Linguini

Rodenbergstraße 52
44287 Dortmund Aplerbeck

Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Linguini

Antipasti Casalinga Frisches Gemüse der Saison, gegrillt und mariniert (kalt)
10,50 €
Bruschetta Vier geröstete Weißbrot-Scheiben mit Tomaten, Oliven, Kapern und Knoblauch
6,90 €
Vitello Tonnato Zarte Kalbfleisch-Scheiben in einer delikaten Thunfischsauce
10,90 €
Antipasto Gourmet di Linguini Edle Vorspeisenplatte mit Rindercarpaccio, Vitello tonnato und weiteren Vorspeisen der Saison. Bitte fragen Sie Ihren Kellner!
15,50 €
Scampi Aglio, Olio e Peperoncino Gegrillte Scampi mit einer pikanten Knoblauch-Olivenöl-Sauce
11,50 €
Lumache Piccante Schnecken in Sahne-Sauce, mit Knoblauch und Cognac abgeschmeckt
10,40 €
Carpaccio di Manzo Zartes Rindercarpaccio auf Rucola mit frischem Parmesan
11,90 €
Antipasto di Sallumi Vorspeisenteller mit gereifter Salami, Schinken und verschiedenen Käsesorten
15,50 €
Insalata Mista Knackiger Salat mit Tomaten, Gurken, Mais und Zwiebeln
5,90 €
Insalata Rucola e Scampi Scampi auf Rucola und Kirschtomaten mit frischem Parmesan
11,90 €
Insalata Caprese Saftiger Büffel-Mozzarella mit frischen Tomaten, Rucola und Basilikum
11,90 €
Insalata di Pesce Rucola, Tomaten, Mais, Gurken, Zwiebeln und gebratene Fischfilets
14,90 €
Insalata di Tacchino Gemischter Salat mit Putenfleisch, Parmaschinken und Parmesan
11,40 €
Zuppa di Pomodoro Frische Tomatencremesuppe nach Art des Hauses
5,90 €
Minestrone Original-italienische Gemüsesuppe
6,90 €
Zuppa di Pesce Delikate Fischsuppe nach Art des Hauses
9,90 €
Spaghetti alla Chit tarra Hausgemachte viereckige Spaghetti mit Venusmuscheln, Peperoni, Knoblauch, Zwiebeln und Basilikum in einer leichten Weißwein-Sauce
11,70 €
Spaghetti ai Scampi Hausgemachte viereckige Spaghetti mit Zucchini, Garnelen, Knoblauch und frischen Tomaten in einer Weißwein-Olivenöl-Sauce
12,40 €
Linguini Abruzzese Hausgemachte schmale Bandnudeln mit Schweinefilet und Pfifferlingen in einer Senf-Sahne-Sauce
9,90 €
Tagliatelle ai Porcini Hausgemachte Bandnudeln mit Steinpilzen in leichter Cognac-Sahne-Sauce
12,90 €
Tagliatelle al Salmone Hausgemachte Bandnudeln mit frischem Lachsragout in einer Tomaten-SahneSauce
10,20 €
Penne „al Chef“ Hausgemachte Penne mit Rindfleisch, Gemüse und Mozzarella in scharfer Tomatensauce
10,60 €
Penne Vegan Vollkorn-Pennenudeln mit Tofu und Gemüse in Tomatensauce
9,90 €

vegan vegan

vegetarisch vegetarisch

Lasagne Der Klassiker: Hausgemachte Lasagne auf traditionelle Art
9,50 €
Pappardella Toscana Hausgemachte breite Bandnudeln mit zarten Schweinefilet-Medaillons in einer delikaten Sahne-Sauce, überbacken
14,90 €
Gnocchi Gorgonzola e Noci Gnocchi in einer Gorgonzola-Walnuss-Sauce
9,50 €
Gnocchi alla Jonica Gnocchi mit Meeresfrüchten, Rucola und frischen Tomaten in Weißwein-Sud
13,90 €
Pizza Margherita Mit Tomatensauce und Mozzarella Käse
5,50 €
Pizza Salami oder Pizza Schinken Mit Tomatensauce, Mozzarella und Salami oder Schinken
7,40 €
Pizza Capricciosa Mit Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Schinken, Champignons, Zwiebeln und
Ei
8,70 €
Pizza Tonno e Cipolla Mit Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
8,90 €
Pizza Frutti di Mare Mit Tomatensauce, Mozzarella und frischen Meeresfrüchten
10,90 €
Pizza Giorgio Mit Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken und Parmesan
11,20 €
Pizza Toscana Mit Tomatensauce, Steinpilzen, Parmaschinken und frischem Parmesan
11,90 €
Pizza Giotto Mit Tomatensauce, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Schafskäse und Rucola
9,90 €
Pizza Diavoletto Mit Tomatensauce, Mozzarella, Salciccia, Paprika, Peperoni und Parmesan
10,90 €
Pizza Tre Colori Mit Tomatensauce, frischen Tomaten, Mozzarella und Basilikum
8,80 €
Pizza Milanese Ohne Tomatensauce, mit Gorgonzola, Mozzarella, Parmaschinken und
Parmesan
12,00 €
Pizza Capana Ohne Tomatensauce, mit Spinat, Mozzarella, Ei und Lachs
11,90 €
Pizza Alfonse Ohne Tomatensauce, mit Speck, Zwiebeln, Steinpilzen, Mozzarella und Aubergine
11,50 €
Pizza Vegana Ohne Käse, mit Tomatensauce und gegrilltem Gemüse
9,90 €

vegan vegan

vegetarisch vegetarisch

Filet vom Weiderind
200 g
24,90 €
300 g
34,90 €
400 g
48,90 €
Rumpsteak vom Weiderind
200 g
21,90 €
300 g
28,90 €
400 g
36,90 €
500 g
48,90 €
Beilagen Bitte wählen Sie eine der folgenden Beilagen: Getrüffelte Kartoffeln mit Parmesan, Hausgemachte Pasta mit Trüffelsauce, Gegrilltes Gemüse der Saison, Spinat mit Knoblauch und Olivenöl
jede weitere Beilage
3,00 €
Saucen Folgende Saucen bieten wir Ihnen an: Rotweinsauce, Gorgonzolasauce, Steinpilzsauce, grüne Pfeffersauce
pro Sauce
3,00 €
Saltimbocca alla Romana Zarte Kalbsmedaillons mit Parmaschinken in einer leichten Weißwein-Salbeisauce, serviert mit Kartoffeln
19,90 €
Vitello „Bocca Aperta“ Zarte Kalbssteaktasche aus dem Ofen, gefüllt mit Parmaschinken, Rucola, Mozzarella und frischem Parmesan, dazu hausgemachte Linguini in einer aromatischen Aurora-Sauce
26,90 €
Agnello Saltato in Padella Tranchen vom Lammkarree in Barolo-Sauce mit zarten Rosmarin-Kartoffeln
25,90 €
Pesce Misto alla Griglia Exquisite Auswahl an Edelfischen, zart gegrillt, mit Gemüse und Kartoffeln
23,90 €
Duetto di Moluscchi Sepia und Calamari, zart gegrillt, serviert mit Kartoffeln
17,60 €
Salmone al Campari-Orange Lachs in einer Campari-Orangen-Sauce auf Grillgemüse
19,90 €
Gamberoni del Cuoco Vier gegrillte Riesen-Gambas auf Spaghetti Aglio Olio mit Peperoni
24,90 €
Dorata alla Parmiggiana Doradenfilet in Parmesankruste auf gebratenem Gemüse
22,90 €
Hausgemachtes Tiramisu
7,20 €
Zabaglione
9,00 €
Hausgemachte Panna Cotta
6,90 €
Profiteroles Black&White Mit brauner und weißer Schokolade
8,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Linguini ist der 16.07.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.