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KARLS

Karlstraße 51A
78166 Donaueschingen

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Speisekarte von KARLS

Zuletzt aktualisiert am 05.09.2023
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ZAPHITHO ZUCCHINI
Lauwarmer Salat von gerösteter Zaphitho Zucchini aus Oberbaidingen mit confierten Tomaten, Pinienkernen, Basilikumpesto, Büffelmozzarella vom Büffel Bill und Sauerteig-Croutons
9,00 €
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SHAKSHUKA
Onseneier mit Tomate. Paprika. Peperoni, Kreuzkümmel und Gewürzjoghurt, dazu gibt's unser hausgemachtes geröstetes KARLS Sauerteigbrot
12,00 €
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BENEDIKT
Wachsweiche Eier mit hausgebackener gebratener Brioche. Schwarzwald-Miso-Hollandaise, Spinatcreme und Wildkräutersalat
12,00 €
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mit gekochtem Schinken vom
14,00 €
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Leimgrabenhof on top
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- mit gebeiztem Dill-Lachs on top
16,00 €
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BEEF TATAR
Unser hausgemachtes KARLS Sauerteigbrot mit leicht pikantem Tatar vom Bio Rind süß-saure rote Zwiebeln, knusprige Kapern und Spiegelei
18,00 €
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GRILLED CHEESE
In Butter gebratenes Sandwich vom KARLS Sauerteigbrot mit gereiftem Gouda und Cheddar vom Tölzer Kasladerx dazu hausgemachtes Kimchi
12,00 €
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AVOCADO vegan
Unser KARLS Sauerteigbrot, geröstet, mit frischer Avocado. Hummus. confierten alten Tomatensorten, Kalamata Oliven und Basilikum Pesto
14,00 €

vegan vegan

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mitzwei wachsweichen Onseneiern
17,00 €
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mit gebeiztem Dill-Lachson top
18,00 €
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KÄSEOMELETTE
Cremiges Käseomelette mit confierten alten Tomatensorten BasilikumpeswupflWindows unserem gerösteten KARLS Sauerteigbrot
14,00 €
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KUCHEN & CO.
Hausgemachte Süßigkeiten aus unserer Konditorei Schaut gerne oben in unsere Kuchentheke oder fragt bei unserem Service nach dem aktuellen Angebot
4,00 €
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ZIMTSCHNECKEN
Täglich frisch gebackene Zimtschnecken Iwenn weg dann weg @)
3,00 €
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PANCAKE
In Butter gebratener Pancake mit Tonkabohne. und Ahornsirup
6,00 €
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mit gebratenem Bacon on top
9,00 €
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mit frischen Beeren on top
9,00 €
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WAFFEL
Frisch gebackene Waffel mit Aprikosenröster, Haselnusscrumble und Vanilleeis
9,00 €
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BIRCHERMÜSLI
Birchermüsli mit frischen Beeren, dunkler Schokolade und karamellisierten Haselnüssen
9,00 €
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EXOTIC BOWLvegan
Kokosmüsli mitexotischen Früchten geschmorter Ananas und Kokos Granola
9,00 €
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BLACK FOREST ICE
Bio Eis von der Schwarzwälder ismanufaktur Als Affogato, eine Kugel Vanilleeis mit
4,00 €
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Espresso
Als Eiskaffee oder Eisschokolade mit 7€ zwei Kugeln Vanilleeis und Schlagsahne Als 100g Becher zum Schlotten in den Sorten Vanille, Schoko, Schwarzwälder Kirsch, Himbeere & Fichte oder Haselnuss, je Becher:
2,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von KARLS ist der 05.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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