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Luis Restaurant

Segringer Strasse 4
91550 Dinkelsbühl

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Speisekarte von Luis Restaurant

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Zuletzt aktualisiert am 14.11.2019
Rinderkraftbrühe
mit Kräuterflädle
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kürbiscremesuppe
verfeinert mit gerösteten Kürbiskernen & steirischem Kürbiskernöl dazu Baguette
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
½ dz Weinbergschnecken im Pfännle
mit Kräuterbutter garniert dazu Baguette
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lachsrose
auf Kartoffel-Kürbisrösti mit Dill-Sauerrahm-Dip
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sylter Matjes Hausfrauenart
mit Ofenkartoffeln, Sauerrahm & Baguette
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
1 Paar Weißwürste
mit Breze & Händelmeyr‘s süßem Senf
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Luis Currywurst aus Schwein- & Kalbfleisch
mit hausgemachter Tomaten- Curry-Soße, Steak-Pommes & Salat
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bratwürstl Nürnberger Art 6 St.
vom Holzkohlegrill mit Sauerkraut & Bauernbrot
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bratwürstl Nürnberger Art 9 St.
vom Holzkohlegrill mit Sauerkraut & Bauernbrot
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Luis Antipasti trifft Tiroler Brettjause
Südtiroler Rauchfleisch, Kaminwurz, Bergblumenkäse, Dosenwurst, Ei, Schafskäse, luftgetrocknete Salami, eingelegtes Gemüse, Oliven & gemischtes Baguette
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bunter Salat mit Gurken, Tomaten ... und dazu:
Steinchampignons & gerösteten Nüssen

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hähnchenstreifen
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scampis
mit Knoblauch gebraten
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet 150 g
vom Holzkohlegrill
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet 220 g
vom Holzkohlegrill
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spare Ribs
kross gegrillt
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
220g Kalbssteak
mit Kräuterbutter
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
220g Rinderfilet
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220g Flank Steak
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
220g Roastbeef
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wahlweise mit:
Ofenkartoffeln, Steak-Pommes oder mediterranem Gemüse. Dazu Blattsalate, Salsa & Sour-Cream.
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Luis Burger vom IBP US Beef 200 g
krosser Bacon dazu Steak-Pommes & Salat
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Luis Pulled Pork Burger 180 g
Pulled Pork in einer Laugensemmel, Rotkrautsalat & Cocktailsoße dazu Steak-Pommes & Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Luis Vegie Burger
Gemüsepattie mit geschmolzenen Camembert, Preiselbeeren, Süßkartoffelpommes & Salat
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Scampi
mit Kirschtomaten am Spieß gebraten an Pasta aus der Nudelmanufaktur im Hezelhof & Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Felchen-Filet
auf mediterranem Gemüse mit Kräuterkartoffeln, Meersalzbutter & Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Luis Schafskäse
gratiniert mit Oliven, Zwiebeln, Tomaten, Peperoni, Knoblauch & Olivenöl dazu Salat & Baguette

vegetarisch vegetarisch

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gnocchi
mit Kürbis & Ricotta dazu Kürbiskernen, Rucola, Parmesanspänen & Salat

vegetarisch vegetarisch

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Schaschlikspieße vom Grill
mit hausgemachter Tomaten-Curry-Soße, Pommes & Salat
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Luis hausgemachte Kässpätzle
mit krossem Speck, Zwiebeln, Tiroler Bergkäse & Salat (auch vegetarisch möglich)

vegetarisch vegetarisch

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Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Steak-Pommes, Preiselbeeren & Salat
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Fränkischer Zwiebelrostbraten
mit Bratensoße, gerösteten Zwiebeln, hausgemachten Spätzle & Salat
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Luis Restaurant ist der 14.11.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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