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Schipperhus

Strandstraße 6
18347 Dierhagen

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Speisekarte von Schipperhus

Zuletzt aktualisiert am 22.12.2023
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Tomatensuppe
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Birnen-Sellerie-Suppe
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kürbissuppe
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Würzfleisch
mit Käse überbacken dazu Baguette
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Garnelenspieß
mit Knoblauchdip, Salat und Baguette
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Süßkartoffel Gnocchi
in Erdnuss Pesto, mit Zuckerschoten, Shiitakes und Paprikawürfeln dazu einen kleinen gemischten Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spinatknödel
in Butter angebraten dazu Grana Padano und einen kleinen gemischten Salat
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Zu allen Fischgerichten servieren wir einen kleinen gemischten Salat
Buntbarschfilet
im Eimantel an Blattspinat dazu Kartoffelstampf
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dorschfilet
gebraten mit Kirschtomaten-Gemüse und Wildreismischung
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Trilogie Schipperhus
gebratenes Buntbarsch-, Dorsch- und Seehechtfilet mit Bratkartoffeln
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Hausgemachte Bratheringe
mit Zwiebelringen und Bratkartoffeln
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Heringsfilet „Matjesart“
mit Bratkartoffeln
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Zu allen Fleischgerichten servieren wir einen kleinen gemischten Salat
Schnitzel au four
(Schnitzel mit Würzfleisch überbacken) mit Bratkartoffeln
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel Wiener Art
mit Bratkartoffeln oder Pommes Frites dazu Preisebeeren
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Geflügelleber
mit Kartoffelstampf und Apfel-Zwiebelschmelze
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wildgulasch
dazu Semmelknödel und Rosenkohl
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Rinderrouladen (250g)
mit Kartoffelknödel und Rotkohl
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Coppa Mousse Cioccolato
Geeiste Schokoladencreme im Glas
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Soufflé al Cioccolato
Schokoladensoufflé mit einem flüssigen Schokoladenkern
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Tartufo Nocciola
cremige Haselnuss-Eiscreme mit Schokoladenkern, umhüllt von karamellisierten Haselnüssen und kleinen Baiserstückchen
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Tartufo Bianco auf heißem Espresso
aus feiner Zabaionecreme mit einem Kern aus Kaffeecreme, umhüllt von weißen Baiserstückchen
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schipperhus ist der 22.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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