Schloß Destille

Mauerstraße 26a
41541 Dormagen


Speisekarte von Schloß Destille

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Zuletzt aktualisiert am 05.12.2023
Fruchtiges Tomatencremesüppchen
mit feinen Burgkräutern und Sahnehaube
5,80
Karotten-Ingwersuppe
mit gebratenem Garnelen-Spieß
10,50
Kartoffelsüppchen
mit Shrimps, Rauchlachsstreifen und Sahnehaube
7,80
Feine Steinpilzsuppe
mit Speckkrusteln und Sahnehaube
7,80
Gemischter Salat der Saison
mit frisch gebratenen Putenstreifen und Ananas
14,90
mit frisch gebratenen Lachsstreifen und Shrimps
15,50
mit Garnelen-Spieß
in Knoblauchbutter gebraten, Knoblauch- und Paprika-Dip
15,00
mit Ei, Käse, Thunfisch, Zwiebeln und Oliven
14,60
Frische Champignons
mit Knoblauch und feinen Kräutern gebraten an kleinem Salatbukett mit Paprika- und Knoblauch-Dip
10,50
Ziegenkäse in Butter gebraten,
mit Honig und Mandelblättchen auf Rucola
11,50
Nudelpfanne, bunte Nudeln mit frischem Gemüse und Champignons in feiner Tomaten-Sauce (vegetarisch + laktosefrei)
12,50

vegetarisch vegetarisch

Spaghetti
mit in Olivenöl gebratenen Riesengarnelen, Knoblauch, Rucola und Rispentomaten (laktosefrei)
15,00
Spaghetti mit Streifen vom argent.
Rinderfilet in pikanter Tomaten-Sauce mit Rucola, Rispentomaten und Knoblauch (laktosefrei)
15,50
Die dicke Knolle!
mit Quarkcreme an Salatbukett (vegetarisch)
11,50

vegetarisch vegetarisch

Ofenkartoffel
gefüllt mit frischen Champignons in Kräuter-Sahnesauce und gemischtem Salat (vegetarisch)
13,50

vegetarisch vegetarisch

Das Beste vom Angus Beef aus Argentinien
Rinderfilet Schlossherrenart mit Sauce Bernaise, Blattspinat mit Sahne, Zwiebeln u. Knoblauch
27,50
Rinderfilet Turmwächter
mit Champignons in Kräuter-Sahne-Sauce,
27,00
Rumpsteak vom argentinischen Roastbeef (250 Gramm)
mit Kräuterbutter
21,50
oder mit frischen Champignons in Kräuter-Sahne Sauce
25,50
oder mit Pfeffersauce
22,90

vegetarisch vegetarisch

oder mit Sauce Bernaise
22,90

vegetarisch vegetarisch

Schweinefilet-Pfanne
mit frischen Champignons, Paprika, Tomaten und einem Spiegelei.
18,90
Medaillons vom Schweinefilet
mit frischen Champignons in Sahne-Kräuter-Sauce
18,90
Ritterspieß
mit Paprika, Zwiebeln am Spieß gebraten, Bacon und Pfeffersauce
22,90
Schloßdestillen-Pfanne
Scheiben vom Roastbeef, scharf angebraten mit Speck, Zwiebeln, Paprika, Tomaten und frischen Kräutern
19,90
Rinderroulade
mit Rotkohl und Salzkartoffeln
16,80
Deftiges für den Burgherrn
zwei Mini Schweinehaxen auf Sauerkraut mit Kartoffelpüree, ausgelassenem Speck und Zwiebeln
16,90
Filet vom norwegischen Fjordlachs in Kräuter-Weißwein-Sauce
mit Shrimps und Räucherlachs. Dazu reichen wir Broccoli und Wildreis.
17,90
Putenbrustfilet „Westerburg“
an Sauce Hollandaise mit grünem Amazonas-Pfeffer. Dazu servieren wir Wildreis und Broccoli
16,50
Warmer Apfelstrudel
mit heißer Vanille – Sauce und 1 Kugel Vanille-Eis
6,50
2 Kugeln Vanille
Eis mit heißen Kirschen und Sahne
6,50
2 Kugeln Vanille
Eis mit warmer Schokoladen – Sauce und Sahne
6,00
Lauwarmes Schokotörtchen
mit Van-Eis und Sahnetupfer
6,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schloß Destille ist der 05.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.