Carlos

Benninghofer Str. 146a
44269 Dortmund

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Speisekarte von Carlos

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Caldo Verde Trad. port. grüne Suppe
Sopa de Dia Tagessuppe
Sopa de Peixe Fischsuppe
Salada mista gemischter Salat

vegetarisch vegetarisch

Salada de Pepino Gurkensalat
Salada de Tomate Tomatensalat
Salada de Atum Thunfischsalat mit Zwiebeln & Oliven
Salada Verde Grüner Salat
Salada de Polvo Octopus-Salat
Vinagrete Tomate, Gurke, Kräuter und Essig / Öl
Pao Brot
Manteiga de Alho hausgemachte Knoblauchmayonnaise
Azeitonas pretas schwarze Oliven mit Stein
Azeitonas verdes grüne Oliven mit Stein
Gambas panadas panierte Gambas
Gambas Riesengarnelen
Gambas em Alho Gambas in Knoblauchsauce
Espetadas de Gambas Garnelen-Spiess
Espetadas de Choquinhos Tintenfisch-Spiess
Pasteis de Bacalhau hausgemachte Stockfisch-Kroketten
Rissois de Frango hausgemachte Hähnchen-Taschen
Rissois de Camarao hausgemachte Krabbentaschen
Rissois de Carne hausgemachte Krabbentaschen
Rissois de Atum hausgemachte Thunfischtaschen
Rissois de Queijo e Fiambre Schinken-Käse-Tasche 1 St.
Muslitos Krebsscheren
Calamares Tintenfischringe
Chamucas de Frango Hähchen-Curry-Gemüse 1 St.
Rissois de Leitao Spanferkeltaschen
Tamaras com Persunto Datteln im Speckmantel
Pimentos grelhados gegrillte Paprika
Pimentos de Pequenos kleine grüne Paprika mit großem Salz, Gegrillt
Espiga de milho gegrillter Maiskolben
Espetada de legumes Gemüse-Spiess
Espetada de Champignon Champignonspiess mit Speck & Chorico
Enchoves eingelegte Sardellen
Petinga frita frittierte Sardellen
Aioli Grande Grosses Aioli
Mexilhao Miesmuscheln in Weißweinsauce
Queljo de Cabra Ziegenkäse mit Honig und Walnüssen
Persunto Schinken
Azeitonas Mistas Gemischte Oliven
Misto de Queljo e
Chorico Schinken & Käse gemischt
Iberico mit Ananas Estrada de Porco com Ananas, Iberico mit Ananas Chourico und Speck
Barriginhas gegrilltes Bauchfleisch 2 Stk.
Entrecosto gegrilltes Rippchen
Chourico assado gegrillte Paprikawurst
Coderniz grelhada gegrillte Wachtel
Bife de Peru gegrilltes Putenschnitzel
Costoleta de Borrego gegrillte Lammkoteletts
Roastbeef grelhado gegrilltes Roastbeef
1/2 Frago píri píri 1/2 Hähnchen piri piri
Frango píri píri ganzes Hähnchen piri piri
Espetada mista gemischter Fleischspiess
Espetada de Peru Putenspiess mit Speck & Chourico
Espetada de Borengo con Chourico e Bacon Lammspiess mit Speck und Chourico

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Carlos ist der 21.05.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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