Da Tommaso

#Bruschetta

#Carpaccio di Manzo

#Carpaccio vom Rinderfilet mit Rucola und Parmesan

#Vitello Tonnato

Zart gekochte Kalbsoberschale in delikater Thunfischsauce

#Bruschetta

#Carpaccio di Manzo

#Carpaccio vom Rinderfilet mit Rucola und Parmesan

#Vitello Tonnato

Zart gekochte Kalbsoberschale in delikater Thunfischsauce

#Antipasti Gourmet di Mamma Leone

Vorspeisenteller mit Carpaccio, #Vitello Tonnato, gebratene Scampi mit Steinpilzen, #Caprese und Grillgemüse

Scampi Aglio Olio e Peperoncino

Gebratene Scampi in einer pikanten Knoblauch-Olivenöl-Sauce

Lumache Pikante

Schnecken mit Knoblauch und Peperoni in feiner Cognac-Sahnesauce

Zuppa di Pesce #Bouillabaisse con Zaferano

#Bouillabaisse-#Fischsuppe mit Safran

Pappa al Promodoro

Tomatencremesuppe mit geröstetem Brot

#Minestrone

Traditionelle klare Gemüse-Suppe

#Pizza Margherita

#Pizza Salami oder Schinken

#Pizza Quattro Stagioni

Mit Salami, Paprika, Artischocken, Champignons und Oliven

#Pizza Tonno e Cipola

Mit #Thunfisch und Zwiebeln

#Pizza Frutti di Mare

Mit Meeresfrüchten

#Pizza Giorgio

Mit Rucola, Parmaschinken und Parmesan

#Pizza Toscana

Mit Steinpilzen, Parmaschinken und Parmesan

#Pizza Giotto

Mit Schafskäse, Zwiebeln, Paprika und Rucola

#Pizza Diavoletto

Mit scharfer Salami, eingelegter Paprika, Peperoni und Parmesan

#Pizza Napoli

Mit Sardellen, Kapern, Oliven und Oregano

#Pizza Rafaello

Mit Gorgonzola, Äpfeln, Walnüssen und Fenchel

#Pizza Mellanzana

Mit gegrillten Auberginen, Rucola, Kapern, Oliven und Parmesan

#Pizza Salmone

Mit Meerrettichsauce, #Lachs und Spinat

#Pizza Tartuffo

Mit Trüffelsauce, Parmaschinken, Rucola und Parmesan

#Pizza Rustica

Mit scharfer Salami, Zwiebeln, Artischocken und Champignons

#Pizza di Mamma Leone

Mit verschiedenen Fischfilets in Meerrettichsauce und Kirschtomate

#Pizza Vegana

Mit Grillgemüsevariation OHNE Käse (#vegan)

Insalata Mista

Knackiger Salat mit Tomaten, Gurken, Mais, Fenchel, Möhren

Insalata con Pesce

Gemischter Salat mit Fisch Filets und Hausdressing

Bufalla e Promodori

Saftiger Büffelmozzarella mit frischen Tomaten, Rucola und Basilikum

Insalata Mamma Leone

Knackiger grüner Salat mit Cherrytomaten, Parmesan, Äpfeln, Streifen von gebratenem Rinderfleisch und Senf Dressing

Insalata di Tacchino

Gemischter Salat mit Parmesan und Puten Fleisch

Insalata di Pesce

Gemischter Salat mit Fisch-Filets und Hausdressing

Spaghetti ai Scampi

Spaghetti mit Scampi in Pikanten Aurorasauce

Linguini alle Vongole Veraci

Linguini allo Scoglio

Linguini mit Meeresfrüchten in Kirschtomaten

Tagliatelle al Salmone

Bandnudeln mit Lachsragout in feiner Tomaten-Sahnesauce

Tagliatelle Mare e Terra

Bandnudeln mit Steinpilzen und Scampi in Oliven-Öl-Weisswein-Sauce

Penne Mamma Leone

Penne mit Rinderfiletspitzen und Gemüse in scharfer Tomatensauce

Spaghetti con Porcini

Spaghetti mit Steinpilzen und Peperoni in Olivenöl-Knoblauchsauce

Lasagna Classica

Traditionelle hausgemachte #Lasagne

Pappardelle Toscana

Breite Bandnudeln mit Schweinefilet-Medaillons in Cognac-Sahnesauce überbacken

Pesce Misto alla Griglia

Exquisites von Edelfischen, gegrillt mit Gemüse und Salat

Duetto di Moluscchi

Sepia und #Calamari gegrillt, serviert mit Kartoffeln und Salat

Salmone al Campari

Lachsfilet in Campari-Orangensauce mit Salzkartoffeln

Gamberoni del Cuoco

4 gegrillte Riesengarnelen auf Spaghetti "Aglio Olio" und Peperoni

Saltimbocca alla Romana

Zarte Kalbsmedaillons mit Rosmarinkartoffeln und Parmaschinken in Weißwein-Salbei-Sauce

Bistecca al Peppe Verde

#Rumpsteak (300 gr.) in grüner Pfeffersauce mit Gemüse

Bistecca Zole e Spinaci

#Rumpsteak (200 gr.) in Gorgonzolasauce mit Spinat

Fileto di Manzo al Dolcetto

Rinderfilet (200 gr.) in Rotwein Sauce dazu Parmesan Kartoffeln

Fileto di Manzo con Porcini

Rinderfilet (200 gr.) mit gebratenen Steinpilzen Dazu getrüffelte Nudeln

Paillard al Balsamico

Dünne Scheiben vom #Rumpsteak in Balsamico Sauce auf Rucola Parmesan und Kartoffeln