KARA's Restaurant Dortmund

Kuzu Pirzola

Marinierte Lammkottelets, serviert mit gebratenem Gemüse und Kartoffeln

Tomatencremesuppe mit Brot

Linsensuppe mit Brot

Tomatencremesuppe mit Brot

Linsensuppe mit Brot

Hühnersuppe mit Brot

Tzatziki

Griechische Joghurtspezialität mit Knoblauch und gehackter Gurke

Fasulye Pilaki

Dicke-Bohnen in hausgemachter Tomatensauce

Haydari

Fein gewürztes Püree aus Joghurt, Knoblauch, Frischkäse, Butter und Minze

#Dolmadakia

Mit Reis gefüllte Weinblätter, serviert mit Tzatziki

Humus

Kichererbsenpüree mit gestoßenem Sesam und Olivenöl

Şakşuka

Gebratene Auberginenwürfel, Paprika, Zwiebeln, Zucchini in pikanter Tomatensauce

Knoblauchbrot (Skordopsomo)

Geröstetes Brot mit Tomatenwürfel, Basilikum, Knoblauch und Parmesan

Patlıcan Salatası (Abugannus)

Geräuchertes Auberginen-Püree mit Tomaten, scharfer Paprika und Knoblauch

Biber Ezme

Scharf gewürztes Püree aus Paprika, Zwiebeln und Petersilie c5,90

Paşa Mezesi

Püree aus Feta, Frischkäse, gegrillte Paprika, gehackte Walnüsse

Karışık Meze - Variation

Auswahl aus 4 verschiedenen Vorspeisen Dips mit Brot

Karışık Meze - Variation

Auswahl aus 6 verschiedenen Vorspeisen Dips mit Brot

Cevizli Tavuk

Hähnchenbrust gewürfelt mit Walnußsahnesauce und Zimt

Mantar #Dolma

Champignons gefüllt mit Spinat,Tomatensauce Käse überbacken

Melisana #Saganaki

Auberginen mit Tomatenknoblauchsauce, Basilikum und Fetakäse überbacken

Papoutzaki Auberginen

mit Hackfleisch und Käse überbacken

Patlıcan Kızartma

Gebratene Auberginen auf Tomatensauce und Joghurt

Mücver

Gebratene Zucchinibällchen mit Käse, Zwiebeln und Tzatziki

Mantar Sote

Gebratene Champignons mit Zwiebeln, Knoblauch und Feta-Käse

Atom

Joghurt mit scharfer Chili, und Olivenöl

Gigantesg

Dicke Bohnen in Tomatensauce mit Feta-Käse überbacken

Ispanak Borani

gerösteter Spinat, Zwiebeln, Knobl., Joghurt zerlassene Butter

Arnavut Ciğeri

Panierte, gebratene Rinderleber mit rohen Zwiebeln

Yaprak Ciğer

In Butter gebratene Rinderleber mit Knoblauch und Chili

Sigara Böreği

Blätterteigröllchen (4 Stk.) gefüllt mit Schafskäse

Içli Köfte

Frittierte Bulgurklößchen gefüllt mit Rinderhackfleisch und Tzatziki

Pastırmalı Humus

Türkischer Rinderschinken auf Humus mit Butter verfeinert

Feta #Saganaki

Panierter Feta-Käse in der Pfanne gebraten

Graviera

Griechischer Hartkäse aus der Pfanne, mit Zitrone gelöscht

Fırında Beyaz Peynir

Gebackener Feta-Käse mit Tomaten, Paprika und Oliven

Ahtapot Izgara

Gegrillter Oktopus, serviert mit Butter-Zitronen, Senf- Sauce

Sardellen Gebraten

serviert mit Zitronenmarinade

#Garnelen #Saganaki

Im Tontopf mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Fetakäse und Knoblauch

#Garnelen Butter

In heißer Pfanne mit Butter und Knoblauch

Baby #Calamari

Frittierte #Calamari, serviert mit Zitronenmarinade

Kara’s Käsebällchen

Hausgemachte, panierte Käsebällchen (8 Stk.)

Kara’s Spezial Vorspeisenteller

Mischung aus warmen und kalten Vorspeisen

Koto Salat

Gegrillte Hähnchenbrust auf Blattsalat der Saison mit Avocado, Kirschtomaten, Zwiebeln, gerösteten Körnern und Joghurt Dressing

Greek Salat

Tomaten, Gurken, Oliven, Zwiebeln, Paprika, Feta-Käse Oregano und Olivenöl

Roka Salat

Rucola, Kirschtomaten, Zwiebeln und Walnüsse mit gehobeltem Parmesan und Granatapfel-Olivenöl Dressing

Solomo Salat

Frisches Lachsfilet auf buntgemischtem Salat mit Avocado, Kirschtomaten und Paprika mit Zitronen-Olivenöl Dressing

#Garnelen Salat

Gegrillte #Garnelen am Spieß, auf Blattsalat der Saison mit Kirschtomaten, Avocado, paniertem Schafskäse und Balsamico Dressing

Kara’s Salat

Gegrillter Hähnchenspieß und Kalbsspieß auf gemischtem Salat mit Kirschtomaten, Gurken, Avocado, Zwiebeln, gerösteten Körnern und Joghurt Dressing

Çipura

Im ganzen gegrillte #Dorade Royal, serviert mit Kartoffeln

Levrek

Im ganzen gegrillter #Wolfsbarsch, serviert mit Kartoffeln

Solomo Filet

Gegrilltes Lachsfilet mit Spinat, Butter-Zitronen, Senf- Sauce und dazu Reis

Jumbo Karides

Gebraten Riesengarnelen (5 Stk.) mit Chili, Knoblauch dazu Reis

Kalamar ve Hamsi Kızartma

Frittierte #Calamari-Ringe und Sardellen mit Zitronenmarinade

Sebzeli Karides Sote

Pfannen-#Garnelen mit Zwiebeln, Paprika und Knoblauch in Tomatensauce, dazu Reis

Kalamar Tava

Frittierte Tintenfischringe mit Gemüse dazu Zitronenmarinade

Ägäis Fischplatte

Verschiedene Meeresfrüchte und Fischfilets, serviert mit Kartoffeln und Gemüse

Ägäis Fischplatte (für zwei Personen)

Eine doppelte Portion der Ägäis Fischplatte

Çoban Kavurma

Gewürfelte Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika, serviert mit Reis

Ali Nazik

#Geschnetzeltes Lammfleisch auf Auberginenpüree mit Joghurtsauce, Knoblauch und Kartoffelbeilage

Körili Tavuk

Gewürfelte Hähnchenbrustfilets in würziger Currysauce mit Paprika und Zwiebeln, serviert mit Reis

Sultan Köfte

Türkische Frikadellen in würziger Tomatensauce mit Käse überbacken, dazu Kartoffeln

Lammfleischauflauf

Geröstetes Lammfleisch mit Gemüse in Tomatensauce und Käse überbacken, serviert mit Reis

#Souvlaki

marinierter Hähnchenspieß mit Tzatziki dazu Reis

Pideli Köfte

Türkische Frikadellen vom Grill auf klein geschnittenem Fladenbrot, dazu würzige Tomatensauce, Joghurt und zerlassener Butter

Kara’s İskender #Kebap

Gegrilltes und fein geschnittenes Kalbsfleisch auf geröstetem Fladenbrot, mit Tomatensauce,Joghurt und zerlassener Butter

#Bifteki / Peynirli Köfte

Rinderhacksteak gefüllt mit Käse und Tomatensauce, serviert mit Reis

#Beyti Sarma

Hackfleischspieß eingerollt in dünnem geröstetem Fladenbrot mit Joghurt, Tomatensauce und zerlassener Butter

Kuzu Pirzola

Marinierte Lammkottelets, serviert mit gebratenem Gemüse und Kartoffeln

Lammfilet

(Kuzu küşleme) Zartes Lammfilet, serviert in einer heißen Pfanne mit Kartoffeln und gebratenem Gemüse

#Rumpsteak

ca. 250g Argentinisches #Rumpsteak, serviert mit Kartoffeln, dazu zur Auswahl Kräuterbutter, Pfeffer-, oder Champignonsauce

Dana Madalyon

Kalbsmedaillon mit Pfeffersauce, Kartoffeln und Gemüse

Bonfile

Rinderfilet, serviert in einer heißen Pfanne mit Kartoffeln und gebratenem Gemüse

Dana Şiş #Kebap

Gegrillter Kalbspieß, serviert mit Gemüse, Kartoffeln und Kräuterbutter

Dorfteller

Lammkotelett, kleine #Bifteki, Hähnchenbrustfilet, serviert mit Reis und Gemüse

Karışık Kuzu

Lammkotelett, Lammfilet, #Lamm-Medaillon und türkische Frikadelle, serviert mit Gemüse, Kartoffeln und Kräuterbutter

Afroditi

#Kalbssteak und Hähnchenbrustfilet vom Grill mit Champignonsauce, serviert mit Kartoffeln und Gemüse

Helena g

Lammsteak und Kalbsmedaillon vom Grill mit Pfeffersauce, serviert mit Reis und Gemüse

Izgara Tavuk

mariniertes Hähnchenbrustfilet vom Grill mit Champignonsauce, serviert mit Reis

Surf ‚n‘ Turf

Ca. 180 Gramm #Rumpsteak und zwei Riesengarnelen vom Grill mit Kräuterbutter, dazu gebratenes Gemüse

Kara’s Grillplatte

Hähnchenbrustfilet, Lammkotelett, Kalbsspieß und türkische Frikadelle vom Grill, serviert mit gebr. Gemüse und Kartoffeln

Kara’s Grillplatte

(für 2 Personen) Komposition aus verschiedenen Fleischsorten vom Grill auf einer heißen Platte, serviert mit Kartoffeln und gebratenem Gemüse

Dana Bonfile

Kalbsfilet, serviert in einer heißen Pfanne mit Kartoffeln und gebratenem Gemüse

Sebze Güveç

Aufl auf aus frischem, mediterranem Gemüse in Tomatensauce, mit Käse überbacken, dazu Reis

Mantar Güveç

Champignonaufl auf mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch

Pommes-Frites, Beilagensalat, Reis

Gebratenes Gemüse

Pfeffer-, Champignon Sauce

Ketchup, Mayonnaise

Brot Korb

Hähnchenbrustfilet

mit Pommes und 0,20 l Softgetränk

Zwei Frikadellen mit Pommes

und 0,20 l Softgetränk

Hähnchenschnitzel mit Pommes

und 0,20 l, Softgetränk

Tarta Schokolata

Schokoladensouffl é mit Vanilleeis

Jaourti Me Meli

Joghurt mit Honig, Walnüssen und Obstgarnitur

Katmer

Blätterteig gefüllt mit Mascarpone, Pistazien und Vanilleeis

Gemischtes Eis

mit Sahne Vanille, Schokolade und Erdbeere

Künefe

eine im Backofen geröstete Süßspeise mit spezieller Käse und Vanilleeis

Tagesdessert

(Bitte Sprechen Sie uns An)