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Caracalla

Münsterstr. 75
44145 Dortmund

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Speisekarte von Caracalla

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Zuletzt aktualisiert am 16.11.2021
Hummus (vegan)
Gemahlene Kichererbsen mit Sesamsauce verrührt

vegan vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mtabal Batinjen (vegan)
Gegrillte Auberginen geschält mit Sesamsauce verrührt

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
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Tabbouleh (vegan)
Gehackte Petersilie, Zwiebeln, Zitrone, Weizengrütze, Tomaten und Olivenöl

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Libanesischer Salat (vegan)
Römersalat, Tomaten, Gurken, frische Minze und Zitronensaft

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fatusch (vegan)
Römersalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Radieschen, Petersilie, Zumak, Granatapfelsauce, dazu knuspriges Brot

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
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Kibbeh Nayyeh
feines Rindertartar vermengt mit Weizenschrot, mit frischen Minzen und Olivenöl
6,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Linsen-Suppe (fein passierte Linsen)
3,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Falafel (6 Stück, vegan)
gemahlene Kichererbsen Öl frittiert, dazu Salat und Sesamsauce
6,00 €

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Warak Enab (vegan möglich)
Weintraubenblätter gefüllt mit Reis, Petersilie und Tomaten, dazu Salat und Tzatziki
5,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Makali (vegan möglich)
Frittierte Auberginen und Blumenkohl mit Bratkartoffeln, dazu Salat und Tzatziki
6,50 €

vegan vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Safayeh
In Teig gefülltes Hackfleisch mit , Zwiebeln und herzhaften Gewürzen, dazu Salat und Tzatziki
6,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Foul (vegan)
Ackerbohnen mit Knoblauch, Zitronen und Olivenöl, auf Wunsch mit Sesam
6,00 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Arayis
Hackfleisch, Petersilie und Zwiebeln gegrillt im Fladenbrot, dazu Salat und Tzatziki
5,50 €
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Schawarma (100% Rindfleisch)
Rindfleisch vom Schawarma-Spieß, dazu Salat und Sesamsauce
4,20 €
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Schawarma (100% Hähnchen)
Hähnchenfleisch vom Schawarma-Spieß, dazu Salat und Sesamsauce c3,90
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Shish-Taouk
Gegrillte Hähnchenbrust, dazu Salat und Sauce
4,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kafta
Gegrilltes Hackfleisch mit Zwiebeln und Petersilie, dazu Salat und Hummus
3,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lammspieß
Gegrillte Lammfleischstücke, dazu Salat und Hummus
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lammleber
Gegrillte Lammleber vom Holzkohlegrill, dazu Salat und Knoblauchpaste
4,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Garnelen
Gebratene Garnelen, dazu Salat und Knoblauchpaste
4,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Makanek
Gebratene Wurst, dazu Salat und Hummus
4,20 €
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Sucuk
Gebratene, scharfe Knoblauchwurst, dazu Salat und Hummus
4,20 €
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Merguez
2x Merguez- Würste vom Holzkohlengrill, dazu Salat und Hummus
4,20 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Falafel
Gemahlene Kichererbsen in Öl frittiert, dazu Salat und Sesamsauce c3,20

vegan vegan

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Makali
Frittierter Blumenkohl und Auberginen und Bratkartoffeln, dazu Salat und Hummus
3,70 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bratkartoffeln
Frittierte Kartoffelstückchen mit Koriander, Knoblauch und Peperoni, dazu Salat und Hummus
3,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schawarma (100% Hähnchenfleisch)
Hähnchenfleisch vom Schawarma-Spieß mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Knoblauchpaste
8,90 €
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Schawarma (100% Rindfleisch)
Rindfleisch vom Schawarma-Spieß mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Hummus
9,90 €
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Kibbeh Bällchen aus Hackfleisch
Mit Weizengrütze, gefüllt mit Nüssen und Zwiebeln, dazu Salat und Tzatziki
8,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hummus Schawarma
Rindfleisch vom Schawarma-Spieß auf Hummus, dazu Salat
9,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hummus Sucuk
Gebratene, scharfe Knoblauchwurststücke auf Hmmus, dazu Salat
9,90 €
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Hummus Hackfleisch
Gebratenes Hackfleisch nach libanesischer Art mit Nüssen auf Hummus, dazu Salat
8,90 €
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Hummus Makanek
Gebratene Wurststücke nach libanesischer Art auf Hummus, dazu Salat
9,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfannengericht
Putenstreifen aus der Pfanne mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, dazu Reis
9,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemischter Wurstteller
Sucuk-, Makanek-, Merguez-Würstchen mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Hummus
10,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Maklube
Reis mit Hähnchen- oder Rindfleisch, Auberginen, Blumenkohl und Nüsse gebraten in der Pfanne, dazu Salat und Tzatziki
9,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gegrilltes Kibbeh
Runde gegrillte Kibbeh gefüllt mit Rind-und Lammfleisch nach libanesischer Art, Basilikum, Zwiebeln und Nüsse, dazu Salat und Tzatziki
7,90 €
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Eskalope
Gegrilltes Hähnchenfilet mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Knoblauchpaste
9,90 €
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Merguez
4 Würste auf 2 Spieße mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Hummus
9,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mashawi (3 Spieße)
Lamm-, 1 Shish Taouk- und 1 Kaftaspieß vom Holzkohlegrill mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Hummus
13,50 €
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Gemischter Maschawi (4 Spieße)
1 Lamm-, 1 Shish Taouk-, 1 Kafta- und Hähnchenflügelspieß vom Holzkohlegrill mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Hummus
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kafta
2 Kaftaspieße mit Petersilie, Zwiebeln und Pfeffer vom Holzkohlegrill mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Hummus
9,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lammspieße
2 Lammspieße vom Holzgrill mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Humms
12,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Taouk
2 Shish Taouk-Spieß (Hähnchenbrust in Würfeln mit spezieller Gewürzmischung) mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Knoblauchpaste
9,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lammleber
2 Lammleberspieße mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Knoblauchpaste
9,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Jawanih
Hähnchenflügel auf 2 Spieße vom Holzkohlegrill mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Knoblauchpaste
9,50 €
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Hähnchen
Halbes gegrilltes Hähnchen vom Holzkohlegrill mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Knoblauchpaste
7,90 €
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Lammkotelett
3 Lammkotelett mit Pommes oder Reis, dazu Salat und Hummus
12,90 €
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Spezialgrillplatte (2 Personen)
2 Kafta-, 1 Lamm-, 1 Shish Taouk, 1 Hähnchenflügel-Spieß, 2 Kibbehbällchen vom Holzkohlegrill mit Tabbouleh und Hummus, dazu Pommes, Reis, Knoblauchpaste und Nachtisch
38,00 €
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Spezialgrillplatte (5 Personen)
5 Kafta-, 2 Lamm-, 2 Shish Taouk, 2 Hähnchenflügel-Spieß, 5 Kibbehbällchen vom Holzkohlegrill mit Fatusch, Tabbouleh, Hummus und Mtabbal Batinjan, dazu Pommes, Reis, Knoblauchpaste, Tzatziki und Nachtisch
95,00 €
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Caracalla-Teller
1 Rinder-Schawarma-, 1 Kafta-, 1 Lamm-, 1 Shish Taouk-Spieß vom Holzkohlegrill mit Pommes oder Reis, dazu Salat, Hummus und Knoblauchpaste
17,90 €

vegan vegan

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Extraspieße zusätzlich zu einem Tellergericht oder einem Gericht vom Holzkohlegrill
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lammmleber, Kafta, Taouk, Jawanih, Sucuk, Makanek, Merguez je
3,50 €
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Kotelett, Garnelen je
4,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lammmspieß je
4,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Garnelen
2 gegrillte Garnelenspieße mit frischen Kartoffelchips oder Reis, dazu Salat und Knoblauchpaste €
11,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dorade Royal
Gegrillte Dorade mit frischen Kartoffelchips oder Reis, dazu Salat und Knoblauchpaste
13,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lachsfilet
Gegrilltes Lachsfilet mit frischen Kartoffelchips oder Reis, dazu Salat und Knoblauchpaste
11,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Baklava (3 Stück)
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Halawet el Jibn (1 Portion)
Frischkäse, eingerollt in Spezialteig und gestreut mit Pistazien
3,00 €
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Mehalabiya (1 Portion)
Milchpudding mit orientalischen Gewürzen
3,00 €
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Mafruki (1 Portion)
Weizengriess mit verschiedenen Nüssen und Frischkäse
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Caracalla ist der 16.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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