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Linguini

Rodenbergstraße 52
44287 Dortmund Aplerbeck

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Speisekarte von Linguini

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Zuletzt aktualisiert am 16.07.2019
Antipasti Casalinga
Frisches Gemüse der Saison, gegrillt und mariniert (kalt)
10,50 €
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24 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bruschetta
Vier geröstete Weißbrot-Scheiben mit Tomaten, Oliven, Kapern und Knoblauch
6,90 €
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11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vitello Tonnato
Zarte Kalbfleisch-Scheiben in einer delikaten Thunfischsauce
10,90 €
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14 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Antipasto Gourmet di Linguini
Edle Vorspeisenplatte mit Rindercarpaccio, Vitello tonnato und weiteren Vorspeisen der Saison. Bitte fragen Sie Ihren Kellner!
15,50 €
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14 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Scampi Aglio, Olio e Peperoncino
Gegrillte Scampi mit einer pikanten Knoblauch-Olivenöl-Sauce
11,50 €
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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lumache Piccante
Schnecken in Sahne-Sauce, mit Knoblauch und Cognac abgeschmeckt
10,40 €
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11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carpaccio di Manzo
Zartes Rindercarpaccio auf Rucola mit frischem Parmesan
11,90 €
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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Antipasto di Sallumi
Vorspeisenteller mit gereifter Salami, Schinken und verschiedenen Käsesorten
15,50 €
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13 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalata Mista
Knackiger Salat mit Tomaten, Gurken, Mais und Zwiebeln
5,90 €
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12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalata Rucola e Scampi
Scampi auf Rucola und Kirschtomaten mit frischem Parmesan
11,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalata Caprese
Saftiger Büffel-Mozzarella mit frischen Tomaten, Rucola und Basilikum
11,90 €
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12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalata di Pesce
Rucola, Tomaten, Mais, Gurken, Zwiebeln und gebratene Fischfilets
14,90 €
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11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalata di Tacchino
Gemischter Salat mit Putenfleisch, Parmaschinken und Parmesan
11,40 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zuppa di Pomodoro
Frische Tomatencremesuppe nach Art des Hauses
5,90 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Minestrone
Original-italienische Gemüsesuppe
6,90 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zuppa di Pesce
Delikate Fischsuppe nach Art des Hauses
9,90 €
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wir bereiten Ihnen alle Nudelgerichte auch mit Vollkorn- oder glutenfreien Nudeln zu.
Spaghetti alla Chit tarra
Hausgemachte viereckige Spaghetti mit Venusmuscheln, Peperoni, Knoblauch, Zwiebeln und Basilikum in einer leichten Weißwein-Sauce
11,70 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti ai Scampi
Hausgemachte viereckige Spaghetti mit Zucchini, Garnelen, Knoblauch und frischen Tomaten in einer Weißwein-Olivenöl-Sauce
12,40 €
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12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Linguini Abruzzese
Hausgemachte schmale Bandnudeln mit Schweinefilet und Pfifferlingen in einer Senf-Sahne-Sauce
9,90 €
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29 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle ai Porcini
Hausgemachte Bandnudeln mit Steinpilzen in leichter Cognac-Sahne-Sauce
12,90 €
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11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle al Salmone
Hausgemachte Bandnudeln mit frischem Lachsragout in einer Tomaten-SahneSauce
10,20 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Penne „al Chef“
Hausgemachte Penne mit Rindfleisch, Gemüse und Mozzarella in scharfer Tomatensauce
10,60 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Penne Vegan
Vollkorn-Pennenudeln mit Tofu und Gemüse in Tomatensauce
9,90 €

vegan vegan

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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lasagne
Der Klassiker: Hausgemachte Lasagne auf traditionelle Art
9,50 €
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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pappardella Toscana
Hausgemachte breite Bandnudeln mit zarten Schweinefilet-Medaillons in einer delikaten Sahne-Sauce, überbacken
14,90 €
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11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gnocchi Gorgonzola e Noci
Gnocchi in einer Gorgonzola-Walnuss-Sauce
9,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gnocchi alla Jonica
Gnocchi mit Meeresfrüchten, Rucola und frischen Tomaten in Weißwein-Sud
13,90 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Margherita
Mit Tomatensauce und Mozzarella Käse
5,50 €
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11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Salami oder Pizza Schinken
Mit Tomatensauce, Mozzarella und Salami oder Schinken
7,40 €
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Capricciosa
Mit Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Schinken, Champignons, Zwiebeln und
Ei
8,70 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Tonno e Cipolla
Mit Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
8,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Frutti di Mare
Mit Tomatensauce, Mozzarella und frischen Meeresfrüchten
10,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Giorgio
Mit Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken und Parmesan
11,20 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Toscana
Mit Tomatensauce, Steinpilzen, Parmaschinken und frischem Parmesan
11,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Giotto
Mit Tomatensauce, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Schafskäse und Rucola
9,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Diavoletto
Mit Tomatensauce, Mozzarella, Salciccia, Paprika, Peperoni und Parmesan
10,90 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Tre Colori
Mit Tomatensauce, frischen Tomaten, Mozzarella und Basilikum
8,80 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Milanese
Ohne Tomatensauce, mit Gorgonzola, Mozzarella, Parmaschinken und
Parmesan
12,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Capana
Ohne Tomatensauce, mit Spinat, Mozzarella, Ei und Lachs
11,90 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Alfonse
Ohne Tomatensauce, mit Speck, Zwiebeln, Steinpilzen, Mozzarella und Aubergine
11,50 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Vegana
Ohne Käse, mit Tomatensauce und gegrilltem Gemüse
9,90 €

vegan vegan

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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bitte wählen Sie hier Ihr Grillgut, die Beilagen und Saucen aus
Filet vom Weiderind
24,90 € 200 g
34,90 € 300 g
48,90 € 400 g
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14 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak vom Weiderind
21,90 € 200 g
28,90 € 300 g
36,90 € 400 g
48,90 € 500 g
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Beilagen
Bitte wählen Sie eine der folgenden Beilagen: Getrüffelte Kartoffeln mit Parmesan, Hausgemachte Pasta mit Trüffelsauce, Gegrilltes Gemüse der Saison, Spinat mit Knoblauch und Olivenöl
jede weitere Beilage
3,00 €
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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Saucen
Folgende Saucen bieten wir Ihnen an: Rotweinsauce, Gorgonzolasauce, Steinpilzsauce, grüne Pfeffersauce
pro Sauce
3,00 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Saltimbocca alla Romana
Zarte Kalbsmedaillons mit Parmaschinken in einer leichten Weißwein-Salbeisauce, serviert mit Kartoffeln
19,90 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vitello „Bocca Aperta“
Zarte Kalbssteaktasche aus dem Ofen, gefüllt mit Parmaschinken, Rucola, Mozzarella und frischem Parmesan, dazu hausgemachte Linguini in einer aromatischen Aurora-Sauce
26,90 €
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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Agnello Saltato in Padella
Tranchen vom Lammkarree in Barolo-Sauce mit zarten Rosmarin-Kartoffeln
25,90 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pesce Misto alla Griglia
Exquisite Auswahl an Edelfischen, zart gegrillt, mit Gemüse und Kartoffeln
23,90 €
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13 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Duetto di Moluscchi
Sepia und Calamari, zart gegrillt, serviert mit Kartoffeln
17,60 €
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12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salmone al Campari-Orange
Lachs in einer Campari-Orangen-Sauce auf Grillgemüse
19,90 €
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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gamberoni del Cuoco
Vier gegrillte Riesen-Gambas auf Spaghetti Aglio Olio mit Peperoni
24,90 €
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dorata alla Parmiggiana
Doradenfilet in Parmesankruste auf gebratenem Gemüse
22,90 €
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachtes Tiramisu
7,20 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zabaglione
9,00 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Panna Cotta
6,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Profiteroles Black&White
Mit brauner und weißer Schokolade
8,90 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Linguini ist der 16.07.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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