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Bodelschwingher Hof

Bodelschwingher Str. 121
44357 Dortmund

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Speisekarte von Bodelschwingher Hof

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Zuletzt aktualisiert am 27.03.2023
Unsere Rumpsteaks werden grundsätzlich mit Fettrand gegrillt da hierdurch der saftige Fleischgeschmack erhalten bleibt.
Rumpsteak Pegueno
ca. 200g, mit Kräuterbutter und Folienkartoffel, dazu Sauerrahm
15,90 €
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Rumpsteak Grande
ca. 300g, mit Kräuterbutter und Folienkartoffel, dazu Sauerrahm
20,15 €
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Ein fast fettfreies, aus der Kluft geschnittenes Steak
Hüftsteak Pegueno
ca. 200g, mit Kräuterbutter und Folienkartoffel, dazu Sauerrahm
13,85 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hüftsteak Grande
ca. 300g, mit Kräuterbutter und Folienkartoffel, dazu Sauerrahm
17,05 €
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Das zarte Stück aus dem Herzen der Ochsenlende
Filetsteak Pegueno
ca. 200g, mit Kräuterbutter und Folienkartoffel, dazu Sauerrahm
17,45 €
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Filetsteak Grande
ca. 300g, mit Kräuterbutter und Folienkartoffel, dazu Sauerrahm
35,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Folienkartoffel
mit Sauerrahm oder Kräuterbutter
2,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bratkartoffeln
mit Speck
2,90 €
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Pommes frites
2,15 €

vegan vegan

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Kroketten
2,15 €
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Butterreis
2,15 €

vegetarisch vegetarisch

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Djuwetschreis
2,15 €

vegan vegan

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Kartoffelecken
mit Sauerrahm
2,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Frische Champignons
mit Speck
4,90 €
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Ajvar
2,20 €

vegan vegan

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Saucen
Pfeffersauce, Rahmsauce, Hollandaise oder Beanaise
3,60 €
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Gemischter Salat
3,00 €
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Gurkensalat
3,00 €
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Tomatensalat
3,50 €
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Krautsalat
3,00 €
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Nudelpfanne Vegetaria
mit verschiedenem Gemüse in Rahmsauce, mit Käse überbacken
8,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Spinat Vegetaria
Spinat mit Salzkartoffeln in einer Sahnecremesauce
8,10 €

vegetarisch vegetarisch

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Pljeskavica "Spezial"
Hacksteak mit Schafskäse gefüllt, Pommes frites und Salat
10,50 €
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Cevapcici
Hackfleischröllchen, Pommes frites und Salat
9,15 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Raznjici
2 Fleischspießchen mit Pommes frites und Salat
9,65 €
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Halb und Halb
Fleischspieß mit Cevapcici, Pommes frites und Salat
10,50 €
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Grill Teller
versch. Fleisch, Pommes frites und Salat
11,85 €
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Zigeuner-Spieß
Schweinekotelett, Rindersteak, Speck, Pommes frites und Salat
11,50 €
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Spezialteller
Rindersteak, Hacksteak, Cevapcici, Kotelett, Speck, Pommes frites, Djuwetschreis, Schafskäse und Salat
13,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gegrillte Schweineleber
mit Pommes frites und Salat
9,15 €
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Lammkotelette "Provence"
Lammkotelettes vom Grill, mit Kräuteröl und Knoblauch, dazu Kartoffelecken mit frischem Rosmarin und Salat
15,35 €
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Rindersteak gefüllt
Hüftsteak mit Schinken und Käse überfüllt, Pommes frites und Salat
16,50 €
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Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
17,00 €
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Rumpsteak "Tirol"
mit Bratkartoffeln, Röstzwiebeln und Salat
17,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Franz. Pfeffersteak
Rinderfilet mit Pfeffersauce, Butterreis, Kroketten und Salat
20,90 €
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Rinderfilet "Steinpilz"
Rinderfilet in Steinpilz-Rahmsauce, dazu Kartoffelecken mit frischem Rosmarin und Salat
21,90 €
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Steak "Indisch"
Putensteak mit Currysauce, verschiedene Früchten, Butterreis und gemischter Salat
12,90 €
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Putengeschnetzeltes "Zürich Art"
in Butterrahmsauce mit Butterreis und Salat
11,35 €
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Schweinemedaillons "Steinpilz"
in Steinpilz-Rahmsauce, dazu Kartoffelecken mit frischem Rosmarin und Salat
14,65 €
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Medaillons "Mozart"
Schweinefilet in feiner Madeirasauce, mit Kroketten, Brokkoli und Salat
14,95 €
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Medaillons "Bodelschwingher Art"
Schweinefilet mit Spargel, Champignons, Sauce Hollandaise, dazu Kroketten und Salat
14,95 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Medaillons "Mexiko"
in pikanter Sauce, mit roten Bohnen, Mais, Chili und Paprika, dazu Kartoffelecken und Salat
14,95 €
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Jägerschnitzel
mit Pommes frites und Salat
9,30 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zigeunerschnitzel
mit Pommes frites und Salat
9,30 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel "Wiener Art"
mit Pommes frites und Salat
8,65 €
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"Adria Krüstchen"
Schweineschnitzel paniert, mit Spargel, Champignons, Sauce Hollandaise, mit Käse überbacken, Pommes frites und Salat
11,30 €
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Cordon bleu
Schweineschnitzel mit Schinken und Käse gefüllt, Pommes frites, feines Gemüse und Salat
11,85 €
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Nudelpfanne "Jäger Art"
Schweinefiletstreifen mit sauren Gurken, Champignons, Rahmsauce und Salat
9,80 €
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Nudelpfanne "Zigeuner Art"
Rinderfiletspitzen mit Paprika, grünem Pfeffer, pikante Tomantensauce und Salat
9,80 €
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Toast "Hawaii"
Toast mit Schinken, Ananas und Käse überbacken
7,10 €
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"Damen Toast"
Schweinefilet, Pfirsich, mit Käse überbacken
10,30 €
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Dalmatia-Platte
für 2 oder mehr Personen
Cevapcici, Raznjici, Pljeskavica, Rindersteak, kleines Schnitzel "Wiener Art", Speck, Pommes frites, Djuwetschreis, Gemüse und Salat
28,85 €
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Hausplatte "Bodelschwingher Hof"
für 2 oder mehr Personen - Rindersteak, Schweinefilet, Hacksteak, Speck, Schnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, mit Brokkoli, Kroketten, Spargel, frische Champignons, Butterreis, Champignonsauce, Pommes frites und Salat
31,10 €
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Salatteller "Bodelschwingher Hof"
verschiedene Salate mit Putenstreifen, frischen Champignons, frischer Paprika und Joghurt Dressing
8,15 €
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Thunfischsalat
verschieden Salate mit Thunfisch, Schinken, Ei und Käse und Joghurt Dressing
7,10 €
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Salatteller mit Schafskäse
verschiedene Salate mit Schafskäse und Joghurt Dressing
8,50 €
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Schnitzel "Bambi"
paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salat
6,50 €
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Cevapcici "Pinochio"
mit Pommes frites und Salat
6,90 €
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Kleiner Spieß
mit Pommes frites und Salat
6,90 €
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Kleines Jägerschnitzel
mit Pommes frites und Salat
6,90 €
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Kleines Zigeunerschnitzel
mit Pommes frites und Salat
6,90 €
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Vorspeise
Champignons-Köpfe
gefüllt mit feinem Gemüse und Mozzarella überbacken. Dazu reichen wir knuspriges Baguette.
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Hauptgang
Gefüllte Putenröllchen
Mit Spinat gefüllte Putenröllchen in einer feinen Tomaten-Weißwein-Sauce. Dazu servieren wir Ihnen Schmetterlingsnudeln und einen gemischten Salatteller
16,90 €
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Hüftsteak "Paris"
Gegrilltes Hüftsteak vom argentinischen Black-Angus-Rind an einer pikanten Rahmsauce mit grünem Pfefferkorn. Dazu reichen wir Ihnen herzhafte Kartoffelecken und einen gemischten Salatteller
19,90 €
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Schweinemedaillons "Mornay"
Gebratene Medaillons vom Schweinefilet an einer delikaten Käse-Sahnesauce. Dazu servieren wir Ihnen Broccoli-Röschen, knusprige Kroketten und einen gemischten Salatteller
17,90 €
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"Apfel-Törtchen"
Mit Mandel gefüllter Apfel in Bisquit. Dazu Vanillesauce und Tupfer Sahne
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bodelschwingher Hof ist der 27.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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