Speisekarte von Gaststatte Eschenhof

Vorspeisen

von 11.3o - 14.oo und 17.oo - 20.oo Uhr

Eschenhofer Wurstsalat urstsalat

mit Edamer, roten Zwiebel, Gurke und Kräuter- Röstbrot

6,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Carpaccio vom Rinderfilet inderfilet

mit Parmesan und Vollkorntalern

10,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarische Speisen

stellen wir nach ihren Wûnschen zusammen

13,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Folienkartoffel

mit Tzatziki zatziki und Salate

5,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ragout fin mit Toast

5,80 €

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Eschenhofer Feuerfleischtopf euerfleischtopf

mit ofenfrischem Baguette- Brötchen

7,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tageskarte Tageskarte

von 11.30 – 14.00 und 17.00 – 20.00 Uhr

großer Salatteller

mit frischen alatteller mit frischen Pfifferlingen fifferlingen und gegrilltem Bacon

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

gegrilltes Schweinerückensteak

mit frischen chweinerückensteak mit frischen Pfifferlingen fifferlingen und Käse ûberbacken, dazu bunter Salat und Kartoffel- Kroketten

18,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hähnchenbrust

ähnchenbrustmit frischen frischen Pfifferlingen fifferlingen Petersilien-Kartoffeln und Salatgarnitur

17,60 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Knödel- Trilogie rilogieund Pfifferlinge fifferlinge

Semmel- Knödel mit Spinat- Käse und Schinken-Zwiebel Kartoffel- Kloß

16,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wir empfehlen zum Essen:

Spätburg pätburgunder Rosé trocken osé trocken Weingut Kohl 0,2 l

5,20 €

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Erzgebirgisch &Sächsisch

von 11.30 - 14.00 und 17.00 - 20.00 Uhr

Sauerbraten nach Sächsischer Art

mit Apfelrotkohl und hausgemachten Knödeln

17,80 €

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Hüftsteaks vom eaks vom Weidelamm eidelamm

auf Kartoffel- Rösti, mit Schinken-Bohnenbûndel angerichtet

20,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hirschkeulenbraten irschkeulenbraten

mit Preiselbeeren und Champignons Apfelrotkohl und Kartoffel- Klößen

19,20 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ein gutes Stück vom Ochsen

Rumpsteak mit gegrilltem Bacon Salat und gebackenen Kartoffelspalten

21,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

seit 1910 jeden Donnerstag zum Mittag

Suppe, Hefeklöße mit Heidelbeeren

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fischkarte

von11.30 - 14.00 und 17.00 - 20.00 Uhr

gegrillte Riesen-

Garnelen arnelenauf Tagliatelle auf Tagliatelle auf Tagliatelle mediterranen Bandnudeln mit Knoblauch Rucola und Kirsch- Tomaten

16,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

gegrilltes Doraden- oraden- Filet

auf gedûnsteten Marktgemûse mit Wildkornreis

17,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Forelle„Müllerin“ üllerin“

(Forellenzuch (Forellenzucht M. Richter Schmiedeberg) Richter Schmiedeberg) Richter Schmiedeberg) mit bunten Salat und Petersilien- Kartoffeln

17,20 €

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Wir empfehlen zum Essen:

SauvignonBlanctrocken Weingut Huff 0,2 l

5,20 €

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Abendkarte Abendkarte

von 17.oo - 20.oo Uhr

Flößer- Spieß

3 Medaillons vom Schweinefilet auf Pfannen-Gemûse, dazu Rosmarin- Kartoffeln

18,90 €

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Grillteller nach Art des Hauses

Schweinerûcken-, Hähnchen- und Rindersteaks mit Grillwûrstchen und Champignons auf Bratkartoffeln

18,90 €

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Sauscharfe Schweinerückenstreifen chweinerückenstreifen

mit Broccoli- Röschen auf Pfeffernudeln angerichtet

17,60 €

vegan

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Rumpsteak umpsteak

mit geschwenkten Lauch- Champignons und Ofenkartoffel

21,50 €

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unsere Weinempfehlung zum Essen:

Schwarzriesling Rotwein trocken

5,40 €

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