Worauf hast Du Lust?

Gästehaus Wolfgang Schmitz

Mauerstraße 26
41541 Dormagen

Dir schmeckt’s hier?
Für später merken!
Jetzt bewerten!
Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Gästehaus Wolfgang Schmitz

Zuletzt aktualisiert am 01.12.2023
Speisekarte filtern
Fruchtiges Tomatencremesüppchen
mit feinen Burgkräutern und Sahnehaube
5,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Karotten-Ingwersuppe
mit gebratenem Garnelen-Spieß
10,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kartoffelsüppchen
mit Shrimps, Rauchlachsstreifen und Sahnehaube
7,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Feine Steinpilzsuppe
mit Speckkrusteln und Sahnehaube
7,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gemischter Salat der Saison
mit frisch gebratenen Putenstreifen und Ananas
14,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gemischter Salat der Saison
mit frisch gebratenen Lachsstreifen und Shrimps
15,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gemischter Salat der Saison
mit Garnelen-Spieß in Knoblauchbutter gebraten, Knoblauch- und Paprika-Dip
15,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gemischter Salat der Saison
mit Ei, Käse, Thunfisch, Zwiebeln und Oliven
14,60 €
Schmeckt mir!
Merken!
Frische Champignons
mit Knoblauch und feinen Kräutern gebraten an kleinem Salatbukett mit Paprika- und Knoblauch-Dip
10,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Ziegenkäse in Butter gebraten
mit Honig und Mandelblättchen auf Rucola
11,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
teils vegan, vegetarisch & laktosefrei
Nudelpfanne
bunte Nudeln mit frischem Gemüse und Champignons in feiner Tomaten-Sauce
12,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Spaghetti
mit in Olivenöl gebratenen Riesengarnelen, Knoblauch, Rucola und Rispentomaten (auf Wunsch gerne mit Parmesan )
15,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Spaghetti
mit Streifen vom argent. Rinderfilet in pikanter Tomaten-Sauce mit Rucola, Rispentomaten und Knoblauch
15,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Zu den vorgenannten Fleischgerichten reichen wir eine Ofenkartoffel mit Quarkcreme oder Omas Bratkartoffeln und einen gemischten Salat
Ofenkartoffel gefüllt
mit Quarkcreme an Salatbukett (vegetarisch)
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Ofenkartoffel gefüllt
mit frischen Champignons in Kräuter-Sahnesauce und gemischtem Salat (vegetarisch)
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Das Beste vom Angus Beef aus Argentinien
Rinderfilet Schlossherrenart mit Sauce Bernaise, Blattspinat mit Sahne, Zwiebeln u. Knoblauch
27,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Rinderfilet Turmwächter
mit Champignons in Kräuter-Sahne-Sauce,
27,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Rumpsteak vom argentinischen Roastbeef (250 Gramm)
mit Kräuterbutter
21,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
oder mit frischen Champignons in Kräuter-Sahne Sauce
25,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
oder mit Pfeffersauce
22,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
oder mit Sauce Bernaise
22,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Schweinefilet-Pfanne
mit frischen Champignons, Paprika, Tomaten und einem Spiegelei
18,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Medaillons vom Schweinefilet
mit frischen Champignons in Sahne-Kräuter-Sauce
18,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Ritterspieß
Rinder-, Puten- und Schweinefilet mit Paprika, Zwiebeln am Spieß gebraten, Bacon und Pfeffersauce
22,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Schloßdestillen-Pfanne
Scheiben vom Roastbeef, scharf angebraten mit Speck, Zwiebeln, Paprika, Tomaten und frischen Kräutern
19,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Rinderroulade
mit Rotkohl und Salzkartoffeln
16,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Deftiges für den Burgherrn
zwei Mini Schweinehaxen auf Sauerkraut mit Kartoffelpüree, ausgelassenem Speck und Zwiebeln
16,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Filet vom norwegischen Fjordlachs
in Kräuter-Weißwein-Sauce mit Shrimps und Räucherlachs. Dazu reichen wir Broccoli und Wildreis.
17,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Putenbrustfilet „Westerburg“
an Sauce Hollandaise mit grünem Amazonas-Pfeffer. Dazu servieren wir Wildreis und Broccoli
16,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Warmer Apfelstrudel
mit heißer Vanille – Sauce und 1 Kugel Vanille-Eis
6,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
2 Kugeln Vanille -Eis
mit heißen Kirschen und Sahne
6,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
2 Kugeln Vanille – Eis
mit warmer Schokoladen – Sauce und Sahne
6,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Lauwarmes Schokotörtchen
mit Van-Eis und Sahnetupfer
6,90 €
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gästehaus Wolfgang Schmitz ist der 01.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden