Dieckmann´s

Wittbräucker Straße 980
44265 Dortmund

Speisekarte von Dieckmann´s

Nur Gerichte mit Empfehlungen anzeigen
2erlei Brot mit Kräuterfrischkäse
3,90 €
Tri Bruschetta Immer anders - aber immer mit Bona Vida, Mallorca Olivenöl
7,90 €
Lachs gebeizt & Reibekuchen Eingelegte Bete & Rüben - Apfelschlonz - Feldsalat & Senf Honig Sauce
14,90 €
Rapunzelsalat Rote Bete – Croutons – Apfel – Walnuss – Creme Dressing
10,90 €
Gebackener Ziegenkäse im Filoteig Rote Bete – Orangen – Spinatsalat
11,90 €
Blattsalate gemischt Rohkost & Kerne
7,90 €
9,90 €
mit Teriyaki - Hühnerbrust +
6,90 €
Dressing zur Wahl: Miso Ingwer - salzig süß oder DIECKMANN'S French
Hausgemachte Enten-Frühlingsrolle Pikanter Thaigemüsesalat – Erdnusscreme
13,90 €
Vitello Tonnato rosa Kalbfleischscheiben – Thunfischsauce – Kapern
14,90 €
Thaisuppe Huhn - Gemüse - Koriander & Kokosmilch
7,90 €
10,90 €
Cremesuppe vom Hokkaido Kürbis Kernöl - Kürbiskerne
6,90 €
Kotelett vom Iberico Schwein ca. 250 g gebratene Kartoffeln – Rosenkohl – Aprikosengemüse - Schwarzbrotsauce
27,90 €
Schnitzel Vienna lauwarmer Kartoffelsalat - Gurkensalat - Preiselbeer-Meerrettichcreme
23,90 €
Dry Aged Beef Burger - bestes trockengereiftes Beef aus dem Oldenburgerland Sauerteig Bun - Cheddar - Schmorzwiebeln - Steak fries – gemischter Salat
17,90 €
Hirschragout Wirsing a la creme – Kartoffelpüree - Quittenchutney
22,90 €
Grünkohl bürgerlich Schlössers Mettwurst & ABB Senf aus Düsseldorf – Speck – Zwiebeln – Gänseschmalz –
14,90 €
Entenbrust rosa gebraten Hausgemachte Gnocchi – wilder Brokkoli – Pinien – Rosinen – Parmesan
26,90 €
Rinderroulade Kartoffelpüree – Gurkensalat – Röstzwiebeln
25,90 €
Spaghetti Kalbsbolo Frühlingslauch - Parmesan
13,90 €
Rinderfilet vom Grill Steak Fries – Gemüse – Pfeffersauce – Cafe de Paris Butter
37,90 €
Lachsfilet auf der Haut gebraten Wirsing a la creme – Kartoffeln
22,90 €
Isländisches Rotbarschfilet in Knusperpanko gebacken lauwarmer Kartoffelsalat - Feldsalat - Sauce Tartare
18,90 €
Spaghetti Gambas Cherrytomaten - Lauch
18,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Dieckmann´s ist der 24.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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