Speisekarte von Panoramarestaurant Karren

Vorspeisen

Gemischter Salat

4erlei hausgemachte Salate, dazu regional ausgesuchte Blattsalate mit Hausdressing mariniert

6,10 €

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Lumpensalat

Schübling und Bregenzerwälder Alpkäse mariniert dazu Zwiebeln, gekochtes Ei und Essiggurke

10,50 € Vorspeisen

14,80 € Hauptspeisen

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Büffelmozzarella mit gebratenen Cherrytomaten

dazu Pesto und marinierte Blattsalate

16,10 €

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Salat nach Caesar-Art

gebratene Putenbrust, Salate der Saison Parmesan, Caesar-Dressing und Croutons

15,90 €

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Gebratene Scampi und Zuckermelone

serviert mit Blattsalaten, rassig gewürzt mit Chili und Knoblauch

17,10 €

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Suppen

Rindssuppe mit Kalbsbrätspätzle

5,10 €

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Suppentopf

mit Gemüsestreifen, Rindfleisch und Nudeln

6,10 €

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Vegan oder vegetarisch

Gemüserisotto serviert mit frittiertem Rucola

17,70 €

vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rassiges Gemüse-Curry

mit Kokosmilch, gelbem Curry und Jasminreis (gluten- und laktosefrei)

16,90 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bregenzerwälder Kässpätzle

mit Röstzwiebeln, dazu ein kleiner gemischter Salat der Saison

16,80 €

vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fisch

Gebratenes Lachsforellenfilet aus Vorarlberg

auf feinen Kräuternudeln und gebratenem Gemüse

25,10 €

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Hauptspeisen

Wiener Schnitzel vom Schwein

in der Pfanne gebacken, wahlweise serviert mit Pommes frites ODER gemischtem Salat

18,10 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

"Karrenpfanne"

Schweinsfilet Medaillons in Champignonrahmsauce mit verschiedenem Gemüse und Spätzle

21,90 €

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Grillteller

mit Rind, Schwein und Truthahnbrust, dazu hausgemachte Grillsauce Kräuterbutter, Speckbohnen und Pommes frites

21,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wiener Schnitzel vom heimischen Kalb

in der Pfanne gebacken, wahlweise serviert mit Petersilkartoffeln ODER gemischtem Salat

26,50 €

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Hausgemachtes Rindsgulasch

serviert mit Spätzle

19,50 €

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Rindsfilet auf Naturjus

dazu Süsskartoffelpommes und Speckbohnen

33,50 €

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Zum Abschluss

Kastanienparfait im Glas mit Pflaumenröster

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Joghurt Panna Cotta mit Beerenröster

9,00 €

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Mousse au chocolat mit Pflaumenröster

11,90 €

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Dessertvariation nach Art des Hauses

13,10 €

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Kuchen und Eis

Apfel- oder Topfenstrudel

4,50 €

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Vanilleeis

1,80 €

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Vanillesauce

1,50 €

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Sahne

1,50 €

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Gemischtes Eis

4,20 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

mit Sahne

5,70 €

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Eiskaffee Classic

Vanilleeis mit Kaffee und Sahne

7,90 €

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Karamellbecher

Vanilleeis, Sahne, geröstete Mandeln und Karamellsauce

7,90 €

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Kokosnuss-Eis

in der Kokosnuss-Schale serviert

7,40 €

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Kaktuspops

4,20 €

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