Speisekarte von Maaya’s Express

Zuletzt aktualisiert am 25.08.2022

Short Eats - Kleine Vorspeisen

Reis und Curry

Sri Lankan Veggie Rice Meal

locker-körniger Basmati Reis mit diversen würzigen Gemüsecurrys auf sri lankischer Art, zubereitet aus Kokosmilch und traditionellen Gewürzen, dazu ein Tomaten-Zwiebelsalat in cremiger Joghurtsauce und Papadam

9,90 €

vegetarisch

Specials

Sri Lankan Biryani Chicken

gebratener Reis mit Möhren, Porree und Erbsen, dazu Cashewnüssen verfeinertes Auberginencurry, Ananascurry und Tomaten-Zwiebelsalat in Joghurtsauce, gekochtes Ei, Hähnchenkeule und sri lankisches Hähnchencurry

10,50 €

Sri Lankan Biryani Mutton

gebratener Reis mit Möhren, Porree und Erbsen, dazu Cashewnüssen verfeinertes Auberginencurry, Ananascurry und Tomaten-Zwiebelsalat in Joghurtsauce, gekochtes Ei, Hähnchenkeule und sri lankisches Lammcurry

11,50 €

Maayas Biryani Chicken

Hähnchenfleisch und aromatischem Bratreis in hausgemachter Spezialsauce mit frischem Koriander und Pfefferminzblättern, dazu Cashewnüssen verfeinertes Auberginencurry, süß-scharfes Ananascurry, Tomaten-Zwiebel-Gurkensalat mit Joghurtsauce und gekochtem Ei

11,50 €

Maayas Biryani Mutton

Lammfleisch und aromatischem Bratreis in hausgemachter Spezialsauce mit frischem Koriander und Pfefferminzblättern, dazu Cashewnüssen verfeinertes Auberginencurry, süß-scharfes Ananascurry, Tomaten-Zwiebel-Gurkensalat mit Joghurtsauce, gebratene Hähnchenfleischstücke und gekochtem Ei

12,50 €

Maayas Biryani Prawn

mit Garnelen und aromatischem Bratreis in hausgemachter Spezialsauce mit frischem Koriander und Pfefferminzblättern, dazu ein mit Cashewnüssen verfeinertes Auberginencurry, süß-scharfes Ananascurry, Tomaten-Zwiebel-Gurkensalat mit Joghurtsauce, gebratene Hähnchenfleischstücke und gekochtes Ei

13,50 €

Lamprais (scharf)

in Bananenblatt gegartes, niederländisch beeinflusstes festliches Gericht aus aromatischem Basmati Reis mit einem Hauch von Kurkuma, feurig-scharfem Lammcurry auf sri lankischer Art, Seeni Sambal und gekochtem Ei, Malediven Fisch Sambal und Fisch Cutlet

12,90 €

Traditionelle Gerichte aus Sri Lanka

Streetfood aus Sri Lanka

Gerichte aus Südindien

Desserts

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Maaya’s Express ist der 25.08.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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