Speisekarte von Overkamp

Vor- und dazu

Feldsalat

in Speck-Sahne-Dressing mit Brotwürfeln

9,95 €

vegan

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Crème brûlée von der Gänseleber

mit Preiselbeeren und Brioche

16,95 €

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Rinderkraftbrühe

mit Gemüsen, Eierstich und Markklößchen

9,95 €

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Kürbissüppchen – fruchtig –

mit pikanten Garnelenspieß

9,95 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Essenz vom Steinpilz

mit Käsestange

9,95 €

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Gulaschsuppe mit O`s Brot

12,95 €

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Grafschafter Weinbergschnecken von Familie Dickel

in Kräuterbutter, Brot zum Dippen

14,95 €

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Rucolasalat

in Balsamico-Dressing, Oliven, Tomaten, Parmesan, Ciabatta, Aioli

11,95 €

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Vorspeise Caesars Salat

mit Parmesan und Brotwürfeln

11,95 €

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Marinierte gebratene Garnelen

in Knoblauch auf Rucola Salat, Stangenbrot und Aioli

18,95 €

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Carpaccio vom Irischen Ochsenfilet

Rauke, Dorstener Ziegenhartkäse, Brot / Butter

17,95 €

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Carpaccio vom Hirschrücken

mit Ziegenfrischkäse,Feldsalat und Kürbis

17,95 €

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Vitello tonnato – klassisch – Kalbstafelspitz rosa

in Thunfischsauce, O´s Brot dazu

17,95 €

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Cocktail von frischen Nordseekrabben

19,95 €

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Fischvorspeisenteller

mit Stremellachs, Makrele, Krabben, Saucen, Rote Beete, Meerrettich

19,95 €

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Endiviensalat in Kartoffeldressing

mit Wachtelbrüstchen vom Grill

18,95 €

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Von der Kaltmamsel

O´s Eisbeinsülze

mit Remouladensauce, Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat

19,95 €

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Portion O´s Roastbeef

mit Remouladensauce, Bratkartoffeln, Brot und Butter

26,95 €

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Portion Bratheringe

mit Zwiebelbratkartoffeln

19,95 €

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VITAL - KÜCHE

"Wellness" - Salat

mit Fröndenberger Poulardenbrust /Bio-Schafskäse, Brot /Butter

22,95 €

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Rucolasalat in Balsamico-Dressing

mit Bio-Shiitake-Pilzen, Rinderfiletstreifen -vom Grill- und gehobeltem Parmesan, Ciabatta u. Aioli

32,95 €

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„Grünes „Schüsselken“

Kürbis, Avocado, Rotkohl, Edamane, Mango, Quinoa, Miso, Kräutersaitlinge, Erdnüsse

24,95 €

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Schmetterlingsnudeln

mit Jordan Öl, halbgetrockneten Tomaten, Basilikum, Pinienkernen, Schafskäse, Ruccola und Parmesan

22,95 €

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Caesars Salat

mit Parmesan und Brotwürfeln, wahlweise mit Streifen vom Rinderfilet oder Black-Tiger-Garnelen vom Grill

32,95 €

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Sylter Lachsteller

mit Rauch-Lachs, Graved Lachs, Stremellachs und Reibekuchen

29,95 €

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LACHSSTEAK vom GRILL – fluffig -

Kräuterbutter, Wildkräutersalat Himbeerdressing

29,95 €

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VARIATION von Fischfilets

mit Garnelen, Samtsauce, Schmorgemüse, Rosmarinkartoffeln

29,95 €

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Frische Wickeder Forelle - filetiert - "blau" oder "Müllerin"

mit zerlassener Butter, dazu Endiviensalat und Petersilienkartoffeln

34,95 €

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Frische Nordsee-Seezunge aus der Pfanne, „Müllerin Gebraten“ Preis nach Gewicht

für Sie filetiert! Unser Service berät Sie gern!!!

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SONNtag bei „O´s“

Sonntags-Schnitzel „Mexiko“

pikante Garnitur, Pommes frites /Salat

24,95 €

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NEULAND-Sauerbraten „Rheinische Art“

Klöße und Apfelrotkohl

24,95 €

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NEULAND-Rinderroulade

mit Kohlrabigemüse, Dampfkartoffeln

24,95 €

vegetarisch

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RINDERGULASCH

mit Paprika, Nudeln und Salatteller

24,95 €

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OCHSENBÄCKCHEN

aus dem Ofen, Böhnchen und Kartoffelkroketten

24,95 €

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Scheiben vom KALBSHAXEN-Braten

Rahmsauce, Blumenkohl, Dampfkartoffeln

26,95 €

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ALLERFEINSTE – REHBRATWURST-

Preiselbeersauce, Rotkohl und Kartoffelpü

22,95 €

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FEINES WILDRAGOUT

-süß abgeschmeckt – Kartoffelklöße, Apfelkompott

34,95 €

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Scheiben von der REHKEULE

geschmorte Pilze, Mandelbällchen, Birne/Preiselbeeren

36,95 €

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Geschmorte HASENKEULE

mit frischen Pilzen, kleinem Rosenkohl und Spätzle

36,95 €

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1 Portion GÄNSEBRATEN

-ofenfrisch-Apfelrotkohl, Kartoffelklöße, Bratapfel

39,95 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Immer wieder gern

GRÜNKOHL

mit Sauerländer Räuchermettwurst, feinen Schweinebäckchen und Kohlwurst vom Wollschwein, dazu Salzkartoffeln Schwerter Senf

22,95 €

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Die Spitzen vom Rinderfilet

mit frischen Champignons und grünem und rosa Pfeffer in Rahm, frische Kartoffel-Rösti und Salatteller

34,95 €

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Großes Kotelette vom Susländer Schwein - „lecka wie früher!“

-paniert gebraten oder vom Grill-mit Spitzkohlgemüse und Pfannenkartoffeln

32,95 €

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Rumpsteak 300g „Strindberg“

Senfzwiebel Käse Kruste,Böhnchen,Kroketten

39,95 €

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Fröndenberger Poulardenbrust „Singapur“

Früchte/ Curryrahm/Mangochutney/Cocos/gebackene Banane /Butterreis

24,95 €

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Original „Wiener Schnitzel“

vom Kalbsrücken /Kartoffel- Gurkensalat in Essig-Öl

32,95 €

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„Cordon bleu“

Kalbschnitzel Schinken u. Käse gefüllt, Buttererbsen /Pommes frites

34,95 €

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Ein Pfeffersteak vom Irischen Rinder-Filet

mit grünem, rosa und schwarzem Pfeffer in Cognac-Rahm, Pommes frites, Salat

46,95 €

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O´s Bauernpfanne - Rinder-, Schweinefilet und Poularde vom Grill

mit Bratkartoffeln, Böhnchen, Zwiebeln, Speck/ Spiegelei

29,95 €

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zu zweit genießen:

Châteaubriand

großes 550 gr. Filet aus dem Herzstück geschnitten, mit Sauce Hollandaise,Rotweinreduktion, feines Gemüse, Kartöffelchen

129,00 €

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Nachtisch

Bayerische Creme

11,95 €

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Schokoladenmousse

11,95 €

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DESSERT-Variation für zwei Personen

19,95 €

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O-VEGAN: Variation von der Pflaume

Creme brûlée/Püree/Haferflocke/Kompott

12,95 €

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Birnentarte

karamellisierte Haselnüsse, Vanilleeis

12,95 €

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Crème brûlée, weiße Schokomousse

mit Beerengrütze

11,95 €

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Rote Grütze mit Vanillesauce

8,95 €

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Topfenknödel

mit Pflaume/Pumpernickeleis

12,95 €

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