Speisekarte von Cristallo

VORSPEISEN

GRIE SOß

mit 2 halben gekochten eiern, dazu bauernbrot

6,90 €

Schmeckt mir!

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BAUERNHANDKÄSE

mit grie soß, butter und bauernbrot

6,90 €

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HONEY ALMOND PRAWNS

in tempura gebackene salzwasser garnelen mit karamellisierte mandeln und honig mayonaise

12,90 €

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GARNELEN-PFÄNNCHEN

in knoblauchbutter gebraten, einem hauch mit kirschtomaten und chili

11,90 €

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LACHSTATAR

mit avocado sashimi und mango, wasabi aioli salsa

11,90 €

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BURRATA ORIENTAL

cremiger r käse auf bur ata orenientalischem tomaten-paprikasugo

10,50 €

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GEMISCHTE VORSPEISENPLATTE - AB ZWEI PERSONEN

ein bisschen, ein bisschen hiervon davon... :)

10,50 €

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KLEINE LECKEREIEN

HUMMUS

mit sesamöl und cayennepfeffer

4,50 €

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MANGO-HUMMUS

mit rote bete falafel

5,50 €

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ZIEGENKÄSE IM PFÄNNCHEN

mit blaubeere und nüssen

7,50 €

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WASABI AIOLI

4,50 €

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FETA IN FILOTEIG GEBACKEN

5,50 €

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SALATE

Bunte Blattsalate mit Rucola Wildkräuter, Gurke, Kirschtomate und Nüssen. vegan

CRISPY FETA

gebackener feta und waldbeerdressing im knusprigen filoteig auf honignüssen

13,90 €

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G.O.A.T CHEESE

ziegenkäse mit rosmarinhonig karamellisierte nüsse und blaubeeren gratiniert dazu

13,90 €

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CHICKERIA

hähnchenbrustfilet in soja-honig mit sesam gebraten

13,90 €

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BLACK ANGUS

angus rumpsteakstreifen mit dijon-honig-creme

16,90 €

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NO TURF JUST SURF

gebratene black tiger garnelen in zitronengras-knob butter und wasabi-aioli

15,90 €

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VEGAN SPECIALS

MANGO HUMUS X FALAFEL

rote bete falafel auf mango-humus mit granatapfel-tabouleh salat, gebratenem grillgemüse und veganem kokos-joghurt

13,90 €

vegan

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VEGAN LOVE BURGER

kichererbsen-gemüsebratling mit salat, zwiebel & tomaten, dazu schalenfritten mango mit -mayonnaise

12,50 €

vegan

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ORIENTALISCHER SALAT

bunter blattsalat mit falafel, avocado und hausgemachtem humus

12,90 €

vegan

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AUS DER SEE

NORWEGISCHER WILDLACHS

gegrilltes lachsfilet auf ofengemüse mit süßkartoffelspalten und mango-curry dazu, kokos-limettenjoghurt

18,90 €

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MISO TUNA TATAKI

kurz gebratener yellow fin thunfisch sashimi mit teriyaki-gemüse, miso-soße, wildkräutersalat und honig-mayonaise

19,50 €

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LECKER, GUT!

DITTZEBÄSCHER SCHNITZEL

schweineschnitzel mit knusprigen bratkartoffel speck und zwiebeln, mit wahlweise mit grie soß, zwiebel- oder rahmsoße

14,90 €

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‘ TANDOORI HÄHNCHEN

orientalische hähnchenbrust von der maispoularde mit geröstete pastinaken, feta und honignüssen

15,90 €

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ZWIEBELROSTBRATEN

vom black angus roastbeef mit spätzle und röst- schmorzwiebeln und

21,90 €

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RINDERFILETSPITZEN

rinderfiletspitzen mit getrüffeltem kartoffelpüree, grünen bohnen und hausgemachter jus

18,90 €

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PASTA & CURRY

LINGUINE TOMATE-FETA

linguini in tomaten-feta-pesto mandelsplitter, mit kirschtomaten und rucola

12,90 €

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AVOCADO BURRATA LINGUIN

avocado basilikum pesto mit bur ata käse - - cremigem

13,90 €

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CHICKEN CURRY COCONUT

hähnchen in leichtem kokos-curry mit, grünen bohnen kartoffeln, karotten, erdnüssen, sesam und basmati reis

13,90 €

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FALAFEL CURRY VEGAN

mit frischen falafeln

13,90 €

vegan

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STEAK, BURGER & CO.

RUMPSTEAK

250g

26,90 €

31,90 € 350g

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RINDERFILET

200g

24,90 €

32,90 € 300g

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TERIYAKI BEEFSTEAK

tranchiertes rumpsteak mit teriyaki- -sauce und gemüse sesam gebratenes

24,90 €

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CHEESEBURGER

saftiges black angus beef (200g) mit cheddar, röstzwiebeln, käse smoked hausrelish, rote zwiebel, tomaten

13,90 €

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ANGUS BBQ BURGER

saftiges black angus beef (200g) mit cheddar, bacon, käse röstzwiebeln, tomaten bbq-soße smoked hausrelish

14,90 €

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SURF AND TURF BURGER

saftiges black angus beef (200g) mit garnelen wasabi-aioli mit cheddarkäse

15,90 €

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DOUBLE BBQ CHEESEBURGER

für den großen hunger: saftiges black angus beef mit cheddar, röstzwiebeln und bbq-soße

19,90 €

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