IUMA by Dyllong & De Luca

Name: IUMA by Dyllong & De Luca
Address: Hagener Straße 231, Dortmund, 44229, de
Telephone: 0231 95009942
Price range: €€€€

japanisch

•

geschlossen

Speisekarte von IUMA by Dyllong & De Luca

Beliebte Gerichte von IUMA by Dyllong & De Luca

TEA TIME

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BONITO

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Spargel, braune Butter, Sauerampfer

HAMACHI

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vegan

Shiso, Rhabarber

KINAKO

BONITO

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vegetarisch

Spargel, braune Butter, Sauerampfer

HAMACHI

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vegan

Shiso, Rhabarber

SCHWEIN SICHUAN

Bergamotte, schwarzer Knoblauch

MYOGA

•

vegan

Kohlrabi, Sanddorn, Sonnenblumenkerne

#IUMADOITYOURSELF

#Saibling, Dill, Jalapeño

KAISEKI

#Makrele, grüner Tee, Portulak

CHAWANMUSHI

GAI LAN

Ponzu, Erdnuss, Daikon

JAPANESE BLACK

Brunnenkresse, Anis, Röstzwiebel

WASABI

Fenchel, Mandel, Buchweizen

LITSCHI

Weiße Schokolade, fünf Gewürze, Verjus

TEA TIME

•

vegan

Menü

8 - Gang

€ 85,00

Getränkebegleitung

- Gang

€ 59,00

Menü

- Gang

€ 99,00

- Gang

€ 75,00

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Fukuoka

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geschlossen

OISHINBO

3.2(5)

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