Restaurant Mosaïque

Vinckeplatz 1
44139 Dortmund

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Speisekarte von Restaurant Mosaïque

Nur vegetarische Gerichte anzeigen
Brik & I'oeuf nur Grundfüllung
Brik Chodra vegetarisch; Spinat und Champignons

vegetarisch vegetarisch

Brik Ton mit Thunfisch
Brik Aischa Krabben und Spinat
Mosaïque Platte (ab 2 Pers ) Eingelegte Paprika, Zucchini, Tomaten, Peperoni (scharf), Tintenfischsalat in Knoblauch-Olivenöl, gefüllte Weinblätter, Schafskäse, Avocadosalat, Oliven, Kichererbsen, Harissa, Olivenpastencreme, Thunfisch und Tsatsiki. Dazu Brot
Mosaïque Schälchen 1 Eingelegte Paprika, Zucchini, Tomaten, Champignons in Knoblauch-Olivenöl, Schafskäse, Avocadosalat und Oliven. Dazu Brot
Mosaïque Schälchen 2 Tintenfischsalat, Thunfisch, Harissa, Kichererbsen, Tsatsiki und Oliven. Dazu Brot
Frische Champignons auf Blattspinat mit Sauce Hollandaise überbacken
Ratatouille ein Gericht aus in Öl gesottenem Gemüse, Tomaten, Zwiebeln, grünen Pfefferschoten, Auberginen, Zucchini, Knoblauch und Harissa Couscous mit Gemüse
Kaninchen in Olivensauce
Überbackener Ziegenkäse auf buntem Salat, mit Preiselbeeren
Ojja Merguez Rührei mit Merguez* und Ratatouille. Scharf!
Chakchouka - Tunesisches Ratatouille ein Gericht aus in Öl gesottenem Gemüse, Tomaten, Zwiebeln, grünen Pfefferschoten, Auberginen, Zucchini, Knoblauch und Harissa. Serviert mit einem Ei.
Gefüllte Weinblätter mit Zitronensauce, garniert mit Tomatenscheiben.
Lablabi Kichererbsensuppe
Tomatencremesuppe mit Gin und Basilikum
Schorba Hut Orientalische Fischsuppe (scharf)
Salade Berbère Rohkostsalat, Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln, in Vinaigrette-Pfefferminz-Dressing, mit Oliven und Schafskäse
Salade Karthago Köstliche Salatkomposition mit Rohkostsalat, eingelegter Paprika, Zucchini, Tomaten, Peperoni (scharf), gefüllten Weinblättern, Schafskäse, Avocadosalat und Thunfisch
Riesengambas in würziger Kräutersauce (mit viel Knoblauch) dazu Reis
Fischteller Salambo Verschiedene Fischfilets vom Grill mit Sauce Café de Paris, dazu Reis
Fischfilet Neptun Fischfilet in Teigtasche mit Spinat und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Reis
Fischplatte ROYAL (ab zwei Personen) Riesengambas in würziger Kräutersauce (mit viel Knoblauch) Sepia und verschiedene Fischfilets vom Grill Dazu Couscous, Gemüse und Salat
"Was der Chef am liebsten isst" Zarte Hähnchenbrustfilets in Teigtasche mit Champignons und Käse überbacken, dazu Kartoffelscheib>en aus dem Backofen
Hähnchenfilets Karthago in Teigtasche mit Spinat und Schafskäse überbacken, dazu Reis
Hähnchenbrustfilets Karawane Zwei Hähnchenfilets in Teigtasche gefüllt mit Spinat, Champignons und zwei verschiedenen Käsesorten dazu Kartoffelscheiben aus dem Backofen
Civet de Lapin Kaninchen in Olivensauce dazu Couscous
Kouscha Chakchouka (aus dem Backofen) Geschnetzeltes Hähnchenfilet mit Ratatouille
Tagin Chakchouka Lammfleisch mit Ratatouille
Couscous Choudra vegetarisch, mit viel Gemüse

vegetarisch vegetarisch

Couscous Djej mit Hähnchenfilet, in pikanter Sauce
Couscous Allousch mit Lammfleisch in pikanter Sauce
Couscous Mechoui mit Lammkoteletts, Hähnchenfilet und Lammfilet Dazu Merguez* vom Grill
Kostilliet Lammkoteletts vom Grill, mit Rosmarin überbacken, garniert mit Kartoffeln und mit delikaten Gemüsesorten
Lammfilet Oregano Lammfilet vom Grill in Oregano-Knoblauch-Tomatensauce mit Kartoffeln und Gemüse
Celle d`Agneau aux Herbe Lammrücken im Kräutermantel, wählen Sie Kartoffelscheibchen oder Couscous mit delikaten Gemüsesorten dazu aus
Carré d`agneau Rosmarin Lammcarré mit Rosmarin überbacken mit Kartoffelscheibchen oder Couscous mit delikaten Gemüsesorten
Crème Caramel
Eisbecher Dame Blanche Vanilleeis mit Eierlikör
Profiterol aux chocolat Windbeutel mit Vanilleeis und Schokoladensauce
Patisserie Tunisienne Tunesische Gebäckkomposition aus 5 geheimnisvolle Sorten

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Mosaïque ist der 12.12.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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