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Bierlokal

Marktstraße 12/2
A6850 Dornbirn

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Speisekarte von Bierlokal

Zuletzt aktualisiert am 10.01.2023
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Unser Wurstsalat aus Vorarlberger Schübling garniert mit gekochtem BIO-Ei vom Martinshof, Paprika, Essiggurken und roten Zwiebeln. Für den Lumpensalat verwenden wir zusätzlich einen 12 Monate alten Bergkäse aus Schoppernau.
Wurstsalat
10,90 €
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Lumpensalat
11,90 €
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Weißwurst von der Metzgerei Prantl
im Töpfle mit süßem Senf und Laugenbrezel
10,90 €
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Fisch nach Tagesangebot
mit frischen Kräuter in Butter gebraten auf buntem Marktgemüse und Petersilienkartoffeln
26,90 €
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Gegrilltes Hühnerbrüstchen an Balsamico Jus
mit buntem Gemüse-Risotto
19,90 €
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Gekochter Tafelspitz an Krenrahmsauce
mit Gemüse-Julienne und Bratkartoffeln
24,90 €
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Traditionelles Rindsgulasch
mit Spätzle
18,90 €
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Zwiebelrostbraten an Rotweinsauce
mit Röstzwiebeln Speckbohnen und Spätzle
28,50 €
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"Wiener Schnitzel" vom Schwein
mit Pommes und Ketchup oder Preiselbeeren
17,90 €
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Grillteller
mit Pommes, kalten Saucen und Kräuterbutter Rinderhuft, Schweinekaree und Putenbrust
21,90 €
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Unsere Abendkarte
Mohr im Hemd
mit Schokoladensauce und Vanilleeis
9,90 €
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Warme Topfenknödel
in Zuckerbröseln gewälzt mit Zwetschkenröster
9,90 €
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Warmer Apfelstrudel
nach Großmutters Rezept
4,20 €
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mit Sahne
5,20 €
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mit Vanillesauce
5,70 €
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mit Vanilleeis
5,70 €
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Dänemark
Vanilleeis mit Schokoladensauce und Sahne
7,90 €
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Heiße Liebe
Vanilleeis mit warmen Himbeeren, Cointreau und Sahne
8,90 €
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Eierlikörbecher
Walnuss- und Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne
8,90 €
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Bunter Gartensalat mit Croutons
Balsamico Dressing oder Kräuter-Sauerrahm Dressing
6,90 €
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Scharfe Hühnerbrustspieße
auf buntem Gartensalat an Balsamico Dressing als kleine Portion
12,90 €
17,90 € als Hauptspeise
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Bunter Salatteller
mit Croutons und gekochtem Ei vom Martinshof an Kräuter-Sauerrahm Dressing als kleine Portion
10,90 €
14,90 € als Hauptspeise
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Klare Rindssuppe
mit Dinkelflädle
5,90 €
5,90 € mit Brätspätzle
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Für unsere Dinkelflädle verwenden
wir nur Ländle Bio-Milch, bestes Dinkelmehl und BIO-Eier vom Martinhof. Kartoffel-Selleriecremesuppe mit Kartoffelstroh
7,50 €
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Rotes "Thai Curry"
mit saisonalem Gemüse gerösteten Cashewnüssen, frischem Koriander und Basmatireis
18,90 €

vegan vegan

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Herbstliches Gemüse-Risotto
mit Parmesan und bunten Gemüsechips
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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2erlei vom Knödel "Spinat und Käse"
mit Rahmgemüse
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Karamellisierter Ziegenkäse
mit Preiselbeeren und Zwiebel-Chutney an mariniertem Zupfsanalt
11,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bierlokal ist der 10.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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