Speisekarte von Aymans

Kalte Vorspeisen

Hommos

Pürierte Kichererbsen, verfeinert mit Sesamöl, Zitronensaft und Knoblauch

4,00 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Baba Gannousch

Gegrillte Auberginen, püriert, verfeinert mit Sesamöl, Knoblauch und Zitronensaft

4,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tabouleh

Feingehackte Petersilie, Tomaten, Minze, Zwiebeln, Weizenschrot, verfeinert mit Olivenöl und Zitrone bzw. Granatapfelsirup

4,50 €

7,50 €

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Warak Einab

Gerollte Weinblätter, gefüllt mit Reis, Tomaten, Zwiebeln und Petersilie

4,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Labneh

Frische Kräuterquarkcreme mit frischer Pfefferminze

3,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fatousch

Libanesischer Frühlingssalat mit gerösteten Brotstückchen, Granatapfelsirup und orientalischen Gewürzen

4,50 €

7,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Oliven

Grüne und schwarze Oliven 1

3,00 €

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Mohamma

Rote Paprika aus Walnuss, Zwiebeln, Chili und Olivenöl

3,50 €

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Kabis Mashakal

Eingelegte wilde Gurken, saure Gurken, Rüben und Oliven

3,00 €

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Warme Vorspeisen

Falafel

Aus Kichererbsen, Saubohnen, Zwiebeln, Petersilie und Koriander, gemahlen und frittiert, dazu ein Schälchen Sesamsoße

5,00 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rkakat

Frittierte Blätterteigröllchen mit echtem Schafskäse und Petersilie

3,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fatier Sabanegh

Spezialteigtaschen mit Spinat, Zwiebeln, Zitrone und Zitronenbaumgewürz

3,50 €

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Sfieha

Spezialteigtaschen mit Hackfleisch, Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen

4,20 €

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Sambusek Lahme

Frittierter Teig mit Hackfleisch und Zwiebeln

5,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Makanek

Hausgemachte Babywurst aus Rinderhackfleisch in arabischen Spezialgewürzen mariniert mit Zitronensoße (hausgemacht)

5,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Jawaneh Djaj

Hähnchenflügel mit Koriander, Knoblauch und Tomatensoße gebraten

5,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Sawdit Djaj

Hühnerleber gebraten in einer frisch zubereiteten Granatapfelsoße

5,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kibab Mekliye

Frittierter Weizenschrotteig mit Lamm und Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Pinienkernen, Walnuss und arabischen Spezialgewürzen gefüll

5,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hommos Bil lahme

Gebratenes Rinderhackfleisch mit Pinienkernen auf pürierten Kichererbsen und Sesamsoße, Zitrone und Olivenöl

5,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Batata Harva

Kartoffelwürfel mit Koriander, Knoblauch und Chili gebraten

4,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vorspeisenteller Masa

Verschiedene Mäsa Sorten

9,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Suppen

Orientalische Linsensuppe

Linsen, Zwiebeln und frische Zitrone

4,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tomatensuppe

Pürierte Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl, Gemüsebrühe und Basilikum

5,00 €

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Tagessuppe

Variiert

3,50 €

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Hauptgerichte

Kafta Mishwiya

Lamm und Rinderhackfleischspieß mit Petersilie, Zwiebeln, gehackte Paprika, dazu gegrillte Peperoni, Zwiebeln und Tomaten mit Reis oder Pommes serviert

12,00 €

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Sish Taouk

Hähnchenbrustfiletspieß in Gewürzen mariniert, gegrillte Peperoni Tomaten und Zwiebeln, dazu Knoblauchcreme

12,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lahm Mishwiy Ghanam

Lammfleischspieß in arabischen Gewürzen mariniert, gegrillte Peperoni, Zwiebeln und Tomaten

16,00 €

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Riyasch Mishwiya

Lammkoteletts in arabischen Gewürzen mariniert mit gegrilltem Gemüse

14,50 €

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Jawanih Mishwiya

Gegrillte Hähnchenflügel in Gewürzen mariniert mit gegrilltem Gemüse

9,50 €

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Mashawiy Mshakale

Mixed ‐ Grill, Lamm, Kafta, Hähnchenbrustfilet in arabischen Gewürzen mariniert mit gegrilltem Gemüse

14,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Malousse ( Fisch )

Nur an bestimmten Tagen nach Angebot (Preis nach Abstimmung)

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beilagen

Reis oder Pommes Frites wahlweise zu jedem Hauptgericht

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Internationale Gerichte

Pasta Vegetarisch

Nach Art des Hauses mit einer Tomatensoße und frischem Gemüse

4,90 €

vegetarisch

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Pasta Napoli

Nudeln mit Tomatensoße

3,50 €

vegetarisch

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Schnitzel Wiener Art

Hähnchenschnitzel mit Pommes und Zitrone garniert

7,00 €

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Schnitzel Champignon

Hähnchenschnitzel mit frischen Champignons, Zwiebeln und Pommes

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bratkartoffeln mit Spiegelei

Hausgemachte Bratkartoffeln, Zwiebeln und zwei Spiegeleier

7,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pommes Frites

Hausgemachte Pommes Frites

2,20 €

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Pizza

Beliebig belegt

4,50 €

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Manakish

Schafskäse

Pizza nach libanesischer Art hausgemacht

4,00 €

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Fleisch, Tomaten und Zwiebeln

Pizza nach libanesischer Art hausgemacht

4,50 €

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Standard

Pizza nach libanesischer Art mit Thymian und verschiedenen orientalischen Gewürzen

3,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tomate

Pizza nach libanesischer Art mit Tomaten, Zwiebeln und verschiedenen orientalischen Gewürzen

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht