Oespeler Deele

Ewald-Görshop-Str. 28
44149 Dortmund

PREMIUM

Speisekarte von Oespeler Deele

1 Caprese

Tomaten, Mozzarella und Basilikum
8,50 €
-

2 Carpaccio di Manzo

Hauchdünne Scheiben vom Rind
10,50 €
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3 Vitello Tonnato

Hauchdünne gebratene Scheiben vom Kalb mit Thunfisch-Mayonnaisen-Sauce
9,00 €
-

4 Scampi alla Fabio

Garnelen mit verschiedenen Kräutern und Champignons
16,00 €
-

5 Insalata Frutti di Mare

Meeresfrüchtesalat
12,00 €
-

6 Antipasto Misto

Gemischte Vorspeisen
15,00 €
-

7 Lumache alla Diavola

Schnecken mit einer scharfen Knoblauch-Tomaten-Sauce
9,50 €
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8 Lumache alla Panna

Schnecken in Sahnesauce
9,50 €
-

9 Bruschetta

Geröstetes Weißbrot mit Tomaten
4,00 €
-

10 Stracciatella alla Romana

Consommé mit Eiern und Parmesan
5,00 €
-

11 Crema di Pomodoro con Panna

Tomatencremesuppe mit Butter und Sahne
4,50 €
-

12 Crema Cappuccino

Cremesuppe von frischen Champignons
5,00 €
-

13 Insalata Mista

Gemischter Salat
5,00 €
-

14 Insalata di Tonno

Gemischter Salat mit Thunfisch
9,00 €
-

15 Insalata dello Chef

Salat nach Art des Hauses
10,00 €
-

16 Insalata di Rucola

Rucola mit Parmesan und Pinienkernen
9,00 €
-

17 Insalata Nizzarda

Gemischter Salat mit Thunfisch, Mais, Eiern, Zwiebeln und Paprika
9,50 €
-

18 Insalata di Pomodoro

Tomatensalat mit Zwiebeln
4,50 €
-

19 Gnocchi Ripieni alla Rucola e Mozzarella

Kartoffelnocken gefüllt mit Rucola und Mozzarella in Sahnesauce
10,00 €
-

20 Gnocchi ai Funghi Porcini

Kartoffelnocken gefüllt mit Steinpilzen in Parmesan-Sahnesauce
10,00 €
-

21 Spaghetti Aglio e Olio

Nudeln mit Olivenöl, Knoblauch, Chili und Petersilie
7,00 €
-

22 Spaghetti ai Frutti di Mare

Nudeln mit Meeresfrüchten
12,00 €
-

23 Spaghetti alla Puttanesca

Nudeln mit Oliven, Kapern, Knoblauch, Peperoni und Sardellen in Tomatensauce
8,00 €
-

24 Pennette all’ Arrabbiata

Nudeln mit Chili in Tomatensauce
7,50 €
-

25 Pennette Vegetaria

Nudeln mit Champignons, Zucchini, Paprika, Tomatensauce und Käse im Ofen überbacken
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

-

26 Rigatoni Gastronomici

Nudeln mit Erbsen, Schinken, Sahne und Käse im Ofen überbacken
8,00 €
-

27 Tagliatelle Mare e Monti

Eiernudeln mit Krabben und Champignons in Cognacsauce
10,00 €
-

28 Tagliatelle Marinara

Eiernudeln mit Krabben, Knoblauch und Peperoni
10,00 €
-

29 Tagliatelle al Salmone

Eiernudeln mit frischem Lachs in Sahnesauce
11,00 €
-

30 Lasagne al Forno

Nudelplatten mit Sahne und Fleischsauce im Ofen überbacken
9,00 €
-

31 Cannelloni alla Ricotta e Spinaci

Nudelröllchen mit Ricotta und Spinat gefüllt
8,50 €
-

32 Cannelloni alla Carne

Nudelröllchen mit Hackfleisch gefüllt
8,50 €
-

33 Tortelloni ai Funghi Porcini

Nudeltaschen
10,50 €
-

34 Tortelloni alla Ricotta e Spinaci

Nudeltaschen gefüllt mit Ricotta und Spinat
10,50 €
-

35 Pizza Margherita

mit Tomaten und Käse
6,00 €
-

36 Pizza ai Funghi

mit Tomaten, Käse und Champignons
6,50 €
-

37 Pizza al Prosciutto

mit Tomaten, Käse und Schinken
6,50 €
-

38 Pizza al Salame

mit Tomaten und Käse und Salami
6,50 €
-

39 Pizza Italia

mit Tomaten, Käse, Knoblauch, Schinken und Spinat
7,50 €
-

40 Pizza Hawaii

mit Tomaten, Käse, Schinken und Ananas
7,50 €
-

41 Pizza Regina

mit Tomaten, Käse, Champignons und Schinken
7,50 €
-

42 Pizza San Remo

mit Tomaten und Käse, Salami und Schinken
7,50 €
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43 Pizza Quattro Stagioni

mit Tomaten, Käse, Schinken, Paprika, Oliven, Champignons und Kapern
9,00 €
-

44 Pizza Reale

mit Tomaten, Käse, Salami, Schinken und Champignons
8,50 €
-

45 Principessa

mit Tomaten, Käse, Champignons, Schinken, Salami und Thunfisch
9,50 €
-

46 Pizza Speedfire

mit Tomaten, Käse, Salami, Paprika, Peperoni, Artischocken und Tabasco
8,50 €
-

47 Pizza Gamberetti

mit Tomaten, Käse und Krabben
10,50 €
-

48 Pizza Tonno

mit Tomaten, Käse, Thunfisch, Kapern und Zwiebeln
9,50 €
-

49 Pizza della Casa

nach Art des Hauses
12,00 €
-

50 Pizza Oespeler-Deele

mit Tomaten, Käse, Rucola, Parmaschinken und Parmesan
12,00 €
-

51 Pizza Mare

mit Tomaten, Käse, Thunfisch, Krabben, Scampi und Calamari
13,00 €
-

52 Pizza Vegetaria

mit Tomaten, Käse, Paprika, Zucchini, Champignons, Spinat und Rucola
9,00 €
-

53 Pizza BVB

mit Tomaten, Käse, Spinat, Gorgonzola und frischem Lachs
12,00 €
-

54 Grigliata di Pesce

Verschiedenen Fischsorten mit Knoblauchsauce vom Grill
26,00 €
-

55 Salmone alla Griglia

Lachsfilet mit Aglioli vom Grill
17,50 €
-

56 Salmone al Pepe Rosa

Lachsfilet in rosa Pfeffersauce in Pinot Grigio Sauce
18,00 €
-

57 Gamberoni alla Griglia

Garnelen, Champignons und Tomatensauce
26,00 €
-

58 Gamberoni al Cartoccio

Garnelen, Schinken, Champignons, Knoblauch, Tomaten in Pinot Grigio Sauce
im Ofen überbacken
24,00 €
-

59 Calamari Fritti

Frittierte Tintenfischringe
16,50 €
-

60 Cotoletta alla Viennese

Feines Schweineschnitzel nach Wiener Art
12,50 €
-

61 Carrè d‘ Agnello alla Griglia

Zartes Lammkarree aus Neuseeland vom Grill
24,00 €
-

62 Cotoletta d’ Agnello al Rosmarino

Zarte Lammkoteletts mit Knoblauch und Rosmarin vom Grill
23,00 €
-

63 Grigliata di Carne Mista

Verschiedene Fleischlendchen vom Grill
18,50 €
-

64 Piccata Oespeler Deele

Kalbslendchen in einer würzigen Buttersauce, Tomaten und Tabasco
17,00 €
-

65 Scaloppine alla Bolognese

Kalbslendchen in feiner Weißweinsauce mit Schinken und Käse im Ofen überbacken
17,00 €
-

66 Saltimbocca alla Romana

Kalbslendchen in feiner Sauce mit Parmaschinken und Salbei
18,00 €
-

67 Costata ai Ferri

Rumpsteak natur vom Grill
18,50 €
-

68 Grande Costata ai Ferri

Rumpsteak natur vom Grill
23,00 €
-

69 Costata alla Pizzaiola

Rumpsteak mit gedünsteten Tomaten und Knoblauch nach Art des Pizzabäckers
18,00 €
-

70 Costata al Pepe

Rumpsteak in feiner Madagaskarpfeffersauce
18,00 €
-

71 Filetto di Manzo alla Griglia

Rinderfilet natur vom Grill
24,00 €
-

72 Filetto di Manzo al Pepe

Rinderfilet in feiner Madagaskarpfeffersauce
26,00 €
-

73 Filetto di Manzo alla Pizzaiola

Rinderfilet mit gedünsteten Tomaten und Knoblauch nach Art des Pizzabäckers
26,00 €
-

74 Medaglioni di Filetto di Manzo al Gorgonzola

Medaillons vom Rinderfilet in feiner Gorgonzolasauce
23,50 €
-

75 Formaggio Misto

Gemischte Käseplatte
11,00 €
-

76 Gelato Misto

Verschiedene Eissorten mit Sahne
4,00 €
-

77 Gelato Speciale

Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce und Sahne
4,50 €
-

78 Zabaione

Feine heiß geschlagene Ei-Weincreme mit Vanilleeis
5,00 €
-

79 Tiramisù

Löffelbiskuits mit einer Mascarponecreme
5,50 €
-

80 Panna Cotta

Sizilianische Eistorte
4,50 €
-

81 Gelato Tartufo

Gefüllte Eiskugel mit Espresso übergossen
6,00 €
-

82 Soufflè au Chocolat

Gefüllte Eiskugel mit Espresso übergossen
6,00 €
-

83 Cassata Siciliana

Halbgefrorenes Eis mit kandierten Früchten
7,50 €
-
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Oespeler Deele ist der 27.01.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.