Pfefferkorn - NY Steakhouse

Hafenpromenade 1-2
44263 Dortmund

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Speisekarte von Pfefferkorn - NY Steakhouse

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Tomatensuppe mit Gin und Sahnehaube
4,90 €
Maiscrèmesuppe mit Garnelenfleisch und Chili
6,90 €
Bruschetta (geröstetes Bauernbrot) mit gegrillten Tomaten und Zucchini, auf Ruccola, mit Oliven und frischem Parmesan, verfeinert mit Olivenöl und Kräutern
5,90 €
Carpaccio vom argentinischen Rind mit Olivenöl, Ruccola, frischem Parmesan und Pinienkerne
10,90 €
Lachstatar auf Wakame-Algensalat mit Chili, Crèma Balsamico
11,90 €
Vorspeisenplatte für „Zwei“: 2 Garnelen, Lachstatar, Carpaccio, und Bruschetta, bunt garniert, dazu: versch. Brot
ab 2 Personen pro Person
13,90 €
Gemischter Salat mit hausgemachtem Joghurt-Dressing (als Beilage)
3,90 €
Großer gemischter Salat(als Beilage) mit hausgemachtem Joghurt-Dressing
5,90 €
Salade „Mediterran“ Buntgemischter Salat mit Schafskäse, Oliven, Zwiebeln und hausgemachtem Joghurt-Dressing
10,90 €
Salade „Niçoise“ Buntgemischter Salat mit Thunfisch, Ei, Oliven, Zwiebeln und hausgemachtem Joghurt-Dressing
11,90 €
Leicht & Fit Buntgemischter Salat mit Streifen von frischer Poulardenbrust und hausgemachtem Joghurt-Dressing
12,50 €
Salade „Filet“ Buntgemischter Salat mit Streifen vom Rinderfilet und hausgemachtem Joghurt-Dressing
13,90 €
U.S Round (Choice) Hüftsteak – das Magere
250g
23,00 €
U.S Hanging Tender (Choice) Butchers Filet - Der Geheimtipp
350g
34,50 €
U.S New York Strip Loin (Prime) Rumpsteak – Das Steak mit dem Fettrand
350g
38,00 €
500g
48,00 €
U.S Tenderloin (Choice) Rinderfilet - das Beste
250g
41,00 €
350g
51,00 €
Dry-aged Roastbeef Rumpsteak – Das Steak mit dem Fettrand
350g
36,90 €
500g
45,90 €
Roastbeef Rumpsteak – Das Steak mit dem Fettrand
250g
24,50 €
350g
31,50 €
Rib-Eye-Steak Rib-Eye – Das Steak mit dem Fettauge
350g
28,50 €
500g
37,50 €
Filetsteak Rinderfilet – das Beste
160g
21,90 €
250g
31,50 €
350g
39,90 €
Bunter Salat
3,90 €
Pommes frites
3,00 €
Süßkartoffel Pommes frites
4,50 €
Rosmarinkartoffeln
3,50 €
Kartoffelecken
3,00 €
Papa Asada
3,90 €
Mediterranes
Pfannengemüse
4,00 €
Blattspinat
3,50 €
Schmorzwiebeln
3,00 €
Kräuterbutter
2,00 €
Sauce Béarnaise
3,00 €
Braune Pfeffersauce
3,00 €
Gorgonzolasauce
3,90 €
Pepper Burger (ohne Brötchen) auf feuriger Pfeffersauce, Sauce Béarnaise, Pommes frites
13,50 €
Classic Burger auf Salat im Brötchen, Schmorzwiebeln, Tomate, Mayonnaise, hausgemachte BBQ Sauce und Chili-Ketchup, Pommes frites
14,50 €
Cheese Burger auf Salat im Brötchen, Ruccola, frische Zwiebeln, Chili-Knoblauch-Ajoli, Tomate, Chili-Ketchup, Manchego-Käse und Pommes frites
15,50 €
Chili Cheese Burger (scharf) wie Cheese, mit Chili und Pommes frites
16,90 €
„Double“ für ganz große Mädchen und Jungs ein zweites 280g Patty on top
9,90 €
Veggieburger Spinat-Käse-Patty im Brötchen, Salat, Ruccola, frische Zwiebeln, Chili-Knoblauch-Ajoli, Tomate, Chili-Ketchup, Manchego-Käse und Pommes frites
10,90 €
Sie möchten Ihren Burger mit Süßkartoffel Pommes frites?
1,00 €
Filetstreifen „Parisienne“ (ca.160g) Streifen vom Angus Filet auf mediterranem Pfannengemüse mit Madeirajus und Rosmarinkartoffeln
18,90 €
3 Filetmedaillons auf Madeirajus mit Blattspinat, Rosmarinkartoffeln und warmen Kirschtomaten
19,90 €
Texanisches Steak „High Chaparral“ gegrilltes Rumpsteak mit einer feurigen Pfeffersauce, Sc. Béarnaise, Schmortomate, sweet-corn und Kartoffelecken
22,90 €
Rumpsteak „Gorgonzola“ mit Gorgonzolasauce, dazu mediterranes Pfannengemüse und Rosmarinkartoffeln
22,90 €
Pariser Pfeffersteak Filetsteak auf feuriger Pfeffersauce mit Sauce Béarnaise, Pommes frites, bunter Salat
25,90 €
Steakteller ca. 400g Filetsteak, Rumpsteak, Rib-Eye und Hüfte, dazu eine Papa Asada mit hausgemachtem Kräuterquark
31,90 €
Wünschen Sie ein größeres Steak
pro 100 g Rumpsteak
7,50 €
pro 100 g Filetsteak
9,90 €
Lachsfilet in Salbei-Limettenbutter gebraten mit Blattspinat, Rosmarinkartoffeln und blanchierten Kirschtomaten
18,90 €
Seawatergambas 6 Stück (beste Qualität, ohne Schale) in Kräuterbutter und Knoblauch gebraten mit Chili-Knoblauch-Ajoli, Bauernbaguette
19,90 €
Ratsherren Schnitzel mit Spiegelei, Sauce Béarnaise, mediterranes Pfannengemüse und Kartoffelecken
13,50 €
Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwein, mit Kartoffelecken und gemischtem Sala
12,40 €
Paprikaschnitzel mit Paprikasauce, Sauce Béarnaise, Pommes frites und buntem Salat
12,90 €
Kikok Maispoulardenbrust gegrillt, dazu Kräuterbutter, eine Ofenkartoffel mit hausgemachtem Kräuterquark und buntem Salat
16,50 €
Kikok Maispoulardenbrust auf Madeirajus mit Blattspinat und Rosmarinkartoffeln
16,50 €
Shakshuka orientalischer Tomaten-Paprikatopf mit Knoblauch, Spiegelei, Schafskäse, Rosmarinkartoffeln und Olivenbrot
12,40 €

vegetarisch vegetarisch

Buntes Pfannengemüse Paprika, Kirschtomaten, Zucchini, Champignons mit Manchego-Käse bestreut, auf einer leichten Tomatensauce mit Rosmarinkartoffeln
12,40 €

vegetarisch vegetarisch

Veggieburger Spinat-Käse-Patty im Brötchen, Salat, Ruccola, frische Zwiebeln, Chili-Knoblauch-Ajoli, Tomate, Chili-Ketchup, Manchego-Käse, Pommes frites
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

Buntes Pfannengemüse Paprika, Kirschtomaten, Zucchini, Champignons auf Tomatensauce, mit Rosmarinkartoffeln
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

Shakshuka orientalischer Tomaten-Paprikatopf mit Knoblauch, Oliven, Ruccola, Olivenbrot und Rosmarinkartoffeln
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

Minicrêpe mit Panna cotta crème und Himbeermousse gefüllt trifft eine Kugel Bourbon Vanilleeiscrème
5,50 €
Hausgemachte „Rote Grütze“ von Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren und Kirschen mit flüssiger oder geschlagener Sahne
5,50 €
Warmer Brownie auf hausgemachter „Rote Grütze“ mit Schlagobers
5,90 €
Warmer „Wiener Apfelstrudel“ mit Bourbon Vanilleeiscrème
5,90 €
Warmer spanischer Mandelkuchen mit einer Kugel Eiscrème
5,90 €
Verschiedene Sorten Torten von unserem Kuchenbuffet
3,10 €
Verschiedene Sorten Eiscrème pro Kugel
1,20 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pfefferkorn - NY Steakhouse ist der 13.08.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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