Speisekarte von Restaurant Boddenblick

Vorspeisen

Hausgemachtes Würzfleisch

mit Käse überbacken

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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Große Backkartoffel

mit hausgemachtem Kräuterquark

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Zwei Garnelenspieße an Schwarzbrot

mit Knoblauchdip

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Suppen

Tomatensuppe aus frischen Tomaten

mit einer Sahnehaube

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

„Ralf‘s Fischsuppe“

nach Art des Hauses

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salate

Bunter Salatteller

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tomaten-Mozzarella Salat

vegetarisch

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salatteller mit Shrimps

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fischgerichte

Brathering sauer eingelegt

dazu Bratkartoffeln

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

oder

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kartoffelsalat

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Drei zarte Edel-Matjesfilets

mit Remouladensoße und Bratkartoffeln

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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dreierlei vom Hering

(Matjesfilet,Bismarckhering,Brathering) mit Zwiebelringen und Bratkartoffeln

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Seelachsfilet in Käse-Ei Kruste

auf Hummersoße dazu grüne Bandnudeln

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dorschfilet „Florentiner Art“

auf Blattspinat und Salzkartoffeln

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

gebratenes Doschfilet

mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln

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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

gebratene Scholle

mit frischer Zitrone und Bratkartoffeln

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

oder

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kartoffelsalat

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gebratenes Zanderfilet

mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln

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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

oder

auf Dillsoße mit Salzkartoffeln

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

gebratenes Zanderfilet

auf fruchtiger Kiwi-Currysoße dazu Reis und Gemüsestreifen

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fischplatte „Boddenblick“

gebratenes Filet vom Zander, Dorsch und Seelachs, Kräuterbutter und frische Zitrone dazu Bratkartoffeln

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17 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ganzer gedünsteter Boddenzander

von unseren Einheimischen Fischern gefangen mit Dillsoße und Salzkartoffeln (nur auf Vorbestellung)

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fleischgerichte

Hamburger Schnitzel

mit Spiegelei und Bratkartoffeln

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Schnitzel vom Schwein

mit frischen Champignons in Sahnesoße dazu Kartoffelkroketten

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Hausgemachtes Sauerfleisch

mit Remuladensoße und Bratkartoffeln

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Original Blockhouse Rumpsteak

Pfeffersoße und Kräuterbutter dazu Kartoffelkroketten

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

oder

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

mit einer großen Backkartoffel

dazu hausgemachter Kräuterquark

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Für unsere kleinen Gäste

Zwei Spiegeleier mit Bratkartoffeln

und kleiner Bunter Salatbeilage

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pommes Frites

mit Ketchup oder Mayonnaise

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fischstäbchen

mit Pommes Frites

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Spaghetti Bolognese

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Eierpfannkuchen

mit Apfelmus

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Heißer Milchreis

mit Beerenmousse

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Desserts

Beerenmousse

mit Vanillesoße

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Apfelmus

mit Vanillesoße

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Schokoladenpudding

mit Vanillesoße

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Kuchen (nach Tagesangebot)

wahlweise mit oder ohne Sahne

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Eisträume

Schwedeneisbecher

Drei Kugeln Vannileeis mit Apfelmus, Eierlikör und Schlagsahne

vegetarisch

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Beeren-Vanille Becher

Eine Kugel Vanilleeis mit Beerenmousse

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Eisschokolade

Schokoladengetränk mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Eiskaffee

Kaffee mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne

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