Speisekarte von Bona‘me Dortmund

CRISPY BEYTI

Unsere Crispy Beyti aus Bona‘me Factory jetzt auch hier bei dir.Herzhaft, knackig und super lecker.

CRISPY BEYTI & CHICKEN

Knuspriger Beyti mit Hähnchenfleisch, mariniertem Gemüse, Gouda-Käse, dazu Knoblauch-Chili-Joghurt

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CRISPY BEYTI & SUCUK

Beyti mit gebratenen Sucuk (Knoblauchwurst), marinierten Paprika, Gouda-Käse, dazu Chili-Cheese-Soße

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LUNCH SPECIALS

Specials aus der bona’me-Erfinder-Küche | Solange der Vorrat reicht. Unsere Lunch Specials erhalten Sie von Montag bis Freitag.

OMA’S KOHLROULADE

Vegetarisch gefüllte Kohlrouladen „Orient Style“ aus dem Ofen in Knoblauchjoghurt und einer hausgemachten Spezialsoße

vegetarisch

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GEFÜLLTE PAPRIKA

Gefüllte Paprika in Tomatensoße aus dem Ofen

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İZMIR KÖFTE

Hackfleisch-Bällchen mit Kartoffeln aus dem Ofen mit Bulgur, Brotbeilage und Kräuterquark

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NEW PIDE

Specials aus der bona’me-Erfinder-Küche | Ganztägig bestellbar.

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PIDE ZIEGENKÄSE

mit Ziegenkäse, frischen Feigen, Walnüssen, Honig und roten Trauben, dazu 2 Dips

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PIDE BLACK-ANGUS

mit Black Angus, Stracciatella-Käse, Pfirsich-Chutney, Gouda-Käse, dazu 2 Dips

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PIDE MEAT & CHEESE

mit Black Angus, Cheddar-Cheese, dazu 2 Dip

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MEZE VORSPEISEN

KITIRLI MANTI

Knusprige Teigtaschen mit Hummus oder Taratura

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MERCİMEK ÇORBASI

Türkische Linsensuppe

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MEZE DIP HUMMUS

Pürierte Kichererbsen

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MEZE DIP EZME

Klein gehackte Tomaten (leicht scharf)

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MEZE DIP TARATURA

Würzige Schafskäsecreme

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MEZE DIP TABULEH

Pikanter Bulgursalat

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KARIŞIK MEZE

Gemischter Vorspeisenteller

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SALATE

KÜÇÜK SALATA

Kleiner gemischter Salat

vegetarisch

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ORIENT-OKZIDENT-SALAT

Linsen-Quinoa-Salat mit Süßkartoffel, Kirschtomaten, rote Beete und Ziegenkäse mit Trüffelsosse

vegetarisch

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KISIR SALATASI

Grüner Salat mit Tabouleh

vegan

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KITIR MANTILI SALATA

Hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Weißkäse auf gemischtem Salat mit Granatapfeldressing

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KEÇİPEYNİRLİ SALATA

Ziegenkäse in Teigmantel auf grünem Salat und Rucola mit Granatapfeldressing

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KARİDESLİ SALATA

Salat mit Garnelen

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FALAFEL’LI SALATA

Salat mit Falafel in Tahinsoße

vegan

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TAVUKLU SALATA

Salat mit Hähnchenbruststreifen

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KÖFTELİ SALATA

Salat mit Hackfleischbällchen

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BEYTİ

Dünn gerolltes Fladenbrot mit verschiedenen Füllungen

BEYTİ CEVİZLİ VEJETERYAN

Beyti mit Gemüse und Walnüssen verfeinert mit Joghurtsoße & Peperoni-Minz-Öl

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BEYTİ KÖFTELI

Hackfleischbällchen gerollt in dünnem Fladenbrot, verfeinert mit Joghurtsoße & Peperoni-Minz-Öl

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BEYTİ FALAFEL

Beyti Falafel mit Joghurt-Tahinsoße & Peperoni-Minz-Öl

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BEYTİ TAVUKLU

Beyti mit Hähnchenbruststreifen und Gemüse verfeinert, mit Joghurtsoße & Peperoni-Minz-Öl

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BEYTİ AVOCADO

Beyti mit Black-Angus-Fleisch, Avocado, Datteln, Champignons & karamellisierten Zwiebeln

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BONA’ME MANTI & MAKARNA

Hausgemachte Teigtaschen mit Weißkäse gefüllt / Hausgemachte Nudeln

PEYNİRLİ YOĞURTLU MANTI

Mit Käse gefüllte Manti in Joghurt & Peperoni-Minz-Öl

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MANTI CHILI-CHEESE

Teigtaschen mit Hackfleischbällchen, scharfer Peperoni und Zwiebeln, dazu Chili-Cheese-Soße

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SUCUKLU MANTI

Gebratene Mantı mit Sucuk, Rucola, Cherrytomaten & Kräuterquark

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TRÜF MANTARYAĞLI MANTI

Manti mit Trüffelbutter & Champignons

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MAKARNA

Nudeln in Tomatensoße

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MAKARNA + KARİDES

Nudeln in Tomatensoße und Garnelen

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MAKARNA + KÖFTE

Nudeln in Tomatensoße und Hackfleischbällchen

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DOMATES SOSLU MAKARNA + TAVUK

Nudeln in Tomatensoße und Hähnchenbruststreifen

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KÖRİ-ZENCEFİLLİ MAKARNA

Nudeln mit Möhren, Zwiebellauchgemüse, Zuckerschoten und Erdnüssen in Curry-Ingwersoße

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PİDE

Oval geformter Fladen, belegt mit Tomatensoße & Käse

NAN Û AVOCADO

Avocado, Ziegenkäse & Rucola auf Nan mit Rosinen

vegetarisch

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KAŞARLI PİDE

Pide mit Käse

vegetarisch

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BEYAZ PEYNİRLİ PİDE

Pide mit Weißkäse & Mozzarella

vegetarisch

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TONBALIKLI PİDE

Pide mit Thunfisch, Zwiebeln, Paprika

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PATLICANLI NANE SOSLU PİDE

Pide mit Auberginen & Joghurt-Minz-Soße

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HUMUSLU SEBZELİ PİDE (PEYNİRSİZ)

Pide mit Gemüse & Hummus (ohne Käse)

vegetarisch

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PASTIRMALI PİDE

Pide mit türkischem Schinken

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KARİDESLİ PİDE

Pide mit Garnelen & Spinat

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KEÇİ PEYNİRLİ ROKALI PİDE

Pide mit Ziegenkäse & Rucola

vegetarisch

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BONA’ME PİDE

Pide mit Hähnchenbrust, Paprika, Zwiebeln & Tomaten

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SUCUKLU PİDE

Pide mit türkischer Peperoniwurst, hausgemachter Tomatensoße & Käse

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KUŞBAŞILI PIDE

Pide mit Black Angus Fleisch, Paprika, Zwiebeln & Tomaten

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FÜME-BACON-PİDE

Pide mit geräuchertem Rinderschinken, türkischem Rahm, Honig und Walnüssen

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ÇİFTLİK SAÇ

Angebratenes Gemüse in pikanter Tomatensoße auf Bulgur

ISPANAKLI BULGUR

Spinat-Bulgur in pikanter Tomatensoße, dazu Kräuterquark (auf Wunsch vegan)

vegan

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ÇİFTLİK SAÇ

mit Kräuterquark (auf Wunsch auch vegan)

vegan

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KARİDESLİ ÇİFTLİK SAÇ

mit Garnelen

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KÖFTELİ ÇİFTLİK SAÇ

mit Hackfleischbällchen

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TAVUKLU ÇİFTLİK SAÇ

mit Hähnchenbruststreifen

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ÇİFTLİK SAÇ FALAFEL

mit Kichererbsenbällchen

vegan

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ŞİŞ KEBAP

Black-Angus-Spieß auf Spinat-Bulgur & Kräuterquark

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TACOS Á LA BONA’ME

Drei kleine Taco-Fladenbrote mit Sucuk-, Hackfleisch- und Käse-Füllung

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NAN Û KÖFTE

Hackfleischbällchen mit Auberginen, Zwiebeln, Tomaten, Sucuk & Datteln auf Nan, wahlweise mit Senfsoße oder Taratura

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EXTRAS

Lust auf Abwechslung? Mit diesen Extras kannst Du Dein Hauptgericht ergänzen. Leider nicht einzeln bestellbar.

EXTRA KARİDES

Garnelen

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EXTRA TAVUK

Hähnchenbruststreifen

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EXTRA KÖFTE

Hackfleischbällchen

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EXTRA FALAFEL

Kichererbsenbällchen

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EXTRA SUCUK

Türkische Peperoniwurst

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EXTRA BLACK-ANGUS-SPIESS

Gegrillter Black-Angus-Spieß

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TATLILAR DESSERTS

CEVİZLİ BALLI YOĞURT

Joghurt mit Honig und Wallnüsse

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LİMONLU KREMA

Zitronencreme mit Waldfrucht

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İNCIR EZMESİ

Feigen-Walnuss-Creme in Sahne-, Vanille- und Schokosoße

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MANDALİN

Mandarinengebäck mit ganz viel lecker ;-)

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SÜTLAÇ

Milchreis aus dem Ofen

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BONAʼRONE

Süßer Börek mit Toblerone

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KAHVALTI FRÜHSTÜCK

Das bona’me Frühstück – reichhaltig & lecker

BONA’ME FRÜHSTÜCK

mit Weißkäse, Tomaten, Oliven, hausgemachter Konfitüre, Sosis und Börek mit Honig & Walnüssen+ Menemen (Rührei mit Zwiebeln, Paprika & Tomaten) oder + Ispanakli Yumurta (Rührei mit Spinat) oder + Sucuklu Yumurta (Rührei mit Peperoniwurst) oder + Peynirli Yumurta (Rührei mit Weisskäse)

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DİBA Û SİMİT

Diba’s Art of turkish Bagel mit Rührei, Avocado, Rucola, Tomaten & Sucuk, dazu hausgemachte Konfitüre

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SUCUK BURGER

Sucuk-Köfte mit Ziegenkäse, bona’me-Soße und gebratenen Mantı

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MENEMEN Û BREAD

Pikantes Sauerteigbrot mit türkischem Rührei & Weißkäse

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ÇILBIR Û BREAD

Pikantes Sauerteigbrot mit pochierten Eiern & Joghurtsoße

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İNCIR Û BREAD

Pikantes Sauerteigbrot mit getrockneten Feigen, Ziegenkäse, Honig & Walnüssen

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EXTRA SUCUK

Gebratene Peperoniwurst (nur in Verbindung mit Frühstück als Extra bestellbar)

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EXTRA AVOCADO

Avocado gewürzt

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PİŞİ BONA’ME

Oriental Pancake mit Honig, Walnüssen & Nutella (nur in ausgewählten Restaurants erhältlich)

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PEYNİR TABAĜI

Gemischter Käseteller

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SÜSSES ZUM FRÜHSTÜCK

Starte süß in den Tag

İNCİR EZMESİ

Feigen-Walnuss-Creme in Sahne-, Vanille- und Schokosoße

Schmeckt mir!

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SÜTLAÇ

Milchreis

Schmeckt mir!

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BONAʼRONE

Süßer Börek mit Toblerone

Schmeckt mir!

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CEVİZLİ BALLI YOĞURT

Joghurt mit Honig und Wallnüssen

Schmeckt mir!

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