Nhy Star

Hansastr. 24
44137 Dortmund


Speisekarte von Nhy Star

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Zuletzt aktualisiert am 14.02.2024
1. SÚP RAU
Gemüsesuppe mit Chinakohl, Zucchini, Pak Choi, Shiitake­ Pilze, Koriander
4,50
2. MIẾN GÀ
Hühnersuppe mit Glassnudeln, Chinakohl, Zucchini, Shiitake­ Pilze, Koriander
4,90
3. SÚP TÔM
Garnelensuppe mit Chinakohl, Zucchini, Pak Choi, Shiitake-Pilze und Koriander
4,90
4. CANH CHUA
Sauer­scharfe Suppe mit Lachs, Tamarinde, Tomaten, Ananas, Lauchzwiebeln, Chili und Dill
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
5. CANH ĐẬU PHỤ
Frische Tofusuppe mit Garnelenbällchen, Tomaten, Lauchzwiebeln und Koriander
4,50
6. NHYSTAR SÚP
Scharfe Suppe mit Garnelen, Reisnudeln, Lauchzwiebeln, Chili und Koriander
5,90
Bei den Salaten schmeckt man, dass Nhy Star­ Salatdressings täglich frisch zubereitet werden.
11. SALAT VÓI CÁ HỒI NƯỚNG
Salat mit gegrilltem Lachsfilet
11,90
12. SALAT VỚI THỊT BÒ NƯỚNG
Salat mit gegrilltem Rindfleisch
8,90
13. SALAT VỚI TÔM NƯỚNG
Sauer­scharfe Suppe mit Lachs, Tamarinde, Tomaten, Ananas, Lauchzwiebeln, Chili und Dill
10,90
14. SALAT CHAY (VEGETARISCH)
Gemischter Salat
6,90

vegetarisch vegetarisch

Die original vietnamesischen Salatvariationen werden aus frischen Zutaten und aromatischen Kräutern zubereitet und mit einer feinen Marinade gewürzt.
15. GỎI NGÓ SEN
Lotussprossen mit Karotten, Kohlrabi, Gurken, Sojasprossen, frischen Kräutern, Erdnüssen und Chili
7,90 MIT HÜHNERFLEISCH
10,90 MIT GARNELEN
9,90 MIT GEGRILLTEM RINDFLEISCH
6,90 VEGETARISCH
16. GỎI XOÀI TƯƠI
Fruchtige Mango mit Karotten, Kohlrabi, Gurken, Sojasprossen, frische Kräuter, Erdnüssen und Chili
7,90 MIT HÜHNERFLEISCH
10,90 MIT GARNELEN
9,90 MIT GEGRILLTEM RINDFLEISCH
7,90 VEGETARISCH
17. GỎI MIẾN
Glasnudeln mit Karotten, Kohlrabi, Gurken, Sojasprossen, frische Kräuter, Erdnüssen und Chili
10,90
Vorspeisen/Starter
21. GÀ XIÊN SÁTE
Gegrillter Hühnerspieß mit Erdnusssauce
5,50
22. TÔM CUỐN KHOAI TÂY
Gerollte Kartoffeln mit Garnelen dazu Pflaumensauce
5,90
23. NEM HÀ NỘI (VIETNAMESISCHE FRÜHLINGSROLLEN)
Reispapierrolle mit Schweinefleischfüllung oder vegetarisch, Gemüse und Glasnudeln dazu Nước Mắm Dip
5,90

vegetarisch vegetarisch

24. ĐIỂM TÂM
Vier verschiedene Sorten von Dim­Sum mit Shrimpsfüllung
5,90
25. CHẢ GIÒ LỒNGTÔM
Frühlingsrollen mit Shrimpsfüllung
5,90
Frische Minze, Koriander, Eier, Salat und Reis­ nudeln in Reispapier gewickelt, dazu Fisch­ sauce oder Hoisin­Sauce
30. ­- MIT GEGRILLTEM LACHSFILET
6,00
31. ­- MIT GARNELEN
6,00
32. ­- MIT GEGRILLETEM RINDFLEISCH
5,90
33. ­- MIT GEGRILLTEM SCHWEINEFLEISCH
5,50
34. - MIT TOFU (VEGETARISCH)
5,90

vegetarisch vegetarisch

35. - MIT GEGRILLTEM HÜHNERFLEISCH
5,90
36. NHY STAR MIXTELLER
mit 3 Stück Ihrer Wahl
7,90
Reisbandnudelsuppe einer Gewürzmischung (Ingwer, Sternanis, Zimt, Kardamom) mit Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Sojakeimlingen und frischen Kräutern serviert.
41. PHỞ GÀ
mit Hühnerfleisch
14,90
42. PHỞ BÒ
mit Rindfleisch
15,50
43. PHỞ BÒ ÁP CHẢO
mit gegrilltem Rindfleisch
14,90
44. PHỞ BÒ GÀ
mit Rinderfilet und Hühnerfleisch
14,90
45. PHỞ ĐẬU PHỤ
mit Tofu
13,90

vegan vegan

46. PHỞ TÔM NƯỚNG
mit gegrillten Garnelen
17,90
Reisnudeln
50. BÚN HẢI SẢN
Reisnudeln mit gegrilltem Lachsfilet, Garnelen, Tintenfisch, Salat, Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen
20,00
51. BÚN NEM HÀ NỘI
Reisnudeln mit vietnamesischer Frühlingsrolle (Schweinefleischfüllung oder vegetarisch), Salat und vietnamesischen Kräutern, Röstzwiebeln, dazu Nước Mắm
15,90

vegetarisch vegetarisch

52. BÚN THỊT NƯỚNG
Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch, Salat und vietnamesischen Kräutern, Röstzwiebeln, dazu Nước Mắm
14,90
53. BÚN BÒ NAM BỘ
Reisnudeln mit gegrilltem Rindfleisch, Salat, vietnamesische Kräuten, Röstzwiebeln, Erdnüsse und Nước Mắm Dip
15,90
54. BÚN CÁ NƯỚNG
Reisnudeln mit gegrilltem Lachsfilet, Salat, vietnamesische Kräuter, Röstzwiebeln und Nước Mắm
18,90
55. BÚN ĐẬU PHỤ (VEGETARISCH / VEGETARIAN)
Reisnudeln mit Tofu, Salat, vietnamesische Kräuter, Röstzwiebeln und Nước Mắm
14,90

vegetarisch vegetarisch

56. BÚN TÔM NƯỚNG
Reisnudeln mit gegrillten Garnelen, Salat, vietnamesische Kräuter, Röstzwiebeln und Nước Mắm
18,90
57. BÚN THẬP CẨM
Reisnudeln mit gegrillten Garnelen, gegrilltem Schweinefleisch, Frühlingsrollen, Salat, vietnamesische Kräuter, Röstzwiebeln und Nước Mắm
16,90
58. BÚN BÒ HUẾ (SCHARFE SUPPE)
Spezielle Reisnudelnsuppe aus Huế mit Rindfleisch, Chili, Zitronengras und frischen Kräutern
16,90
Hauptgerichte mit Curry und Reis. Wünschen Sie statt gekochtem Reis gebratenen Reis oder gebratene Nudeln berechnen wir zusätzlich 2,50 Euro.
60. BÒ CÀRY
Rindfleisch mit Curry, Gemüse, Kokosmilch, Zitronengras, Zitronenblätter und Chili
14,90
61. GÀ CÀRY
Hühnerfleisch mit Curry, Gemüse, Kokosmilch, Zitronengras, Zitronenblätter und Chili
14,90
62. VỊT CÀRY
Gegrillte Ente mit Curry, gegrilltes Gemüse, Kokosmilch, Zitronengras, Zitronenblätter und Chili
17,90
63. ĐẬU PHỤ CÀRY (VEGETARISCH)
Gebratener Tofu mit Curry, Gemüse, Kokosmilch, Zitronengras, Zitronenblättern und Chili
13,90

vegetarisch vegetarisch

64. TÔM CÀRY (SCHARF)
Gebratene Garnelen mit Curry, Gemüse, Kokosmilch, Zitronengras, Zitronenblättern und Chili
18,50
65. MỰC CÀRY (SCHARF)
Gebratener Tintenfisch mit Curry, Gemüse, Kokosmilch, Zitronengras, Zitronenblättern und Chili
16,90
Hauptgerichte mit Zitronengras und Chili. Wünschen Sie statt gekochtem Reis gebratenen Reis oder gebratene Nudeln berechnen wir zusätzlich 2,50 Euro.
66. BÒ XÀO SẢ ỚT (SCHARF)
Gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras, Chili, Gemüse, Zwiebeln und Sesam
15,90
67. GÀ XÀO SẢ ỚT (SCHARF)
Gebratenes Hühnerfleisch mit Zitronengras, Chili, Gemüse, Zwiebeln und Sesam
14,90
68. ĐẬU PHỤ XÀO SẢ ỚT (VEGETARISCH)
Gebratener Tofu mit Zitronengras, Chili, Gemüse, Zwiebeln und Sesam (scharf)
13,90

vegetarisch vegetarisch

69. TÔM XÀO SẢ ỚT (SCHARF)
Gebratene Garnelen mit Zitronengras, Chili, Gemüse, Zwiebeln und Sesam
18,50
70. MỰC XÀO SẢ ỚT (SCHARF)
Gebratener Tintenfisch mit Zitronengras, Chili, Gemüse, Zwiebeln und Sesam
16,90
Wünschen Sie statt gekochtem Reis gebratenen Reis oder gebratene Nudeln berechnen wir zusätzlich 2,50 Euro.
71. CÁ HỒI NƯỚNG
Gegrilltes Lachsfilet mit gegrilltem Gemüse mit Tomaten, Ananas, Lauchzwiebeln, Dill und Chili
20,00
72. CƠM GÀ XIÊN SATE
Gegrillte Hühnerfleischspieße mit gegrilltem Gemüse, Sesam, Erdnuss-­Sauce
15,90
73. VIT NƯỚNG
Gegrillte Ente mit gegrilltem Gemüse, dazu Nhy Star Sauce
18,90
74. TÔM NƯỚNG
Gegrillte Riesengarnelen nach vietnamesischer Art mit Lauchzwiebeln, Salat und Chili
20,00
75. TÔM RANG ME
Riesengarnelen mit Tamarindensauce, Lauchzwiebeln, Salat und Chili
20,00
76. CƠM THỊT SƯỚN NƯỚNG
Gegrilltes Nackensteak nach vietnamesischer Art mit Lauchzwiebeln, Salat und Chili, dazu Reis
16,90
77. ÐAU PHU SỔT CÀ CHUA
Gebratenes Tofu mit Tomaten, Tomatensauce, Lauchzwiebeln, Koriander
13,90
78. ÐỔ BIẾN NƯỚNG
Gegrillter Lachs, Garnelen, Tintenfisch, Gemüse mit Austern-­Sauce und Chili
20,00
79. MIÊN ́ XÀO
Gebratene Glasnudeln mit Rindfleisch, Gemüse, Kräutern und Chili
17,50
Knusprige Nudeln mit gebratenem Saisongemüse und Koriander
80. - MIT RINDFLEISCH
15,90
81. - MIT HÜHNERFLEISCH
14,90
82. - MIT GARNELEN
18,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
83. - MIT TOFU (VEGETARISCH)
13,90

vegetarisch vegetarisch

84. - MIT GEMÜSE
13,90

vegan vegan

85. - MIT GEGRILLTER ENTE
18,90
Gebratener Reis mit Eiern, Erbsen, Mais und Lauchzwiebeln
90. - MIT RINDFLEISCH
14,90
91. - MIT HÜHNERFLEISCH
13,90
92. - MIT GARNELEN
17,90
93. - MIT TOFU (VEGETARISCH)
13,90

vegetarisch vegetarisch

94. - MIT GEGRILLTER ENTE
18,90
95. - MIT RINDFLEISCH, HÜHNERFLEISCH UND GARNELEN
19,90
KLEINE SCHALE REIS
2,00
REISBANDNUDELN
2,50
KLEINE SCHALE GEBRATENER REIS MIT EI, ERBSEN, MAIS
5,00
KLEINE SCHALE GEBRATENE NUDELN MIT EI, LAUCHZWIEBELN
5,00
FISCH SAUCE/ HOISIN SAUCE /ERDNUSS SAUCE
1,00
831. BÁNH CHUÔI NƯỚNG
Gegrillte Bananen im Klebreismantel eingewickelt in Bananenblättern mit Kokosmilch und Sesam
4,50
833. BÁNH BOC DỪA
2 Stück Klebreiskugel mit Pandanussaroma, Kokosfleisch und Kokosmilch
4,50
834. BÁNH BOC VỪNG
3 Sesambällchen mit Honig
3,90
M01. GÀ XÀO RAU
gebratenes Hühnerfleisch mit frischem Saisongemüse dazu Duftreis
12,90
M02. BÒ XÀO RAU
Gebratenes Rinderfilet mit frischem Saisongemüse, dazu Duftreis
13,90
M03. GÀ CÀRY (SCHARF)
Hühnerfleisch mit Curry, Gemüse, Kokosmilch, Zitronengras, Zitronenbklätter und Chili, dazu Dùtreis
13,90
M04. BÒ CÀRY (SCHARF)
Rinderfilet mit Curry, Gemüse, Kokosmilch, Zitronengras, Zitronenbklätter und Chili, dazu Dùtreis
14,50
M05. GÀ XÀO SẢ ƠT (SCHARF)
Gebratenes Hühnerfleisch mit Zitronengras, Chili, Gemüse, Zwiebeln und Sesam, dazu Duftreis
13,90
M06. BÒ XÀO SẢ ỚT
Gebratenes Rinderfilet mit Zitronengras, Chili, Gemüse, Zwiebeln und Sesam, dazu Duftreis
14,50
M7. ĐẬU PHỤ XÀO RAU
Gebratener Reis mit Hühnerfleisch mit Eiern, Erbsen, Mais
12,90
M08. ĐẬU PHỤ CÀRY (SCHARF/HOT)
Gebratener Tofu mit Zitronengras, Gemüse, Kokosmilch, Zitronenblätter und Chili, dazu Duftreis
12,90
M09. ĐẬU PHỤ XÀO SẢ ỚT (SCHARF/HOT)
Gebratener Tofu mit Zitronengrass, Chili, Gemüse, Zwiebeln, dazu Duftreis
12,90
M10. CƠM RANG GÀ
Gebratener Reis mit Hühnerfleisch mit Eiern, Erbsen, Mais
12,90
M11. CƠM RANG BÒ
Gebratener Reis mit Rinderfilet mit Eiern, Erbsen, Mais
13,90
M12. MÌ XÀO GÀ
Gebratener Nudeln mit Hühnerfleisch mit Eiern und Gemüse
13,90
M13. MÌ XÀO BÒ
Gebratener Nudeln mit Rinderfilet mit Eiern und Gemüse
13,90
M14. PHỞ XÀO
Gebratener Reisbandnudeln mit Garnelen, Gemüse und Koriander
16,90
M15. MỰC XÀO DỨA
Gebratener Tintenfisch mit Ananas, Tomaten, Chili und Koriander, dazu Duftreis
16,90
M16. CÁ NƯỚNG
Gegrilltes Lachsfilet mit gegrilltem Gemüsem Chili und Austernsauce, dazu Duftreis
18,90
MENÜ 1
2 Stück Sommerrolle mit Tofu und 1 kleine Phở mit Tofu
13,90
MENÜ 2
2 Stück Sommerrolle mit gegrilltem Lachs und 1 kleinen Phở mit gegrillten Garnelen
16,90
MENÜ 3
2 Stück Sommerrolle mit gegrilltem Rinderfilet und 1 kleinen Phở mit Rinderfilet
14,90
MENÜ 4
2 Stück vietnamesische Frühlungsrolle und 1 kleinen Phở mit Gemüse
14,90
MENÜ 5
3 Stück vietnamesische Frühlingsrollen und 1 kleinen Phở mit Gemüse
13,90
MENÜ 6
3 Stück Sommerrolle Ihrer Wahl und 1 kleinen Phở mit gegrilltem Rind
17,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Nhy Star ist der 14.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.