Speisekarte von Restaurant Akdeniz

SUPPE

Her gün değişen Çorba

Tagessuppe mit Pide serviert

5,50 €

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KALTE VORSPEISEN

Acılı Ezme

Scharfer, feingehackter Tomatensalat mit Olivenöl und Granatapfelsirup verfeinert

4,50 €

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Haydari

Knoblauch-Joghurt und Frischkäse mit Minze und Butter verfeinert

4,50 €

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Yoğurtlu Közde Patlıcan Biber Söğürme

Gegrillte Aubergine, Peperoni, Knoblauch-Joghurt mit Olivenöl und Chilischoten verfeinert

5,00 €

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Humus

Pürierte Kichererbsen, Sesampaste mit Butter und Chilischoten verfeinert

6,00 €

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Şakşuka

Gebratene Aubergine, Paprika in Tomatensauce mit Petersilie verfeinert

5,00 €

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Tahinli Taratur

Joghurt, Sesampaste, mit Olivenöl und Petersilie verfeinert

6,00 €

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Muhteşem ikili (Kavun, Peynir)

Honigmelone mit Weißkäse

6,00 €

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Karışık Meze Tabağı

Gemischter Vorspeisenteller

9,50 € für 2 Personen

14,50 € für 4 Personen

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WARME VORSPEISEN

Sigara Böreği

Feine Blätterteigröllchen mit Weißkäse gefüllt, dazu Joghurtsauce

5,00 €

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İçli Köfte

Mit Hackfleisch, Zwiebeln und Walnüssen gefüllte Bulgur-Bällchen

5,50 €

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Pastırmalı Humus

Gebratener Rinderspeck auf Hummus mit Butter verfeinert

7,50 €

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Kiremitte Tulum Peynirli Patlıcan Söğürme

Gegrillte Auberginen, Tomaten und Paprika feingehackt mit Nomadenkäse überbacken

7,50 €

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Tereyağlı Karides Tava

In Knoblauchbutter gebratene Garnelen, dazu Pide

12,00 €

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SALATE

Mevsim Salata

Salate der Saison mit Olivenöl und Granatapfelsirup verfeinert

5,00 €

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Çoban Salata

Tomaten, Zwiebeln, Peperoni und Petersilie mit Olivenöl und Granatapfelsirup verfeinert

5,50 €

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Gavurdağı Salata

Tomaten, Zwiebeln, Peperoni, Petersilie und Walnüsse mit Olivenöl und Granatapfelsirup verfeinert

6,00 €

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Akdeniz Tavuk Külbastı Salatası

Gegrillte Hähnchenbrust auf Salat mit Olivenöl und Granatapfelsirup, dazu Pide

9,50 €

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Karidesli Mevsim Salatası

Gebratene Garnelen auf Salat mit Olivenöl und Granatapfelsirup, dazu Pide

11,50 €

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Dana Lokumlu Salata

Gegrilltes Rinderfilet auf Salat mit Olivenöl und Granatapfelsirup, dazu Pide

12,50 €

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FRISCH VOM HOLZKOHLEGRILL

Kasap Köfte

Közlenmiş Domates, Biber, Adanalı Soğan, Tablacı Salatası ve Yağlı Ekmek ile Frikadellen vom Rind, dazu gegrillte Tomate, Peperoni, Zwiebeln, Tomatensalat und Pide

13,00 €

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Tavuk Kanat

Yağlı Somun Ekmeği üzerinde, kuru Cacık, Sumaklı Soğan ve közlenmiş Domates, Biber ile Knusprig gegrillte Hähnchenflügel mit trockenem Zaziki, Sumach-Zwiebeln,gegrillter Tomate, Peperoni und Somun-Brot

14,00 €

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Adana Kebap (Acılı / Acısız)

Közlenmiş Domates, Biber, Adanalı Soğan, Tablacı Salatası ve Yağlı Ekmek ile Am Spieß gegrilltes Lammhackfleisch, dazu gegrillte Peperoni, Tomate, Zwiebeln, Tomatensalat und Pide

15,00 €

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Kemikli Tavuk ŞişG

Yağlı Lavaş Ekmeği üzerinde, Adanalı Soğan, Tablacı Salatası ve közlenmiş Domates, Biber ile Am Spieß gegrillte Hähnchenflügel ohne Spitze auf Lavaş-Brot mit Tomatensalat, gegrillter Tomate, Peperoni und Zwiebeln

16,00 €

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Beyti Sarma

Közlenmiş Domates, Biber, Soğan ve Yoğurtlu Patlıcan Söğürme ile Am Spieß gegrilltes Lammhackfleisch mit Petersilie und Knoblauch in Lavaş-Brot gerollt, dazu gegrillte Tomate, Peperoni und Auberginen-Joghurtsalat

17,00 €

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Kuzu Şiş

Közlenmiş Domates, Biber, Adanalı Soğan, Kuru Cacık ve Yağlı Ekmek ile Zartes, würziges Lammfleisch mit gegrillter Tomate, Zwiebeln, Peperoni, trockenem Zaziki und Pide

17,00 €

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Kuzu Pirzola

Közlenmiş Domates, Biber, Adanalı Soğan,Tablacı Salatası ve Yağlı Pide ile Gegrilltes Lammkotlett, Sumach Zwiebeln, Tomatensalat und Pide

17,00 €

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Antep Fıstıklı KebabG

Közlenmiş Domates, Biber, Adanalı Soğan, Tablacı Salatası ve Yağlı Ekmek ile Am Spieß gegrilltes Lammhackfleisch mit Pistazien, dazu gegrillte Zwiebeln, Tomate, Peperoni, Tomatensalat und Pide

18,00 €

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Kuzu Kaburga

Közlenmiş Domates, Biber, Adanalı Soğan,Tablacı Salatası ve Yağlı Pide ile Knusprig gegrilltes Lammrippchen, Sumach Zwiebeln, Tomatensalat und Pide

18,00 €

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4’lü Kebap

Közlenmiş Domates, Biber ve ikili Soğan, Ezme Salata, Yağlı Ekmek ile Vier verschiedene Kebaps, dazu gegrillte Tomate, Peperoni, zweierlei Zwiebeln,Tomatensalat und Pide

20,00 €

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Küşneme

Közlenmiş Domates, Biber, Adanalı Soğan, Yağlı Pide ve Gavurdağı Salatası ile Lammfilet mit gegrillter Tomate, Peperoni, Zwiebeln, Gavurdağı-Salat mit Olivenöl und Granatapfel verfeinert, dazu Pide

24,00 €

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Yağlı Karalı (Kuzu Sırtı Dilimler Halinde)

Közlenmiş Domates, Biber, Soğan, Ezme Salata ve Yağlı Ekmek ile Gegrillter Lammrücken in Scheiben mit gegrillter Tomate, Peperoni, fein gehacktem Tomatensalat und Pide

24,00 €

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FLEISCHGERICHTE

Kağıt Kebabı

Fırınlanmış Domates, Biber, Soğan ve Pide ile Kebap vom Blech - im Ofen gegrilltes Rinderhackfleisch mit Tomaten, Peperoni, Zwiebeln und Pide

16,00 €

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Tepsi Kebabı

Fırınlanmış Domates, Biber, Soğan ve Pide ile Kebap vom Blech - im Ofen gegrilltes Rinderhackfleisch mit Tomaten, Peperoni, Zwiebeln, Tomatensauce und Pide

17,00 €

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Kavurma (Dana Lokum)

Domates, Biber, Soğan söğüş ve karışık Turşu, Pide ile In Butterschmalz gebratenes Rinderfiletgeschnetzeltes, dazu Tomaten, Peperoni, Zwiebeln, eingelegtes Gemüse und Pide

17,00 €

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Dana Lokum

Sıcak Döküm Tavada Dana Bonfile Dilimleri, kızarmış Patates ve Tereyağlı Ekmek, Kekikli Domates ile Gegrillte Rinderfiletscheiben in einer heißen Gusseisenpfanne mit gebratenen Kartoffeln, gegrillten Thymian-Tomaten und Somun-Brot

28,00 €

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FRISCHER FISCH

Hamsi Tava

Mevsim Salatası ve Somun Ekmek ile Knusprig gebratene Sardellen mit Salaten der Saison und Somun-Brot

14,50 €

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Somon Biftek

180 gr. ağırlığında Mevsim Salatası ve haşlanmış Patates ile Frisches Lachssteak (ca.180 g) mit Salaten der Saison und Salzkartoffeln

17,00 €

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Çipura (Mevsimine göre Deniz / Çiftlik)

Yaklaşık 500 gr. Mevsim Salatası ile Dorade Royal (ca. 500 g) mit Salaten der Saison

18,00 €

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Mersin Karidesi

Közlenmiş Sebzeler ve kızarmış Ekmek ile Am Spieß gegrillte Jumbo-Garnelen, dazu Grillgemüse und geröstetes Sonum-Brot

19,50 €

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Karışık Balık Tabağı

4 Çesit Balıklardan hazırlanan Tabak, Mevsim Salatası ve Somun Ekmek ile Viererlei Fisch, dazu Salate der Saison und Somun-Brot

20,00 €

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VEGETARİSCH

Yeşil Mercimekli İçli Köfte

Mit grünen Linsen, Zwiebeln und Walnüssen gefüllte Bulgur-Bällchen, dazu gemischter Salat und trockener Zaziki

9,00 €

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Patatesli Mantı

Kartoffelravioli mit Joghurt und hausgemachter Tomatensauce

9,00 €

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FÜR KİNDER

Korsan Tabağı

Piratenteller

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Karışık Izgara

Tavuk Külbastı, Köfte, Kanat, Patates Kızartması ile Gegrillte Hähnchenbrustmedaillons, Frikadelle, Hähnchenflügel mit frittierten Kartoffelscheiben

7,50 €

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DESSERTS

Künefe

Im Ofen gebackenes Engelshaar mit Käse, Pistazien und Zuckersirup garniert

7,00 €

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Katmer

Traditioneller hausgemachter Blätterteig mit Pistazien

7,00 €

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Çikolatalı Baklava / Fıstıklı Baklava

Zweierlei Baklava mit Pistazien und Schokolade

7,00 €

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Maraş Dondurması (Bir Top)

Maraş-Eiscreme (eine Kugel)

1,80 €

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