Genuss KULT Dortmund

Freistuhl 3
44137 Dortmund


Speisekarte von Genuss KULT Dortmund

Speisekarte filtern
Zuletzt aktualisiert am 03.05.2023
Bruschetta Klassik
geröstetes Steinofenbaguette mit italienischen Kräutern, Cocktailtomaten, roten Zwiebeln, Mozzarella und frischem Basilikum
7,20
Bruschetta Avocado
geröstetes Steinofenbaguette mit frischer Avocado, roten Zwiebeln und Petersilie
7,90
Hummus Falafel
hausgemachte Falafel Bällchen mit hausgemachtem Hummus in feinem Olivenöl und bunt gemischtem Salat, dazu knuspriges Steinofenbaguette
7,90
Vorspeisen Genuss
Steinofenbaguette mit Hummus, Tomatensalsa, Zwiebel-Paprikarelish, körnigen Frischkäse und Tomaten
7,80
Knusprige Hähnchenfiletstreifen
Hähnchenfiletstreifen ummantelt mit hausgemachter Cornflakes-Panade und hausgemachter Barbecuesauce
7,90
Alle Bowls werden mit einer bunten Salatmischung in Granatapfelsirup und einem hausgemachten Dressing Ihrer Wahl zubereitet.
Hähnchenfilet und Kartoffelwürfel - Bowl
mit gegrillten Hähnchenfiletstreifen, kross gebratenen Kartoffelwürfeln, Paprikastreifen, Rotkohlstreifen, Karottenstreifen, Feta und Sonnenblumenkernen
14,10
Rinderfilet und Rote Beete - Bowl
mit gebratenen Rinderfiletstreifen, roter Beete, Rucola, Karottenstreifen, Rotkohlstreifen, Cocktailtomaten und Kichererbsen, verfeinert mit Petersilie und Sesam
14,90
Ziegenkäse und Granatapfel - Bowl (vegatarian)
mit gegrilltem Ziegenkäse, Granatapfel, Babyspinat, Rucola, frischen Früchten, Rotkohlstreifen, Karottenstreifen und Cocktailtomaten, verfeinert mit Petersilie und Sonnenblumenkernen
14,30
Falafel und Avocado - Bowl (vegetarisch)
mit Falafelbällchen, frischer Avocado, Babyspinat, Reis, Rotkohlstreifen, Karottenstreifen, Rote Beete-Streifen und Cocktailtomaten, verfeinert mit Petersilie und Sesam
14,90

vegetarisch vegetarisch

Quinoa und Hummus - Bowl (vegetarisch)
mit Quinoa, Kichererbsen, Rotkohlstreifen, Karottenstreifen, Rote Beete-Streifen, Cocktailtomaten und Petersilie, verfeinert mit hausgemachtem Hummus und Walnüssen
14,70

vegetarisch vegetarisch

Klub Sandwich
krosse Toastscheiben mit Butter bestrichen, knusprig gebratenem Bacon, Spiegelei, Tomaten, Cheddar und roten Zwiebeln
7,20
Hähnchen Wrap
Tortilla gefüllt mit Hähnchenfiletstreifen ummantelt mit hausgemachter Cornflakes-Panade, gemischtem Salat, Tomaten, Gurken, Kräuterremoulade und Käsesauce
8,20
Falafel Wrap
Tortilla gefüllt mit hausgemachten Falafelbällchen, Butter, gemischtem Salat, Tomaten, Gurken, Gewürzgurken, Röstzwiebeln, Kräuterremoulade und Hummus
8,90
Rind und Hähnchenfilet Pfanne
mit mariniertem Rindfleisch, mariniertem Hähnchenfleisch, Paprikastreifen, pikante Salsa und warme Tortilla
13,90
Hummus Gemüsepfanne (vegan)
mit gebratenen Champignons, gegrillten Paprikastreifen, Kidneybohnen, Kichererbsen, Cocktailtomaten, hausgemachtem Hummus und Kartoffelwürfel, dazu knuspriges Steinofenbaguette
13,40

vegan vegan

Hähnchen Reispfanne
Reis mit gegrillten Hähnchenspießen, gebratenen Champignons und Kidneybohnen, dazu knuspriges Steinofenbaguette
13,60
Hähnchenschnitzel
kross gegrilltes Hähnchenschnitzel mit hausgemachter Käse-Maiskornsauce
14,20
Currywurst
Bratwurst in hausgemachter Currysauce mit Röstzwiebeln
13,40
Elsas Flammkuchen
mit Creme Fraiche, gewürfeltem Speck und Zwiebeln
10,80
Vegetarischer Flammkuchen
mit Creme Fraiche, Cocktailtomaten, roten Zwiebeln und Rucola
10,20

vegetarisch vegetarisch

Thunfisch Flammkuchen
mit Creme Fraiche, roten Zwiebelringen, Thunfisch, Cheddar und Mozzarella
10,60
Pasta Hähnchen und Champignons
Penne mit gegrillten Hähnchenfiletstreifen, Champignons und Cocktailtomaten, in cremiger Tomaten-Salsasauce
13,90
Vegetarische Pasta
Penne mit frischem Spinat und Champignons in cremiger Käse-Sahnesauce
13,10

vegetarisch vegetarisch

Alle Burritos werden mit Weizentortillas zubereitet und mit einer Beilage Ihrer Wahl serviert.
Pulled Pork-Burrito (pikant)
bestrichen mit pikanter Tomaten-Salsa und gefüllt mit auf Niedrigtemperatur gegartem Schweinefleisch und Paprikastreifen, überbacken mit Sauerrahm, Cheddar und Mozzarella
16,40
Hähnchen-Burrito
bestrichen mit Cheddarsauce und gefüllt mit Hähnchenfiletstreifen und Paprikastreifen, überbacken mit Cheddar und Mozzarella
15,80
Rinder- und Hähnchenfiletstreifen - Burrito (pikant)
bestrichen mit pikanter Tomaten-Salsa und gefüllt mit gegrillten Rinderfiletstreifen, Hähnchenfiletstreifen und frischen Paprikastreifen, überbacken mit Sauerrahm, Cheddar und Mozzarella
16,90
Hähnchenfiletstreifen und Avocado - Burrito (pikant)
bestrichen mit Sauerrahm und gefüllt mit gegrillten Hähnchenfiletstreifen, frischer Avocado, gebratenen Champignons, karamellisierten Zwiebeln und eingelegten Jalapenos, übergossen mit hausgemachter Käse-Maiskorn-Sauce
16,10
Grillgemüse-Burrito (vegetarisch)
bestrichen mit Sauerrahm und gefüllt mit frischem Spinat, Zucchini, Champignons, Paprikastreifen und Feta, überbacken mit Sauerrahm, Cheddar und Mozzarella
15,20

vegetarisch vegetarisch

Quesadillas (2 Stück, vegetarisch)
bestrichen mit Sauerrahm und gefüllt mit Spinat, gebratenen Champignons, Zucchini, Paprikastreifen, Tomaten, Feta, Cheddar und Mozzarella
15,90

vegetarisch vegetarisch

Alle Burger werden mit einem Lauge-Brioche Brötchen zubereitet und mit einer Beilage Ihrer Wahl serviert.
Klassiker Burger
mit gegrilltem Rindfleisch, würzigem Cheddar knackigem Salat,Tomaten, roten Zwiebeln, Gewürzgurken, und hausgemachter Kultsauce
16,20
Ziegenkäse Spiegelei Burger
mit gegrilltem Rindfleisch, würzigem Cheddar, Rucola, karamellisierten Zwiebeln, Jalapenos, Ziegenkäse, Spiegelei und hausgemachte Curry-Mangosauce
16,90
Falafel Burger
mit krossen Falafel, würzigem Cheddar, knackigem Salat, Tomaten, Gewürzgurken, roten Zwiebeln, und hausgemachtem Zwiebel-Paprikarelish
16,60
Pommes frites
4,40
Süßkartoffelpommes
5,40
Salat
mit einem Dressing nach Wahl
4,60
Ketchup
1,30
Mayonnaise
1,40
Hausgemachter Sauerrahm
1,50
Hausgemachte Aioli
1,60
Hausgemachte Guacamole
1,70
Hausgemachte Barbecuesauce
1,50
Käsesauce
1,70
Tomatensalsa
1,40
Jalapenoscheiben
1,60
Heisser Brownie
Schokoladenkuchen mit Sahne, einer Kugel Vanilleeis und Schokoladensoße
7,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Genuss KULT Dortmund ist der 03.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.