Giang

Münsterstr. 77
44145 Dortmund


Speisekarte von Giang

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Zuletzt aktualisiert am 06.10.2022
Frühlingsrolle
mit Süß-Saurer-Sauce
3,00
Mini Frühlingsrollen (10 Stück)
mit Süß-Saurer-Sauce
3,00
Spezial Frühlingsrolle
mit Hühnerfleisch, Krabben, Schinken und mit Süß-Saurer-Sauce
3,50
Vietnamesiche Spezial Frühlingsrolle (3 Stück)
mit Fischsauce
4,00
Calamari
panierte Tintenfischringe mit Süß-Saurer-Sauce
4,00
Gebackene Wantan
Teigtaschen mit Fleischfüllung und mit Süß-Saurer-Sauce
3,00
Tom Yam Gung
Thai-Garnelen-Suppe
4,00
Tom Kha Gai
Thai-Hühnersuppe mit Kokosmilch
3,00
Hühnersuppe (mit Glasnudeln)
mit Champignons, Spargel und Glasnudeln
3,00
Peking-Gulaschsuppe (sauer-scharf)
3,00
Hühnersuppe
mit Champignons und Spargel
3,00
Wantan Suppe
mit Champignons und Spargel
3,00
Tomatensuppe
mit Hühnerfleisch
3,00
Eierblumensuppe
mit Hühnerfleisch
3,00
Chinesische Gemüsesuppe
3,00
San-Sin-Suppe
mit Krabben, Schinken und Hühnerfleisch
3,00
Currysuppe (scharf)
mit Rindfleisch
3,00
Salat Tonno
mit grünem Salat, Thunfisch und Zwiebeln
5,50
Gemischter Salat
mit Eisbergsalat, Gurken, Tomaten und Mais
4,50

vegetarisch vegetarisch

Hühnersalat
mit Ananas
5,00
Krabbensalat
mit Ananas
5,00
San-Sin-Salat
mit Huhn, Krabben, Schinken und Ananas
6,00
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Chop-Suey Spezial
mit Rindfleisch, Schweinefleisch und Hühnerbrust mit verschiedenem chinesischem Gemüse
10,00
Chop-Kam Spezial
Verschiedene Fleischsorten mit chinesischem Gemüse und Cashewnüssen
10,00
Kung Bao Spezial (pikant)
Verschiedene Fleischsorten mit chinesischem Gemüse in Hoisin-Sauce
10,00
Hong Kong Spezial
Rindfleisch, Schweinefleisch und Hühnerfleisch mit chinesischem Gemüse in leichter süß-saurer Sauce
10,00
8 Kostbarkeiten-Scharfersauce
mit Ente, Hummer, Rind-, Schweine- und Hühnerfleisch und chinesischem Gemüse
11,00
8 Kostbarkeiten-Süß-Saurer-Sauce
mit Ente, Hummer, Rind-, Schweine- und Hühnerfleisch
11,00
8 Kostbarkeiten Curry (scharf)
mit chinesischem Gemüse
11,00
8 Kostbarkeiten-Hoisinsauce (scharf)
mit chinesischem Gemüse
11,00
Ente Spezial
Verschiedene Fleischsorten mit chinesischem Gemüse in Austern-Sauce
11,00
Hummer Spezial
Verschiedene Fleischsorten mit chinesischem Gemüse
11,00
Szechuan Spezial
Hummer, Rind-, Schweine- und Hühnerfleisch mit Knoblauch, gemahlenen Schwarzbohnen und chinesischem Gemüse
11,00
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Gebratene Sojabohnenkeime
mit Tofu
7,00

vegetarisch vegetarisch

Fastenspeise der Buddhistes
mit Tofu
7,00

vegetarisch vegetarisch

Gebratene Zwiebeln, Möhren, Morcheln, Mais, Paprika und Bambus
7,00

vegetarisch vegetarisch

Gebratener Reis
mit frischem Gemüse
6,50

vegetarisch vegetarisch

Gebratener Reis
mit Gemüse und Curry (scharf)
7,00

vegetarisch vegetarisch

Gebratene Nudeln
mit frischem Gemüse
6,50

vegetarisch vegetarisch

Gebratene Nudeln
mit Gemüse und Curry (scharf)
7,00

vegetarisch vegetarisch

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Rindfleisch Chop Suey
8,50
Rindfleisch
mit chinesischen Pilzen & Bambus
8,50
Rindfleisch
mit Curry (scharf)
8,50
Rindfleisch
mit Broccoli und Zwiebeln
8,50
Rindfleisch Hong Kong Art
mit chinesischem Gemüse in Süß-Saurer-Sauce
8,50
Rindfleisch Kung Bao (pikant)
mit chinesischem Gemüse und Hoisin-Sauce
8,50
Rindfleisch
mit chinesischem Gemüse in Schwarzbohnensauce und Knoblauch (scharf)
8,50
Rindfleisch
mit Zwiebeln
8,50
Rindfleisch
mit Ananas, Paprika in Süß-Saurer-Sauce
8,50
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Hühnerfleisch Chop-Suey
8,00
Hühnerfleisch
mit chinesischen Pilzen und Bambus
8,00
Hühnerfleisch Curry (scharf)
8,00
Hühnerfleisch
mit Broccoli und Zwiebeln
8,00
Hühnerfleisch Hong Kong Art
mit chinesischem Gemüse und Süß-Sauer-Sauce
8,00
Hühnerfleisch Kung Bao (pikant)
mit chinesischem Gemüse und Hoisin-Sauce
8,00
Hühnerfleisch
mit chinesischem Gemüse und Knoblauch in Schwarzbohnensauce (scharf)
8,00
Hühnerfleisch
mit Morcheln und Bambus
8,00
Paniertes Hühnerfleisch
mit Ananas, Paprika in Süß-Sauer-Sauce
8,00
Hühnerfleisch Mandeln
mit Champignons und Bambus
8,00
Paniertes Hühnerfleisch Curry (scharf)
8,00
Hühnerfleisch
mit Mango in Süß-Saurer-Sauce
8,00
Hühnerfleisch
mit Ananas und Paprika in Süß-Saurer-Sauce
8,00
Gebackenes Hühnerfleisch
mit verschiedenem Gemüse
8,00
Gebackenes Hühnerfleisch
mit chinesischen Pilzen und Bambus
8,00
Gebackenes Hühnerfleisch
mit Curry (scharf)
8,00
Gebackenes Hühnerfleisch
mit Mandeln, Champignons und Bambus
8,00
Gebackenes Hühnerfleisch Kung Bao (pikant)
mit chinesischem Gemüse und Hoisin-Sauce
8,00
Gebackenes Hühnerfleisch mit Ananas,
Bambus und Paprika in Süß-Sauer-Sauce
8,00
Gebackenes Hühnerfleisch Hong Kong Art
mit chinesischem Gemüse und Süß-Sauer-Sauce
8,00
Gebackenes Hühnerfleisch mit Mango,
Bambus und Paprika in Süß-Sauer-Sauce
8,00
Gebackenes Hühnerfleisch Paprikasauce (scharf)
8,00
Gebackenes Hühnerfleisch mit Zwiebeln,
Sojakeimen und Erdnusssauce
8,00
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Schweinefleisch Chop-Suey
8,00
Schweinefleisch
mit chinesischen Pilzen und Bambus6
8,00
Schweinefleisch Curry (scharf)
8,00
Schweinefleisch
mit Broccoli und Zwiebeln
8,00
Schweinefleisch Hong Kong Art
mit chinesischem Gemüse und Süß-Sauer-Sauce
8,00
Schweinefleisch Kung Bao (pikant)
mit chinesischem Gemüse und Hoisin-Sauce
8,00
Schweinefleisch
mit Knoblauch und chinesischem Gemüse in Schwarzbohnensauce (scharf)
8,00
Schweinefleisch mit Morcheln und Bambus
mit Morcheln und Bambus
8,00
Ku-Lu-Juk
paniertes Schweinefleisch mit Ananas-Paprika in Süß-Sauer-Sauce
8,00
Schweinefleisch
mit Ananas-Paprika in Süß-Sauer-Sauce
8,00
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Ente Chop Suey
mit verschiedenen Gemüse
10,00
Ente mit chinesischen Pilzen und Bambus
mit chinesischen Pilzen und Bambus
10,00
Ente
mit Curry (scharf)
10,00
Ente
mit Mandeln, Champignon und Bambus
10,00
Ente Kung Bao (pikant)
mit chinesischem Gemüse und Hoisin-Sauce
10,00
Ente
mit Ananas und Süß-Sauer-Sauce
10,00
Ente Hong Kong Art
mit chinesischem Gemüse und Süß-Sauer-Sauce
10,00
Ente
mit Mango und Süß-Sauer-Sauce
10,00
Peking Ente (scharf)
mit pikanter Sauce
10,00
Ente
mit Zwiebeln, Sojakeimen und Erdnusssauce (scharf)
10,00
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Hummerkrabben Chop-Suey
10,00
Hummerkrabben
mit chinesischen Pilzen und Bambus
10,00
Hummerkrabben Curry
10,00
Hummerkrabben gebacken
mit Ananas und Süß-Sauer-Sauce
10,00
Hummerkrabben Hong-Kong Art
mit Gemüse und Süß-Sauer-Sauce
10,00
Hummerkrabben Kung Bao (pikant)
mit chinesischem Gemüse und Hoisin-Sauce
10,00
Hummerkrabben Szechuan-Art
mit chinesischem Gemüse in Schwarzbohnensauce
10,00
Hummerkrabben
mit Bambus und Morcheln (scharf)
10,00
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Paniertes Fischfilet
mit Chop Suey
8,00
Paniertes Fischfilet
mit chinesischen Pilzen und Bambus
8,00
Paniertes Fischfilet
mit Curry (scharf)
8,00
Paniertes Fischfilet
mit Ananas und Süß-Sauer-Sauce
8,00
Paniertes Fischfilet Erdnusssauce (scharf)
8,00
Bami Goreng Spezial
mit Hühnerfleisch, Schinken und Krabben
8,00
Gebratene Nudeln
mit Rindfleisch
7,50
Gebratene Nudeln
mit Hühnerfleisch
7,00
Gebratene Nudeln
mit Schweinefleisch
7,00
Gebratene Nudeln
mit Hummerkrabben
10,00
Gebratene Nudeln Spezial (scharf)
mit verschiedenen Fleischsorten
9,00
Gebratene Nudeln
mit Ente
10,00
Alle Gerichte werden mit Ei und Erbsen zubereitet.
Nasi Goreng Spezial
mit Hühnerfleisch, Schinken und Krabben
8,00
Gebratener Reis
mit Rindfleisch
7,50
Gebratener Reis
mit Hühnerfleisch
7,00
Gebratener Reis
mit Schweinefleisch
7,00
Gebratener Reis
mit Hummerkrabben
10,00
Reis Spezial (scharf)
mit verschiedenen Fleischsorten
9,00
Gebratener Reis
mit Ente
10,00
Ajampangang Malaya
mit paniertes Hühnerfilet und Erdnusssauce
8,00
Sate Ajam
Hühnersate
8,00
Sate Babi (4 Stück)
Schweinesate
8,00
Sate Udang
Hummerkrabbensate
10,00
Panda Sate
gemischter Sate
9,50
Knusprig gebackenes Rotbarschfilet-Chop Suey (scharf )
mit verschiedenem Gemüse
9,00
Knusprig gebackenes Rotbarschfilet (scharf )
mit frischen Kräutern, Gemüse, Zitronenblätter und Basilikum in rotem Thai Curry
9,00
Garnelen Chop Suey
mit verschiedenem Gemüse
10,50
Gebackene Garnelen (scharf)
mit Ananas, Süß-Sauer-Sauce
10,50
Gung-Phad-Prig-Gäng (scharf)
mit gebratenen Garnelen mit Paprika, Bohnen, Zitronenblättern und Basilikum in rotem Thai Curry
10,50
Plahmüg-Phad-Prig (sehr scharf)
gebratener Tintenfisch mit Pepperoni, Knoblauch, Zwiebeln, Lauch und Paprika
10,50
Gebratener Tintenfisch (scharf)
mit Thai-Aubergine, Paprika, Bambus, Bohnen und Basilikum
10,50
Gai-Phad-Prig-Phau (scharf)
knuspriges Hähnchenfleisch mit Auberginen, Paprika, Bambus und Bohnen
9,00
Gai-Phad-Phed (sehr scharf)
gebratenes Hühnerfleisch mit roten Zwiebeln, Paprika, Bambus, Zitronenblättern und frischen Kräutern in rotem Curry
9,00
Gai-Phad-Gratiem-Prig-Thai (scharf)
gebratenes Hühnerfleisch mit Bohnen, Porree, Pfeffer, Knoblauch und frischen Kräutern
9,00
Bangkok-Gai (scharf)
gebratenes Hühnerfleisch mit frischen Champignons, Bambus, Kräutern und Mandeln
9,00
Gai-Phad-Medd-Ma-Muang (scharf)
gebratenes Hühnerfleisch mit roten Zwiebeln, Auberginen, Paprika und Maiskölbchen
9,00
Gäng-Kuah-Muh (sehr scharf)
gebratenes Schweinefleisch mit roten Zwiebeln, Paprika, Bambus, Zitronenblättern und frischen Kräutern in rotem Curry
9,00
Muh-Phad-Phag (scharf)
gebratenes Schweinefleisch mit roten Zwiebeln, Auberginen, Paprika und Maiskölbchen
9,00
Muh-Prium-Waan
gebratenes Schweinefleisch mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika und Ananas in Süß-Scharfer-Sauce
9,00
Muh-Phad-Kaupod-On (scharf)
gebratenes Schweinefleisch mit jungen Maiskölbchen, Bohnen, Champignons und Ingwer
9,00
Gäng-Phed-Nüa (sehr scharf)
gebratenes Rindfleisch mit roten Zwiebeln, Paprika, Bambus, Zitronenblättern und frischen Kräutern in rotem Curry
9,50
Nüa-Phad-Khing (scharf)
gebratenes Rindfleisch mit Porree, Paprika, Zwiebeln, Morcheln und Ingwer
9,50
Nüa-Phad-Prig-Phau (scharf)
gebratenes Rindfleisch mit Auberginen, Paprika, Bambus und Bohnen
9,50
Gäng-Phad-Ped-Yang (sehr scharf)
Knusprig gebratenes Entenfleisch mit Tomaten, Ananas, roten Zwiebeln, Paprika, Bambus, Zitronenblättern und frischen Kräutern in rotem Curry
10,50
Ped-Phad-Prig-Phau (scharf)
gebratenes Entenfleisch mit Auberginen, Paprika, Bambus und Bohnen
10,50
Ped-Phad-Gratiem-Prig-Thai (scharf)
gebratenes Entenfleisch mit Bohnen, Porree, Pfeffer, Knoblauch und frischen Kräutern
10,50
Ginger-Ped (scharf)
gebratenes Entenfleisch mit Bohnen, Bambus, Paprika, Auberginen und Ingwerstreifen
10,50
Bun Cha Gio Saigon (3 Stück, scharf)
9,00
Giang Chicken
• 12 knusprige Chicken Nuggets• Pommes frites• 2 Saucen nach Wahl• 1 alkoholfreies Getränk 0,33l nach Wahl
9,00
Giang Chicken Family
• 24 knusprige Chicken Nuggets• Pommes frites• 3 Saucen nach Wahl• 1 alkoholfreies Getränk 1,0l nach Wahl
14,00
Gebackene Ananas
mit Honig
2,50
Gebackene Bananen
mit Honig
2,50
Gebackener Apfel
mit Honig
2,50
China Obst
3,50
China-Lychees
3,50
China-Mango
3,50
Tiramisu
3,50
Extra weißer Reis
2,50
3,00
Extra gebratene Nudeln
3,00
Extra Sambal Oelek
1,50
Stäbchen
ein Paar
1,50
Extra Pommes Frites
mit einem Dip nach Wahl
2,50
Extra Süß-Saure-Sauce
1,50
Extra Erdnusssauce
2,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Giang ist der 06.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.