmeckt mir!
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Medaillon-Topf
3 Schweinemedaillons mit frischen Champignons in Sauce, dazu Kroketten, Gemüse und Salat vom Buffet
21,80
€
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Medaillons »Haus Prein«
3 Schweinemedaillons mit Sc. Bearnaise, Kroketten, Gemüse und Salat vom Buffet
21,80
€
Schmeckt mir!
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Filetspitzen »Perez«
Filetspitzen mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten in einer pikanten, scharfen Sauce, überbacken mit Käse, dazu Pommes frites und Salat vom Buffet
23,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fischgerichte
Schollenfilet »Pariser Art«
mit Butterkartoffeln, Broccoli, Remouladensauce und Salat vom Buffet
16,80
€
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Zanderfilet
mit Butterkartoffeln, Broccoli, Kräutersauce und Salat vom Buffet
20,80
€
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Dorade Royal
gegrillt, mit Butterkartoffeln, Broccoli und Salat vorn Buffet
26,80
€
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Frisches Schottisches Lachsfilet
mit Butterkartoffeln, Broccoli, Mantua-Sauce und Salat vom Buffet
24,80
€
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Vom Lamm
Lammfilet
mit Speckbohnen, Röstkartoffeln und Salat vom Buffet
28,80
€
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Lammkarree
mit Speckbohnen, Röstkartoffeln und Salat vom Buffet
28,80
€
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Vom Holzkohlengrill
Cevapcici
Hackfleischröllchen mit Djuwetschreis, Pommes frites, Zwiebeln und Salat vom Buffet
13,80
€
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Raznjici
Spießchen vom Schweinenacken mit Djuwetschreis, Pommes frites, Zwiebeln und Salat vom Buffet
14,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Halb und Halb
1 Fleischspieß, 4 Hackfleischröllchen, Djuwelschreis, Pommes frites, Zwiebeln und Salat vom Buffet
14,80
€
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Leber »Berliner Art«
gegrilt, mit Röstzwiebeln, Pommes frites, Djuwetschreis, Zwiebeln und Salat vom Buffet
15,80
€
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Pljeskavica »Spezial«
Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, dazu Pommes frites, Djuwetschreis, Zwiebeln und Salat vom Buffet
17,80
€
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Grillteller
1 Kotelett, 3 Cevapcici, 1 Schweinefilet, Leber, geräucherter Speck, Pommes frites, Djuwetschreis, Zwiebeln und Salat vom Buffet
20,80
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vjesalica
Schweinefilet vom Rost, mit Bratensoße, Gemüse, Pommes frites und Salat vom Buffet
18,80
€
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Seniorenteller
Kleiner Lustiger Bosniak
mit Schinken und Käse gefülltes Rumpsteak, dazu Röstkartoffeln, Gemüe und Salat vom Buffet
17,80
€
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Kleines Filesteak
mit Röstkartoffeln, Gemüse und Salat vom Buffet
18,80
€
Schmeckt mir!
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Kleines Schweinefilet
mit Röstkartoffeln, Gemüse und Salat vom Buffet
14,80
€
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Kleines Putensteak
mit Berner Rösti, Gemüse und Salat vom Buffet
14,80
€
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Platten für 2 und mehr Personen
Küchenmeister-Platte
für 2 Personen 2 kleine Lustiger Bosniak, 2 kleine Cordon bleu, 2 Schweinefilets, 2 Stück magerer Speck, dazu Champignons, Gemüse, Pommes frites, Djuwetschreis und Salat vom Buffet
48,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausplatte »Croatia«
für 2 Personen 2 Rumpsteaks, 2 Filetsteaks, 2 Cordon bleu, magerer Speck, Pfeffersauce, Pommes frites, Djuwetschreis, Gemüse und Salat vom Buffet
50,80
€
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Czardasplatte
für 2 Personen 2 Schweinefilets, 2 Rumpsteaks, 2 Hacksteaks, 2 Stück Speck, 2 Stück Leber, Pommes frites, Djuwetschreis, Pfeffersauce, Gemüse und Salat vom Buffet
48,80
€
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Chateaubriand
für 2 Personen ca. 400g schweres Filetsteak mit Champignons, Mischgemüse, Bratensauce, Sc. Bearnaise, Pommes frites, Djuwetschreis und Salat vom Buffet
70,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grillplatte »Mediano«
für 2 Personen 2 Rumpsteaks, 2 Hacksteaks, 2 Schweinwfilets, 2 Putenbruststeaks, 2 Stück Schafskäse vom Grill, dazu Maiskolben, Kartoffeln »Bon Femme« (gewürfelte Kartoffeln mit Champignons und Speck auf Wokgemüse)
76,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Brennendes Schwert
für 4 Personen 4 Koteletts, 4 Rumpsteaks, 4 Hacksteaks, 4 Stück Speck, 4 Stück Leber, Pfeffersauce, Pommes frites, Djuwetschreis und Salat vom Buffet
92,00
€
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Von der Pute
Putensteak
ca. 200g naturgegrillt, mit Zitrone, Broccoli, Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
21,80
€
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Putensteak »Toscana«
Putensteak in einer pikanten Sauce, dazu Butterreis, Broccoli und Salat vom Buffet
22,80
€
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Putengeschnetzeltes »Indische Art«
mit Obst, Currysauce, Butterreis und Salat vom Buffet
20,80
€
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Tagliatelle a la Tartufata
Putenbrust, Tagliatelle, Tartufata aus schwarzen und weißen Trüffeln aus Istrien, dazu Salat vom Buffet
21,50
€
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Cordon rouge
Putenfilet gefüllt mit Käse und Schinken, natur gegrillt, dazu Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
20,80
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzelgerichte
Echtes Wiener Schnitzel
Kalbsschnitzel mit Röstkartoffeln und Salat vom Buffet
24,80
€
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Schnitzel »Wiener Art«
paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites, Gemüse und Salat vom Buffet
16,80
€
Schmeckt mir!
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Zigeunerschnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salat vom Buffet
17,80
€
Schmeckt mir!
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Champignonschnitzel
paniertes Schweineschnitzel, mit Pommes frites und Salat vom Buffet
17,80
€
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Cordon bleu (Zagreb-Schnitzel)
paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Djuwetschreis, Pommes frites, und Salat vom Buffet
21,80
€
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Krüstchen »Art des Hauses«
paniertes Schweineschnitzel mit frischen Champignons, Spiegelei, Röstkartoffeln und Salat vom Buffet
20,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spezialitäten vom Grill
Spieß »Bearnaise«
2 Rumpsteaks, 2 Schweineflets, geräucherter Speck, Pommes frites, Djuwetschreis, Gemüse und Salat vom Buffet
22,80
€
Schmeckt mir!
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Piratenspieß
2 Rumpsteaks, 2 Schweinefilets, geräucherter Speck, PfefferSauce, Pommes frites, Djuwetschreis, Gemüse und Salat vom Buffet
21,80
€
Schmeckt mir!
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Veseli Bosanac (Lustiger Bosniak)
Rumpsteak gefüllt mit Käse und Schinken, dazu Pommes frites, Gemüse, Djuwetschreis und Salat vom Buffet
23,80
€
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Steak-Teller
1 Schweinefilet, 1 Rinderfilet und ein mit Käse und Schinken gefülltes Rumpsteak, dazu Gemüse, Kroketten und Salat vom Buffet
26,80
€
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Haus Prein-Teller
Schweineschnitzel, Schweinefilet und Hacksteak, mit Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
20,80
€
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Für unsere kleinen Gäste
Schnitzel »Wiener Art«
mit Pommes frites und Gemüse
10,80
€
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Kinder Cevapcici
mit Pommes frites und Gemüse
10,80
€
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Kleines Cordon bleu
mit Pommes frites und Gemüse
12,80
€
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Pfannenkuchen
Palatschinken
für 2 Personen in Weinchateau, gefüllt mit Konfitüre
16,00
€
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Palatschinken mit Konfitüre oder Schokolade
Palatschinken gefüllt mit Nutella
7,00
€
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alatschinken mit Vanilleeis und heißen Kirschen
8,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Eisbecher
Vanille-Eis mit heißer Schokolade
5,50
€
Schmeckt mir!
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Himbeerbecher
Vanille-Eis mit heißen Schattenmorellen und Sahne
5,50
€
Schmeckt mir!
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Gemischtes Eis mit Sahne
4,50
€
Schmeckt mir!
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Birne Helene
Vanilleeis mit Birnen, heißer Schokolade und Sahne
5,50
€
Schmeckt mir!
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Bananensplit
mit Vanilleeis, Schokoladensauce und Sahne
6,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Kindereis mit Sahne
3,00
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Eisgetränke
Eiscafé
Eiscafé aromatischer Kaffee mit Vanilleeis und Sahnehaube
3,50
€
Schmeckt mir!
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Tropica
Orangensaſt mit zartschmelzendem Vanilleeis
3,50
€
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Heiße Dessert
Apfelstrudel
mit Vanillesauce
6,50
€
Schmeckt mir!
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Panierte Banane
mit Vanillesauce und Eis
6,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Haus Prein ist der 24.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.