Speisekarte von Mamma Leone

Antipasti

Bruschetta

7,90 €

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Carpaccio di Manzo

Carpaccio vom Rinderfilet mit Rucola und Parmesan

14,90 €

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Vitello Tonnato

Zart gekochte Kalbsoberschale in delikater Thunfischsauce

14,90 €

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Antipasti Gourmet di Mamma Leone

Vorspeisenteller mit Carpaccio, Vitello Tonnato, gebratene Scampi mit Steinpilzen, Caprese und Grillgemüse

16,90 €

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Scampi Aglio Olio e Peperoncino

Gebratene Scampi in einer pikanten Knoblauch-Olivenöl-Sauce

15,90 €

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Lumache Pikante

Schnecken mit Knoblauch und Peperoni in feiner Cognac-Sahnesauce

12,90 €

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Zuppe

Zuppa di Pesce Bouillabaisse con Zaferano

Bouillabaisse-Fischsuppe mit Safran

14,90 €

vegetarisch

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Pappa al Promodoro

Tomatencremesuppe mit geröstetem Brot

7,90 €

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Minestrone

Traditionelle klare Gemüse-Suppe

8,90 €

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Le Pizze

Alle Pizzen mit Tomatensauce und Mozzarella-Käse. Unser Pizzateig besteht aus 70% italienischem Semola-Mehl, 30%Dinkelmehl, Wasser und Salz.

Pizza Margherita

6,90 €

vegetarisch

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Pizza Salami oder Schinken

8,90 €

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Pizza Quattro Stagioni

Mit Salami, Paprika, Artischocken, Champignons und Oliven

9,90 €

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Pizza Tonno e Cipola

Mit Thunfisch und Zwiebeln

9,90 €

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Pizza Frutti di Mare

Mit Meeresfrüchten

12,90 €

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Pizza Giorgio

Mit Rucola, Parmaschinken und Parmesan

13,90 €

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Pizza Toscana

Mit Steinpilzen, Parmaschinken und Parmesan

14,90 €

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Pizza Giotto

Mit Schafskäse, Zwiebeln, Paprika und Rucola

13,90 €

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Pizza Diavoletto

Mit scharfer Salami, eingelegter Paprika, Peperoni und Parmesan

14,90 €

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Pizza Napoli

Mit Sardellen, Kapern, Oliven und Oregano

13,90 €

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Pizza rustica - wie in Italien

Pizza Rafaello

Mit Gorgonzola, Äpfeln, Walnüssen und Fenchel

13,90 €

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Pizza Mellanzana

Mit gegrillten Auberginen, Rucola, Kapern, Oliven und Parmesan

12,90 €

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Pizza Salmone

Mit Meerrettichsauce, Lachs und Spinat

15,90 €

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Pizza Tartuffo

Mit Trüffelsauce, Parmaschinken, Rucola und Parmesan

14,90 €

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Pizza Rustica

Mit scharfer Salami, Zwiebeln, Artischocken und Champignons

14,90 €

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Pizza di Mamma Leone

Mit verschiedenen Fischfilets in Meerrettichsauce und Kirschtomate

17,90 €

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Pizza Vegana

Mit Grillgemüsevariation OHNE Käse (vegan)

12,50 €

vegan

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Insalate

Wahlweise mit Hausdressing, Joghurtdressing, Balsamico und Olivenöl oder Mango-Senf-Orangendressing.

Insalata Mista

Knackiger Salat mit Tomaten, Gurken, Mais, Fenchel, Möhren

7,90 €

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Insalata con Pesce

Gemischter Salat mit Fisch Filets und Hausdressing

17,90 €

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Bufalla e Promodori

Saftiger Büffelmozzarella mit frischen Tomaten, Rucola und Basilikum

13,90 €

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Insalata Mamma Leone

Knackiger grüner Salat mit Cherrytomaten, Parmesan, Äpfeln, Streifen von gebratenem Rinderfleisch und Senf Dressing

16,90 €

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Insalata di Tacchino

Gemischter Salat mit Parmesan und Puten Fleisch

16,90 €

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Insalata di Pesce

Gemischter Salat mit Fisch-Filets und Hausdressing

18,90 €

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Pasta

Spaghetti ai Scampi

Spaghetti mit Scampi in Pikanten Aurorasauce

17,90 €

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Linguini alle Vongole Veraci

17,90 €

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Linguini allo Scoglio

Linguini mit Meeresfrüchten in Kirschtomaten

19,90 €

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Tagliatelle al Salmone

Bandnudeln mit Lachsragout in feiner Tomaten-Sahnesauce

16,90 €

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Tagliatelle Mare e Terra

Bandnudeln mit Steinpilzen und Scampi in Oliven-Öl-Weisswein-Sauce

18,90 €

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Penne Mamma Leone

Penne mit Rinderfiletspitzen und Gemüse in scharfer Tomatensauce

18,90 €

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Spaghetti con Porcini

Spaghetti mit Steinpilzen und Peperoni in Olivenöl-Knoblauchsauce

16,90 €

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Lasagna Classica

Traditionelle hausgemachte Lasagne

13,90 €

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Pappardelle Toscana

Breite Bandnudeln mit Schweinefilet-Medaillons in Cognac-Sahnesauce überbacken

19,90 €

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Pesce

Pesce Misto alla Griglia

Exquisites von Edelfischen, gegrillt mit Gemüse und Salat

28,90 €

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Duetto di Moluscchi

Sepia und Calamari gegrillt, serviert mit Kartoffeln und Salat

26,90 €

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Salmone al Campari

Lachsfilet in Campari-Orangensauce mit Salzkartoffeln

27,90 €

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Gamberoni del Cuoco

4 gegrillte Riesengarnelen auf Spaghetti "Aglio Olio" und Peperoni

29,90 €

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Carne

Saltimbocca alla Romana

Zarte Kalbsmedaillons mit Rosmarinkartoffeln und Parmaschinken in Weißwein-Salbei-Sauce

27,90 €

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Bistecca al Peppe Verde

Rumpsteak (300 gr.) in grüner Pfeffersauce mit Gemüse

34,90 €

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Bistecca Zole e Spinaci

Rumpsteak (200 gr.) in Gorgonzolasauce mit Spinat

33,90 €

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Fileto di Manzo al Dolcetto

Rinderfilet (200 gr.) in Rotwein Sauce dazu Parmesan Kartoffeln

39,90 €

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Fileto di Manzo con Porcini

Rinderfilet (200 gr.) mit gebratenen Steinpilzen Dazu getrüffelte Nudeln

40,90 €

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Paillard al Balsamico

Dünne Scheiben vom Rumpsteak in Balsamico Sauce auf Rucola Parmesan und Kartoffeln

32,90 €

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