Speisekarte von Tapeo lounge restaurant (im Landhaus Freesmann)

Vorspeisen & Suppen

Brot mit Aioli und Oliven |

7,50 €

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Vorspeisenvariation „Landhaus Spezial“ |

14,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kastaniencremesuppe | Portwein | Créme-fraîche |

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gratinierter Ziegenkäse | Zwiebelmarmelade | Wildkräutersalat | Himbeerdressing |

14,00 €

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Black Tiger Wildgarnelen | Knoblauch | Chili | Olivenöl |

15,00 €

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Bruschetta |

7,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ikarimi Rauchlachs | Reibeküchlein | Sauerrahm | Salatbouquet |

14,50 €

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Bouillabaisse Marseillaise | französischer Fischeintopf |

12,00 €

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Gefüllter wiesenchampignon | Black Tiger Garnele | Kräuter | Tomatencreme |

12,50 €

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Karotten-Ingwer Suppe | Kokosmilch | geröstete Nüsse |

8,00 €

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Vegetarisch

Gemüselasagne | Marktgemüse | Tomatencreme |

17,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Linsencurry | Burrata | wilder Brokkoli|

14,50 €

vegetarisch

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Gefüllte Trüffelgnocchi | Blattspinat | weiße Trüffelcreme | Parmesan |

19,00 €

vegetarisch

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Hauptgerichte

Cordon Bleu vom Durocschwein | Serrano Schinken | Manchegokäse | Rustic Fries |

23,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Irisches Black Angus Rumpsteak | mit Fettrand gegrillt | Cognac-Pfeffersauce | Kartoffelgratin | Tempuragemüse|

31,00 €

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Wiener Kalbsschnitzel | Kartoffelpüree | Gurkensalat | Preiselbeeren |

26,00 €

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Fischvariation mit Riesengarnele | Krustentiersauce | Linguine | Pimientos de Padrón |

29,50 €

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Filet vom schottischen Wildlachs | Linsencurry | Blattspinat |

27,00 €

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Hirschrücken mit Kastanienkruste | Portweinjus | Selleriepüree | Zuckerschoten |

29,00 €

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Aus der Region

Himmel & Erde | Blutwurst | Kartoffel-Endivien-Stampf | Rübenkraut |

19,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bauch von Niederrheinischen Hausschwein | Niedrigtemperatur gegart | BBQ-Jus | .Süßkartoffelpommes | wilder Brokkoli |

24,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Klassisches Rindergulasch | Kartoffelpüree | Kohlgemüse |

23,00 €

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Dessert

Mousse von Valrhona-Schokolade & Dänischem Nougat |

9,00 €

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Churro – Cookie – Küchlein | Zimtzucker | Vanilleeis |

8,50 €

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Glühweinparfait | Vanillekipferl-Crumble |

9,50 €

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Dessertvariation |

11,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht