Speisekarte von TAJ - Indisches Restaurant

Suppen

Dal-Shorba

auch vegan erhältlich Suppe mit gemischten Linsen

4,90 €

vegan

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Sabzi-Shorba

auch vegan erhältlich Suppe mit frischem Gemüse

4,90 €

vegan

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Chicken-Shorba

Suppe mit gegrilltem Hühnerfleisch

5,20 €

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Vorspeisen Spezialitäten aus Kashmir

Mulktani Shorba (Suppe) (scharf)

zubereitet mit Hühnerfleisch, Linsen, Reis und kräftigen Gewürzen

5,50 €

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Hummer Shorba (Suppe)

indische Hummercreme-Suppe mit aufgeschnittener Riesengarnele

6,50 €

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Tomatencremesuppe

Tomatensuppe mit kräftigen Gewürzen in Kashmir-Dorfart

5,20 €

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Tandoori Gemischter Vorspeisenteller

mit Gurken-Joghurt – für 2 Personen – Spezialität unseres Chefkochs – verschiedene Köstlichkeiten aus dem Tandoori-Ofen, mariniert mit feinen Gewürzen

15,90 €

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Warme Vorspeisen

Vegetable Pakora

frisches gemischtes Gemüse

5,50 €

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Onion Rings

Zwiebelringe, kräftig gewürzt und frittiert

4,90 €

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Paneer Pakora

frischer hausgemachter Käse

5,90 €

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Fish Pakora

zartes Seelachsfilet

6,20 €

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Chicken Pakora

zartes Hühnerfleisch

5,70 €

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Vegetable Samosa

2 Pastetchen mit frischem Gemüse und Kartoffeln gefüllt

5,50 €

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Mixed Starter Dish

gemischter Vorspeisenteller für 2 Personen

10,90 €

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Vorspeise für zwei Personen (vegetarisch)

verschiedene Pakoras mit frischem Gemüse und hausgemachtem Käse

10,50 €

vegetarisch

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Pappad

hauchdünne Linsenteigwaffeln Enten Spezialitäten

2,50 €

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Duck Khumb Wala

zartes Entenbrustfilet mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Soße

17,50 €

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Duck Jalfrezi (scharf)

zartes Entenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili

17,50 €

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Duck Taj

zartes Entenbrustfilet mit Pfifferlingen in Mandel-Curry-Tomaten-Soße

17,50 €

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Duck Mango

zartes Entenbrustfilet mit frischer Mango in Mango-Sahne-Cashewnuss-Soße, fein gewürzt

17,50 €

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Fisch Spezialitäten

Fish Mango

Seelachsfilet mit frischer Mango in Mango-Cashewnuss-Soße

16,50 €

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Fish Masala

Seelachsfilet nach ostindischer Art zubereitet

16,50 €

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Jheenga Curry

Riesengarnelen ohne Schale in Currysoße mit feinen Gewürzen

19,20 €

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Jheenga Masala

Riesengarnelen ohne Schale in kräftiger Masala-Soße

19,90 €

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Jheenga Khumb Wala

Riesengarnelen ohne Schale mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Soße

19,20 €

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Jheenga Goa (sehr scharf)

Riesengarnelen ohne Schale in Kokos-Soße mit ausgewählten Gewürzen nach Goa-Art

19,50 €

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Jheenga Mango

Riesengarnelen ohne Schale in frischer Mango-Cashewnuß-Soße, fein gewürzt

19,90 €

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Für unsere kleinen Gäste

Pommes Frites

3,90 €

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Dino-Schnitzel mit Pommes

6,90 €

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Kinderportion aus folgenden Bereichen

Hühnerfleisch-, Lamm-, Enten-, oder Vegetarischen Spezialitäten

8,90 €

vegetarisch

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Hühnerfleisch Spezialitäten

Taj Teller

gebratenes Hühner- und Lammfleisch mit frischem Gemüse und Reis

15,90 €

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Chicken Handi

zartes Hühnerfleisch mit pikanter Currysoße nach Hausart

13,90 €

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Chicken Badam Pasanda

zartes Hühnerfleisch in Nusssoße mit Kokosnussflocken und gemahlenen Mandeln

13,90 €

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Chicken Sabzi

zartes Hühnerfleisch mit verschiedenem, frischem Gemüse

12,90 €

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Karahi Chicken

gebratenes Hühnerfleisch mit Zwiebeln und Paprika in Currysoße

13,50 €

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Chicken Jalfrezi (scharf)

Hühnerfleisch, mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Chili und frischem Koriander

13,50 €

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Chicken Vindaloo (sehr scharf)

Hühnerfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa

13,50 €

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Butter Chicken

zartes Hühnerfleisch in Butter-Tomaten-Soße

13,90 €

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Tandoori Chicken Masala

gegrilltes Hühnerfleisch in Mandel-Masala-Soße

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Nilgri (sehr scharf)

zartes Hühnerfleisch mit frischen Korianderblättern, in orientalischer Kräutersoße mit Spinat, Kokosnussmilch, grünem Chili und Minze

13,50 €

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Chicken Palak

zartes Hühnerfleisch mit Spinat, nach berühmter nordindischer Art

13,90 €

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Mango Chicken

Hühnerfleisch in frischer Mango-Cashewnuss-Soße

13,90 €

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Bananen Chicken

Hühnerfleisch in frischer Bananen-Sahne-Cashewnuss-Soße

13,90 €

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Lamm Spezialitäten

Rogan Josh

zartes Lammfleisch in Rogan-Curry-Soße

14,50 €

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Bananen Lamb

zartes Lammfleisch in frischer Bananen-Cashewnuss-Soße

14,90 €

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Bhunna Ghosht

gebratenes Lammfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Soße

14,50 €

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Ghosht Palak

gebratenes Lammfleisch mit Spinat nach berühmter nordindischer Art

14,70 €

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Mutton Khumb Wala

zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Curry-Soße

14,50 €

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Mutton Vindaloo (sehr scharf)

zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa

14,50 €

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Karahi Ghosht

gebratenes Lammfleisch mit Zwiebeln und Paprika in Curry-Soße

14,70 €

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Mutton Nilgiri (sehr scharf)

zartes Lammfleisch mit Korianderblättern, grünem Chili, Minze, verschiedenen Kräutern, Kokosnussmilch

14,70 €

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Lamb Korma

zartes Lammfleisch in Nusssoße mit Kokosnussflocken und gemahlenen Mandeln

14,90 €

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Lamb Boti Masala

zartes Lammfleisch in Mandel-Masala-Soße

14,90 €

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Mango Lamb

zartes Lammfleisch in frischer Mango-Cashewnuss-Soße

14,90 €

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Mutton Kolhapuri (sehr scharf)

zartes Lammfleisch, frischer Paprika, Zwiebel, Ingwer, Knoblauch, grüner Chili

14,90 €

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Reis Spezialitäten

Vegetable Biryani

frisches gemischtes Gemüse mit Mandeln und Rosinen

12,50 €

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Chicken Biryani

Hühnerfleisch mit Mandeln und Rosinen

13,90 €

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Mutton Biryani

Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen

14,90 €

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Jheenga Biryani

Riesengarnelen mit Mandeln und Rosinen

19,50 €

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Spezialitäten vom Chefkoch (pikant)

Murg Mutton Korma

zartes Hühner- u. Lammfleisch in Mandel-Cashew-Soße mit Pulao-Reis

17,50 €

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Chicken Dilkash

zartes Hühnerfleisch mit frischem hausgemachten Käse und Tomaten-Mandel-Curry-Soße mit Pulao-Reis

16,90 €

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Jenga Chaman

Riesengarnelen in Nusssoße mit Kokosnussflocken und gemahlenen Mandeln mit Pulao-Reis

21,90 €

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Mutton Kashmiri

zartes mariniertes Lammfilet aus dem Tandoori-Ofen mit frischem Joghurt, Paprika, Zwiebeln, Ingwer

18,90 €

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Chicken Coconut

zartes Hühnerfleisch in Sahne-Kokosnuss-Mandel-Soße mit Spezial-Reis-Spezialität unseres Chefkochs

16,90 €

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Vegetable Mango

Gemüse in frischer Mango-Cashewnuss-Soße

13,90 €

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Panir Tikka Lababdar

gegrillter, hausgemachter Käse mit Paprika in Cashewnuss-Masala-Soße

16,50 €

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Chili Chicken (sehr scharf)

filetiertes Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebel, Ingwer, Knoblauch und grüne Chili Tandoori Brot Spezialitäten

15,90 €

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Nan

ovales Brot aus Hefeteig

2,50 €

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Butter Nan

ovales Brot aus Hefeteig mit Butter

2,90 €

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Garlic Nan

ovales Brot aus Hefeteig mit Knoblauch

3,50 €

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Pashawari Nan

ovales süßes Brot aus Hefeteig, gefüllt mit hausgemachtem Käse, Cashewnüssen und gehackten Mandeln

4,50 €

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Roti

flaches Vollkornfladenbrot

2,50 €

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Batura

ovales Brot aus Hefeteig, frittiert

3,00 €

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Mint Prantha

mit frischer Minze

3,50 €

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Alu Poratta (pikant)

Vollkornbrot mit Kartoffeln gefüllt

3,90 €

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Paneer Kulcha

Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse

3,90 €

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Ginger Nan

gefüllt mit Ingwer

3,30 €

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Tandoori Gerichte

Chicken Banjara (sehr scharf)

zartes mariniertes Hühnerfleisch, gegrillt - Bengoli-Art

14,50 €

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Chicken Tikka

zarte marinierte Hühnerfleischstücke, gegrillt

14,50 €

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Lamb Botti Kebab

zartes mariniertes Lammfilet vom Spieß

18,90 €

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Haryali Malai Kebab

zartes Hühnerfleisch in Joghurt mit Spinat-, Minze- und Koriandersoße mariniert, mit Beilage

14,50 €

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Lamb Mirchi (sehr scharf)

zartes Lammfilet in würziger Soße mariniert - Korela-Art

18,90 €

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Vegetable Tandoori (scharf)

hausgemachter Käse, Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Auberginen und Paprika, in Joghurt und Gewürzen eingelegt, am Spieß gegrillt

13,90 €

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Fish Tikka

frisches Seelachsfilet mariniert in Joghurt und Gewürzen, knusprig gegrillt

16,90 €

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Jheenga Tandoori

Riesengarnelen ohne Schale mariniert in Joghurt und Gewürzen, knusprig gegrillt

21,50 €

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Mixed-Grill-Platte

eine Kombination von Tandoori-Köstlichkeiten mit Lamm- und Hühnerfleisch

17,90 €

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Thalis mit Nan und Basmati-Reis

Vegetable Thali

auch vegan erhältlich 3 verschiedene Gemüsegerichte, Raita, Salat, Pappad und Basmati-Reis

16,90 €

vegan

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Taj Thali

1 Lamm-, 1 Hühnchen und 1 Garnelengericht, Raita, Salat, Pappad, Nan und Basmati-Reis

18,50 €

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Fish Thali

3 verschiedene Fischgerichte, Raita, Salat, Pappad und Basmati-Reis

19,90 €

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Special Taj Surprise (für 2 Personen)

4-Gänge-Menü, lassen Sie sich überraschen, mit Aperitif und Mango-Likör

54,90 €

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Vegetarische Spezialitäten

Navratan Korma

gemischtes Gemüse mit verschiedenen Zutaten, nach Mughlai Art

11,90 €

vegetarisch

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Shahi Paneer

hausgemachter Käse, zubereitet in Butter-Tomaten-Sahne-Soße, fein gewürzt

12,90 €

vegetarisch

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Palak Paneer

kräftiger Spinat mit hausgemachtem Käse, ayurvedische Art

12,50 €

vegetarisch

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Shahi Baingan

Auberginen mit hausgemachtem Käse und Ingwer in Mandelsoße, fein gewürzt

12,50 €

vegetarisch

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Sabzi Kofta

Gemüseklößchen in Mandel-Creme-Soße

12,20 €

vegetarisch

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Chana Masala (auch vegan erhältlich)

Kichererbsen in Curry mit frischen Tomaten und Ingwer

11,90 €

vegan

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Dal Makhni (auch vegan erhältlich)

indisches Nationalgericht: gemischte Linsen mit Butter zubereitet, ayurvedische Art

10,90 €

vegan

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Karahi Paneer

frischer gebratener hausgemachter Käse in Curry-Soße

12,50 €

vegetarisch

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Bhindi Masala (auch vegan erhältlich)

frisches indisches Okra-Gemüse in kräftiger Soße

11,90 €

vegan

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Mixed Vegetables (auch vegan erhältlich)

gemischtes frisches Gemüse, pikant gewürzt

11,90 €

vegan

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Mushroom Muter (auch vegan erhältlich)

frische Champions mit Zwiebeln, Erbsen und Tomaten in kräftiger Currysoße

11,50 €

vegan

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Alu Gobi (auch vegan erhältlich)

frische Kartoffeln mit Blumenkohl in Curry-Tomatensoße

11,50 €

vegan

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Vegetable Handi (auch vegan erhältlich) (scharf)

gemischtes Gemüse mit pikanter Currysoße nach Hausart

11,50 €

vegan

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Salate

Salat Saison

gemischter Salat mit Frenchdressing oder Essig & Öl

5,20 €

vegetarisch

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Tomatensalat

mit Zwiebeln, Essig & Öl

5,20 €

vegetarisch

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Indischer Salat

mit Zwiebeln, grüne Chili und Zitrone

2,80 €

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Fitness-Salat

mit gegrillten Hühnerbrustfiletstreifen, frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln und Joghurtdressing

9,50 €

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Beilagensalat

kleiner gemischter Salat

3,90 €

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Beilagen

Plain Dahi

einfacher Joghurt

2,20 €

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Kheera Ka Raita

Gurken-Joghurt

2,90 €

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Mixed Raita

Joghurt mit Gurken, Zwiebeln, Tomaten und Koriander

3,50 €

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Extra Soße

Extra Soße

4,50 €

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Pulao Rice

Basmati-Reis nach Moghul Art

5,50 €

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Basmati Reis

einfacher Basmati Reis

3,50 €

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Mix Pickles (sauer)

gemischtes grünes und gelbes Obst

2,50 €

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Nachspeisen

Mango-Creme

mit Vanilleeis

4,50 €

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Gajar Halwa

geriebene Karotten mit Mandeln und Pistazien, mit Honig garniert

4,40 €

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Mango-Kulfi

Honigmilch mit frischer, pürrierter Mango, Mandeln und Pistazien

5,50 €

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Gulab Jamun (sehr süß)

Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken

4,50 €

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Kokosnusseis in Kokosschale

4,90 €

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