Hotel Humbert

Rinderkraftbrühe

mit Einlage

Tomatensuppe

mit Sahnehaube

Zwiebelsuppe

mit Käse überbacken

Rinderkraftbrühe

mit Einlage

Tomatensuppe

mit Sahnehaube

Zwiebelsuppe

mit Käse überbacken

Gebratene Champignons

in Knoblauchsoße dazu Toast

Gebackener Camembert

dazu Pfirsich, Preiselbeeren, Toast und Butter

Großer Salatteller

mit Toast

Toast California

Hähnchen mit Obst und kleiner Salatbeilage

Krüstchen

Großer bunter Salatteller, dazu kl. #Schnitzel, Toast und Spiegelei

Chasseurs

kleines #Rumpsteak mit Speck, Champignons und Zwiebeln mit Salatbeilage und Toast

Käsespätzle

mit Röstzwiebeln

Schweizer Rösti

mit diversen Pilzen in Rahm

Blumenkohlschnitzel mit Gauda oder Veganes #Schnitzel

dazu Pommes und Salat

Schweineschnitzel Wiener Art

#Schnitzel „Kerala“

mit einer Rahmsoße aus grünem Pfeffer

Balkanschnitzel

Ein Schweineschnitzel mit herzhafter Paprikasoße

Westfälisches #Schnitzel

Ein Schweineschnitzel mit gebratenen Champignons, Speck, Zwiebeln und Sauce Hollandaise

#Schnitzel Tropical

mit heißen Früchten und Hollandaise

Schweineschnitzel Art #Cordon bleu

Ein Schweineschnitzel gefüllt mit Kochschinken und Käse

Hähnchenbrust mit Käse überbacken

auf Tomatensugo dazu Kroketten

Gyrosteller

dazu Krautsalat, Zaziki und Pommes

Lendchen mit Pfirsichspalten

dazu Preiselbeeren-Hollandaise mit Pommes und Salat

Pilzsucher Lendchen

mit Waldpilzen in Rahmsoße, dazu Gemüse und Kroketten

Burghof Haustopf

kl. Rumpsteak, Schweinelendchen mit Champignons dazu #Bratkartoffeln und Gemüse

Klassisches Steak

#Rumpsteak ~200g, mit Kräuterbutter, Pommes und einem Salatteller

Bauernsteak

Rumpsteak ~200g, mit Röstzwiebel, #Bratkartoffeln und einem Salatteller

Pfeffersteak

#Rumpsteak ~200g, mit Pommes und einem Salatteller Dazu eine Rahmsoße aus grünem Pfeffer abgestimmt mit edlem Weinbrand

Egerling Steak

Rumpsteak ~200g, mit Champignons, Zwiebel & Speck, dazu #Bratkartoffeln und einem Salatteller

Rotbarsch in Panade gebacken

dazu reichen wir Pommes, eine cremige Remouladensoße und einen Salatteller

Zanderfilet “Müllerin”

dazu reichen wir Salzkartoffeln, flüssige Butter und einen Salatteller

Rindergulasch

mit Spätzle und grünem Salat

Roulade

mit Salzkartoffeln dazu Rotkohl

Herrencreme

Der Klassiker des Münsterlands

Vanilleeis

mit Schokoladensauce

Kirschen