Speisekarte von Gumpen da Toni

Antipasti & Insalate

Unsere Vorspeisen servieren wir mit hausgemachtem Pizzabrot UnsereSalate werdenmit hausgemachtem Dressingserviert

Antipasto misto della casa

Gemischte Vorspeise nach Art des Hauses zubereitet

13,50 €

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Tris di Antipasti

Hausgemachter Meeresfrüchtesalat, Vitello Tonnato und Carpaccio di manzo

17,00 €

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Insalata di mare

Hausgemachter Meeresfrüchtesalat

9,90 €

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Caprese

Zarter Mozzarella mitTomaten, Basilikum und Olivenöl

9,90 €

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Vitello tonnato

Zartes Kalbsfleisch in hauchdünne Scheiben geschnitten mitThunfischsoße überzogen

14,50 €

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Carpaccio di Manzo

Rohes Rindfleisch in dünne Scheiben geschnitten mit Olivenöl, Rucola und Parmesan

14,50 €

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Hausgemachtes Pizzabrot

mit Kräuterbutter

4,00 €

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Bruschetta

7,00 €

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Insalata verde

Grüner Salat

6,00 €

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Insalata mista

Gemischter Salat mit Zwiebeln

7,50 €

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Insalata mista con tonno

Gemischter Salat mitThunfisch und Zwiebeln

9,50 €

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Fitnesssalat

Bunter Salatteller mit gebratenen Putenstreifen in Sesamkruste, gehobeltem Parmesan und frische Champignons

15,50 €

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Delikatessensalat

Eine Salatkomposition aus Blattsalaten,Lachsfilet, Parmaschinken, Melone, Artischocken und Mozzarella

16,50 €

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Bauernsalat

Tomaten, Gurken,schwarze Oliven,Zwiebeln und Schafskäse mit Olivenöl,Zitronensaft und Senf

12,00 €

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Pasta fresca

Spaghetti alla Bolognese

Spaghetti mit würziger Hackfleischsoße

10,50 €

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Rigatoni alla Bolognese

Rigatoni mit würziger Hackfleischsoße

10,50 €

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Spaghetti al pomodoro

Spaghetti mitTomatensoße

9,50 €

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Rigatoni al pomodoro

Rigatoni mitTomatensoße

9,50 €

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Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und scharfe Peperoni

9,90 €

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Spaghetti Aglio, Olio con Mazzancolle e Spinaci

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl, Garnelen und Spinat

16,50 €

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Spaghetti ai frutti di mare

Spaghetti mit Meeresfrüchten in Tomatensoße oder Weißweinsoße

16,50 €

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Spaghetti alla carbonara

Spaghetti mit geräuchertem Bauchspeck, Sahne, Ei und Parmesan

12,50 €

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Penne all‘arrabbiata

Penne in scharferTomatensoße und Kirschtomaten

10,50 €

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Rigatoni ai 4 formaggi

Rigatoni in Sahnesoße mit 4 verschiedenen Käsesorten

13,00 €

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Tagliatelle salmone e spinaci

Bandnudeln in Sahnesoße mit Lachs und Spinat

16,50 €

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Tagliatelle al tonno

Bandnudeln in Kirschtomatensoße mitThunfisch

15,00 €

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Tagliatelle ai porcini

Bandnudeln in Kirschtomatensoße mit Steinpilze

15,00 €

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Tagliatelle aglio e olio con mazzancolle e porcini

Bandnudeln mit Knoblauch, Olivenöl, Garnelen und Steinpilze

16,50 €

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Tagliatelle prosciutto e funghi

Bandnudeln in Sahnesoße mit Schinken und trische Champignons

12,50 €

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Tortelloni con panna

Tortelloni gefüllt mit Spinat und Frischkäse, in Sahnesoße mit Erbsen und Hinterschinken

13,50 €

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Tortelloni rosè

Tortelloni gefüllt mit Spinat und Frischkäse, in Tomaten-Sahnesoße

12,50 €

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Panzerotti con salmone

Gefüllte Panzerotti mit Spinat und Frischkäse, in Tomaten- Sahnesoße mit Lachs

16,50 €

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Panzerotti ai funghi porcini

Panzerotti gefüllt mit Spinat und Frischkäse, in Tomaten - Sahnesoße mit Steinpilze

16,50 €

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Gnocchi

Gnocchi al pomodoro

Gnocchi in Tomatensoße

11,50 €

vegetarisch

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Gnocchi salmone e spinaci

Gnocchi in Sahnesoße mit Lachs und Spinat

16,50 €

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Gnocchi gorgonzola e spinaci

Gnocchi in Käsesahnesoße mit Spinat und Gorgonzola

16,50 €

vegetarisch

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Gnocchi all'arrabbiata

Gnocchi in scharfer Tomatensoße und Kirschtomaten

12,50 €

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Pasta al forno

Rigatoni al forno

Rigatoni in Hackfleisch- Sahnesoße mit Hinterschinken, frische Champignons, Erbsen und Käse überbacken

12,00 €

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Tortelloni al forno

Tortelloni gefüllt mit Spinat und Frischkäse in Hackfleischsoße mit Käse überbacken

13,50 €

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Lasagne

Traditioneller Nudelauflauf mit Hackfleischsoße und Käse überbacken

14,50 €

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Cannelloni ricotta e spinaci

Cannelloni gefüllt mit Spinat und Frischkäse in TomatenSahnesoße mit Käse überbacken

14,00 €

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Combinazione al forno

Verschiedene Nudelsorten in Tomaten- Sahnesoße mit Hinterschinken, frische Champignons und Käse überbacken

13,50 €

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Lasagne salmone e spinaci

Traditioneller Nudelauflauf in Tomaten- Sahnesoße mit Lachs, Spinat und Käse überbacken

16,50 €

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Carne

Piccata milanese

Kalbsschnitzel mit Mehl, Ei, Parmesan paniert, als Beilage Spaghetti in Tomatensoße und Salat

24,50 €

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Scaloppina alla caprese

Kalbsschnitzel an frischen Tomaten und Mozzarella, als Beilage Gemüse und Salat

24,50 €

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Saltimbocca alla romana

Kalbsschnitzel in Weißwein-Soße nach römischer Art, mit Parmaschinken und Salbei, als Beilage Pommes und Salat

24,50 €

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Scaloppina al limone

Kalbsschnitzel in Zitronensoße, als Beilage Pommes und Salat

23,50 €

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Valdostana

Rumpsteak mit Hinterschinken, Käse und Kirschtomaten, als Beilage Pommes und Salat

26,50 €

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Bistecca ai ferri

Rumpsteak vom Grill als Beilage Pommes und Salat

25,50 €

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Bistecca alla pizzaiola

Rumpsteak in würzigerTomatensoße mit Sardellen, Kapern und Oliven, als Beilage Spaghetti und Salat

26,50 €

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Bistecca al pepe verde

Rumpsteak in Pfeffer- Rahmsoße mit grünem Pfeffer, als Beilage Pommes und Salat

26,00 €

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Pesce

Calamari fritti

Tintenfischringe mehliert und frittiert, als Beilage Pizzabrot und Salat

18,50 €

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Seppia alla griglia

Tintenfisch vom Grill, als Beilage Gemüse und Salat

24,50 €

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Filetto di salmone alla griglia

Gegrilltes Lachsfilet, als Beilage Gemüse und Salat

24,50 €

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Alici fritti

Sardinen mehliert und frittiert, als Beilage Pizzabrot und Salat

18,50 €

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Calamari e gamberoni al sugo mediterraneo

Tintenfisch und Gambas in Mediterraner Soße mit Oliven und Kapern, als Beilage Pizzabrot und Salat

26,50 €

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Grigliata mista

Tintenfisch,Gambas und Lachsfilet vom Grill, als Beilage Gemüse und Salat

28,50 €

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Gamberoni alla griglia

Gegrillte Gambas, als Beilage Gemüse und Salat

28,50 €

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Pizze

Margherita

Tomatensoße, Käse, Oregano

9,00 €

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Aglio

Tomatensoße, Knoblauch, Käse,Origano

9,50 €

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Sardelle

Tomatensoße Sardellen, Käse

11,00 €

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Gamberetti

Tomatensoße, Krabben, Käse

13,50 €

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Diavolo

Tomatensoße, Peperoni,scharfe Salami, Käse

13,50 €

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Calzone

Gefüllte Pizzatasche mitTomatensoße,Hinterschinken, Käse

13,00 €

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Prosciutto e Funghi

Tomatensoße, Käse,Hinterschinken, frische Champignons

12,50 €

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Salami e Funghi

Tomatensoße, Käse, Salami, frische Champignons

12,00 €

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Rustica

Tomatensoße, Käse, Salami,Hinterschinken frische Champignons

13,50 €

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Tonno e Cipolla

Tomatensoße, Käse,Thunfisch,Zwiebeln

13,50 €

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Hawaii

Tomatensoße, Käse, Ananas,Hinterschinken

12,50 €

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Speciale

Tomatensoße, Käse, frische Champignons, Thunfisch,Zwiebeln, Paprika, Hinterschinken, Artischocken

14,50 €

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Contadina

Tomatensoße, Käse, Knoblauch,Zwiebeln, Oliven, Oregano

12,50 €

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Quattro stagioni

Tomatensoße, Käse, frische Champignons,Hinterschinken, Artischocken, Paprika

13,50 €

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Capricciosa

Tomatensoße, Käse, frische Champignons, Hinterschinken Artischocken, Oliven

13,50 €

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Quattro formaggi

Tomatensoße, vier verschiedene Käsesorten

14,00 €

vegetarisch

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Vegetariana

Tomatensoße, Käse, frisches Gemüse, frischer Knoblauch

14,00 €

vegetarisch

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Calabrese

Tomatensoße, Käse,scharfe Salami, Broccoli

14,00 €

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Frutti di mare

Tomatensoße, Käse, Meeresfrüchte, frischer Knoblauch

14,00 €

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Rucola

Tomatensoße, Käse, Rucola, Parmaschinken, Parmesan

15,50 €

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Mediterranea

Tomatensoße, Käse, Sardellen, Kapern, frischer Knoblauch, Oliven

13,00 €

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Caprese

Tomatensoße, Käse, frische Tomaten, Mozzarella Basilikum

14,50 €

vegetarisch

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Dolci

Hausgemachtes Tiramisù

(ohne Ei)

6,50 €

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Hausgemachtes Panna Cotta

5,50 €

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Tartufo Nero

Weinschaumcreme umhüllt mit Nougatcreme

5,50 €

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Tartufo Bianco

Gefüllt mit Kaffee und Weinschaumcreme

5,50 €

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Gemichter Nachtisch

Tiramisù, Panna Cotta, Eis

9,50 €

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Flute al limoncello

Limonensorbet im Sektglas mit Limoncello-Likör

5,10 €

vegan

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Früchte Becher

Eine Kugel Vanilleeis,zwei Kugeln Erdbeereis garniert mit frischen Früchten, Sahne und Erdbeersoße

7,00 €

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Eis Biene

Eine Kugel Vanilleeis, eine Kugel Erdbeereis mit Schokosplittern und Fächerwaffeln

4,50 €

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Eisschokolade

Zwei Kugeln Vanilleeis in köstlicher Milchschokolade, garniert mit Sahne und Schokoraspeln

4,00 €

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Eiskaffee

Zwei Kugeln Vanilleeis in aromatischem Milchkaffee, garniert mit Sahne und Kakaopulver

4,00 €

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Gemischtes Eis

Drei Kugeln Eis nach Wahl mit oder ohne Sahne

5,50 €

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Coupe Dänemark

Drei Kugeln Vanilleeis mit Schokosoße, Sahne und Eiswaffeln

5,50 €

vegetarisch

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