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Marples in der alten Mühle

Roßbachstraße 34
44369 Dortmund

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Speisekarte von Marples in der alten Mühle

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Zuletzt aktualisiert am 05.06.2019
Mulligatawny
Indischer Gemüse-Eintopf aus Kolonialzeiten. Mit Rindfleisch, Reis, Gemüse und Curry.
6,50 €
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The Five Onion Soup
Suppe aus fünf langsam geschmorten Zwiebelsorten, dazu Röstbrot mit Cheddar
5,50 €
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Marples
Gemischter Salat mit gegrillter Hähnchenbrust im Speckmantel, Kirschtomaten, Rosmarinkartoffeln und Parmesanchips.
13,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Oriental Delight
Gemischter Salat mit Falafel, gerösteten Zucchini, Paprika und Auberginen, Oliven, Pepperoni und Zitronen-Knoblauch Dressing
13,50 €
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Caponata
Mediterranes Schmorgemüse auf Knoblauch- Röstbrot
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Peaches & Ham
Pfirsiche im Schinkenmantel mit Mozzarella und Himbeervinaigrette
9,50 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Baked Brie & Berries
Im Ofen gebackener Käse mit Balsamico-Kirschen und Honig an kleinem Salat, dazu Brot
10,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Henry´s Scampi
Gegrillte Scampi mit Kräutern und Knoblauch auf einem kleinen gemischten Salat und Mary Rose Sauce
10,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Asparagus Tarte Tatin
Gestürzte Tarte mit grünem Spargel, Frühlingszwiebeln, Erbsen und Fetakäse
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Steak & Guinness Pie
Geschmortes Rindfleisch in Biersauce mit Blätterteighaube. Dazu geschwenkte Kartoffeln, Erbsen und Möhren
15,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mango Chicken Curry
Hühchenbrust in cremiger, milder Sauce mit Mango und Cashewnüssen, sowie Kokosmilch, serviert an Mandelreis
15,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jewelled Couscous
Gemüsecouscous mit Nüssen, Früchten und knusprigem Halloumi, dazu Minzjoghurt
13,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pork "Scarborough Fair"
Schweinefilet in Kräuterbutter mit Petersilie, Rosmarin, Salbei und Thymian auf Sommergemüse
16,50 €
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Bourbon Chicken
Hähnchenbrust in würziger Sauce mit Bourbon Whisky auf Gemüsereis
15,50 €
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Sag Aloo
Mittelscharfes Curry mit Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten und Spinat, dazu Roti (Pfannenbrot)
14,50 €
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Salmon Salsa Fresca
Scharf angebratenes Lachsfilet mit zitroniger Salsa Fresca aus Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Oliven und Kräutern, dazu gebutterte Orzo
18,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Miss Marples Applecrumble
mit Vanilleeis
5,50 €
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Cheese & Bisquits
Fünf Käsesorten, eine Auswahl an Crackern, Brot, Butterund zwei würzige Chutneys
10,50 €
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Blackberry Trifle
Beeren an hausgemachtem Bisquit, Vanillesauce und Sahne
5,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gin & Tonic Parfait
Halbgefrorenes aus Sahne, Joghurt, Limetten, Tonic Water und Gin an Zitronensauce und Pistazien
6,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Marples in der alten Mühle ist der 05.06.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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