Restaurant Halbtrocken

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Lange Straße 56
49413 Dinklage


Speisekarte von Restaurant Halbtrocken

Zuletzt aktualisiert am 18.07.2018
Klassisch sortiert
Aromatisierte Hühnerkraftbrühe
mit Zitronengras, Gemüsestreifen, Eierstich und gebratener Garnele
5,50
Parmesancrèmesuppe
mit Zitrone, nativem Olivenöl und getrockneter Tomate
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Räucherlachs
mit gebackenen Kartoffelkrapfen, Senf –Honigsauce und Salat
11,50
Carpaccio
vom Rind mit Limette, Gewürzöl, gestoßenem Pfeffer, Kernen und Rucola
12,50
Würziger, rustikaler Flammkuchen
mit würziger Crème fraîche, Tannenrauchschinken, Lauch und Rucola
8,50
Gebackener lauwarmer Ziegenfrischkäse
im Speckmantelmantel mit Waldblütenhonig und Salat
9,00
Gebackene Zwiebelringe
mit milder Chilisauce und kleinem Salat
8,90
Schmale Bandnudeln
mit gebratenen Putenbruststreifen in Sahnesauce mit Paprika und Lauch
12,00
Schmale Bandnudeln
mit gebratenen Garnelen in milder Bärlauch Sauce und Gemüse
13,50
Schmale Bandnudeln
mit Tomaten Pesto, Kirschtomaten, Parmesan und Rucola
9,80
Kleiner gemischter Salat
4,00
Großer gemischter Salat
8,00
Gemischter Salat
mit gebackenen marinierten Hähnchenspießen, Pulled Pork Bites und milder Chili -Sauce
9,90
Gemischter Salat
mit gebackenen Camemberttalern und Preiselbeeren
9,90
Schnitzel Burger
Vollkorn Burgerbrötchen mit gebratenem Schweineschnitzel, Knoblauchmayonnaise, Tomaten, Gurken, Käse, Mailänder Salami und Salat
13,50
Fisch Burger
Sesam Burgerbrötchen mit eingelegtem Matjesfilet, Paprika, roten Zwiebeln, Gurken, Apfelmayonnaise und Rucola
12,80
Burger Mediterran
Vollkorn Burgerbrötchen mit gebratenem Rindfleischburger, Tomate, Mozzarella, Parmaschinken, BBQ-Sauce und Salat
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pulled Pork Burger
Burgerbrötchen mit Sesam, „Pulled Pork“, Weißkrautsalat, Honig -Senfdipp, roten Zwiebeln, Salsasauce und Salat
12,80
BBQ Steak Burger
Burgerbrötchen mit Sesam, gebratenem kleinen Rumpsteak, Bacon, Käse roten Zwiebeln, Gurkenrelish, Tomaten, BBQ Sauce und Salat
14,50
Süßkartoffel Burger
Vegan, Rustikales Burgerbrötchen mit Süßkartoffel - Rucola -Bratling, gegrillten Zucchini, Tomaten, roten Zwiebeln, Erdnüssen, Salat und veganer Currymayonnaise
13,50

vegan vegan

Chicken Burger
Sesam Burgerbrötchen mit gebackener Hähnchenbrust, Pfeffermayonnaise, Camembert, Preiselbeeren und Salat
12,80
Gebratene Schweinerückenschnitzel
mit Rahmsauce, geschmorten Paprikawürfeln und gebackenen Kartoffelchips
12,50
Gebratenes argentinisches Rumpsteak
auf grünen Bohnen mit Speck, Pfeffersauce, getrockneten Tomaten und Rosmarinkartoffeln
20,50
Gebratenes Hähnchenbrustfilet
auf Vanille Risotto, Pistazien, buntem Gemüse und Kokos -Chilisauce
15,50
Gebratenes Schweinefilet
auf Süßkartoffelstampf, Thymian - Honigsauce und buntem Gemüse
16,80
Gebratenes Zanderfilet
auf schmalen Bandnudeln, Safransauce und Zuckerschoten - Tomatengemüse
17,00
Gebratenes Kabeljaufilet
auf Vanille Risotto, Kernen, buntem Gemüse und Kokos - Chilisauce
16,50
Lauwarmes Schokoladensoufflé
mit halb flüssigem Kern, Limetten -Erdbeersorbet und Joghurtsauce
6,50
Crème brûlée
karamellisierten Aprikosen und Cappuccino Eis
6,50
Schnitzelburger
Vollkorn Burgerbrötchen mit gebratenem Schweineschnitzel, Knoblauchmayonnaise, Tomaten, Gurken, Käse, Mailänder Salami und Salat
11,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fischburger
Sesam Burgerbrötchen mit eingelegtem Matjesfilet, Paprikaroten, Zwiebeln, Gurkenrelish, Apfelmayonnaise und Salat
10,00
Burger Mediterran
Vollkorn Burgerbrötchen mit gebratenem Rindfleischburger, Tomate, Mozzarella, Parmaschinken, BBQ-Sauce und Salat
11,00
"Pulled Pork" Burger
Burgerbrötchen mit Sesam, Pulled Pork, Weißkrautsalat, Honig-Senfdipp, roten Zwiebeln, Salsasauce und Salat
11,00
"BBQ“ Steak Burger
Burgerbrötchen mit Sesam, gebratenem kleinen Rumpsteak, Bacon, Käse, roten Zwiebeln, Gurkenrelish, Tomaten, BBQ Sauce und Salat
12,00
Süßkartoffel Burger
Vegan, Rustikales Burgerbrötchen mit Süßkartoffel -Rucola, Bratling, gegrillten Zucchini, Tomaten, roten Zwiebeln, Erdnüssen, Salat und veganer Currymayonnaise
11,00

vegan vegan

Chicken Burger
Sesam Burgerbrötchen mit gebackener Hähnchenbrüst, Pfeffermayonnaise, Camembert, Preiselbeeren und Salat
11,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Halbtrocken ist der 18.07.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.