Speisekarte von Restaurant Paulsdorfer Hof

Speisekarte

Hackfleisch Käse-Lauch-Suppe

5,90 €

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Würzfleisch vom Schwein

mit Käse überbacken und Toastbrot

6,50 €

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Knoblauch- Käse- Tatar

an Gewürzgurkenfächer und in der Pfanne geschwenktes Knusperbrot

7,50 €

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Warmes Bratenbrot

1 Scheibe Schwarzbrot belegt mit Tranchen vom Schweinenacken auf Gewürzgurken, Zwiebeln, Sahnemeerrettich und mit Bratensoße überzogen

9,50 €

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Ofenwarmer Fetakäse „Griechische Art“

mit Oliven, Zwiebeln und Knoblauch verfeinert an Blattsalat dazu geschmolzene Rispentomaten und Baguette

9,50 €

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VEGETARISCH

Gnocchi aus der Pfanne

in hausgemachtem Kräuter-Pesto geschwenkt, dazu Kirschtomaten und Fetakäse

12,90 €

vegetarisch

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SPEISEN VOM SCHUPPENTIER

Garnelen 230g Rohgewicht

in Knoblauch- Kräuterbutter gebraten auf Blattsalat dazu Baguette

12,50 €

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Kross gebratenes Zanderfilet

auf Meerrettich- Sahnesoße dazu Mandelbrokkoli und Kartoffelstampf mit Röstzwiebeln

17,90 €

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Spargelzeit

Spargelcremesuppe

mit Räucherlachsstreifen

6,90 €

vegetarisch

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Rinderzunge

an Spargel mit Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln

19,90 €

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Schweinefilet

im Ganzen gebraten an Spargel mit Sauce Hollandaise und Kroketten

19,90 €

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Schnitzel vom Schweinerücken

an Spargel mit Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln

18,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spargel an zweierlei Schinken

mit Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise

15,90 €

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Portion Spargel

mit Sauce Hollandaise an Salzkartoffeln

13,90 €

vegetarisch

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Für den Vegetarier

Tagliatelle

in Spargel-Räucherlachs-Sauce

14,90 €

vegetarisch

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Auszug aus unserer Speisekarte

Argentinisches Rumpsteak

mit Grillgemüse, Kräuterbutter dazu Kartoffel Wedges und Kräuterquark

23,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BBQ Spareribs

mit Krautsalat, knusprigen Kartoffel Wedges und hausgemachte Salsa

17,90 €

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Hausgemachter Sauerbraten

mit Rotkohl und Kartoffelklößen

17,90 €

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Bauernpfanne

Schnitzel, Grillwürstchen, Bacon-Chip an Krautsalat und Bratkartoffeln mit Speck

16,90 €

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Gegrilltes Hähnchenbrustfilet

überbacken mit Würzfleisch und Käse, dazu buntes Gemüse und Kroketten

16,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rostbrätel aus der Grillpfanne

mit gerösteten Zwiebeln dazu Prinzessbohnen und Bratkartoffeln mit Speck

16,90 €

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Rinderzunge

mit Erbsen und Salzkartoffeln

16,90 €

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Schnitzel aus dem Schweinerücken

mit Rahmchampignons und Kroketten

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausgemachter Schweinekrustenbraten

mit saftigem Wein-Sauerkraut und gebratenen Semmelknödeln

15,90 €

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Hausgemachte Sülze

mit Kräuterremoulade, Zwiebelringe, Gewürzgurke und Bratkartoffeln mit Speck

12,90 €

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Auszug aus unserer Dessertkarte

Warmer Apfelstrudel

1 Kugel Eiscreme Vanille und Sahnetupfer

5,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kleiner warmer Schokoladenkuchen

an Kirschspiegel dazu 1 Kugel Eiscreme Vanille und Sahnetupfer

5,90 €

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Apfelküchle

gebackene Apfelringe auf warmer Vanillesoße

5,90 €

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Mini- Topfenknödel

mit einer Pflaumenfüllung auf Vanillesoße

5,90 €

vegetarisch

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Tartufo Choco

Schokolade- Vanille- Eistörtchen mit Kakao garniert und Sahnetupfer

4,50 €

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Gemischtes Eis

Je eine Kugel Eiscreme Vanille, Erdbeere und Schokolade mit Sahne

5,80 €

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Coupe Danmark

3 Kugeln Eiscreme Vanille mit Schokoladensauce und Sahne

5,80 €

vegetarisch

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Schokoladenmädchen

3 Kugeln Eiscreme Schokolade mit Schokoladensauce und Sahne

5,80 €

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Birne Helene

3 Kugeln Eiscreme Vanille mit Birnenstückchen, Schokoladensoße und Sahne

6,80 €

vegetarisch

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Nussknacker

2 Kugeln Eiscreme Walnuss, 1 Kugel Vanille mit Nüssen und Sahne

6,80 €

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FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

Minischnitzel

mit Bratensoße, Buttergemüse und Salzkartoffeln

7,90 €

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Knusprige Nuggets

aus der Hähnchenbrust mit Buttergemüse und Kartoffelstampf

7,90 €

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Nudeln

mit Tomatensoße und geriebenem Käse

7,50 €

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Fischstäbchen

mit Buttergemüse und Kartoffelstampf

6,90 €

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Grillwürstchen

mit Pommes frites und Tomatenketchup

5,59 €

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Portion Pommes frites

mit Tomatenketchup

4,50 €

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