Haus Störtebeker

Am Plateau 1
18347 Dierhagen


Speisekarte von Haus Störtebeker

Zuletzt aktualisiert am 29.08.2018
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TOMATISIERTE FISCHSUPPE
Mit Fischwürfeln und Cremé verfeinert
6,20 Regulär
8,90 Groß
TOMATENCREMÉSUPPE
5,20
BRUSCHETTA
Tomate/Zwiebeln/Knoblauch
6,20
CARPACCIO
Vom Rinderfilet mit Parmesan, Zitrone & Hausdressing dazu Knoblauchbaguette mit Sour Cream
9,90
GRATINIERTER ZIEGENKÄSE
Ziegenkäse mit Honig & Rosmarin gratiniert mit Salatbouquet und unserem Hausdressing sowie Baguette
9,90
VORSPEISEN VARIATION FÜR ZWEI
Bruschetta, Knoblauchbaguette/Sour Cream, gratinierter Ziegenkäse, Salat mit Lachswürfel
18,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
5,50
KNOBLAUCHBAGUETTE
5,50
KLEINER SALAT
5,20
GROSSER SALAT
8,90
Rinderstreifen Irish Steer
6,20
Putenstreifen
5,50
Riesengarnelen
6,50
Matjeshappen
5,50
Lachswürfel
6,20
Kabeljaustreifen
5,50
Ziegenkäse
7,50
LADY STEAK
200g zartes Hüftsteak mit Kräuterbutter
16,90
MISTER STEAK
250g zartes Hüftsteak mit Kräuterbutter
20,90
PIRAT STEAK
300g zartes Master Steak aus der Hüfte mit Kräuterbutter
24,90
RIB-EYE-STEAK 300G !!!NEU!!!
Das argentinische Entecote, aus dem Zwischenrippenstück vom Rind, mit dem typischen Fettauge, fein marmoriert und herzhaft im Geschmack
27,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
4,50
KNOBLAUCHBAGUETTE
4,50
KLEINER SALAT
4,50
STEAKHOUSE FRITTEN
3,50
ROSMARINKARTOFFELN
3,50
KARTOFFELECKEN
3,50
PFANNENGEMÜSE
4,50
RAHMCHAMPIGNONS
4,50
BLATTSPINAT
4,50
RIESENGARNELE
Stück
1,20
PUTENSTEAK 200G
Extra zart auf sautiertem Gemüse, knusprigen Kartoffelecken & Sour Cream
14,90
WOK SPEZIALITÄT
Streifen vom irischen Weideochsen mit mediterranem Gemüse & unserer geheimnissvollen Woksauce dazu Ofenkartoffel mit Sour Cream
16,90
IBERICO SCHWEINEFILET
Das Beste Stück vom Schwein mit frischen Rahmchampignons dazu hausgemachte Käsespätzle
18,90
STÖRTEBEKER SCHNITZEL
Vom Irischen Ochsen aus dem herzen der Hüfte geschnitten, dazu hausgemachte Herzogenkartoffeln, Salatbouquet und Knoblauch Dip
17,90
STÖRTEBEKERS STEAKPLATTE
Zarte Medaillons vom Puten,- Schweine & Ochsenhüftsteak auf Pfannengemüse mit Bratkartoffeln & Barbecue Sauce
18,90 Für 1 Person
36,90 Für 2 Personen
RÄUCHERMATJESFILETS
Mit hausgemachter SauceTatar dazu Bratkartoffeln
12,90
DORSCHFILET
Variation 1: In Eihülle mit Bratkartoffeln & Salatbeilage; Variation 2: Im Bierteigmantel mit Bratkartoffeln & Salatbeilage
14,90
PIRATENSCHOLLE
Knusprig gebraten mit Bratkartoffeln, Speckstippe und frischem Gurkensalat
15,90
ZANDERFILET
Zander trifft auf frischen Blattspinat, dazu servieren wir Rosmarinkartoffeln
17,90
LACHSFILET
Auf Tagliatelle mit einer cremigen Dill-Sahne-Sauce
18,90
GARNELENPFANNE !!!NEU!!!
Garnelen 250g mit Kräuterbutter, Knoblauch, Zitrone und Gemüse, dazuservieren wir Knoblauchbaguette mit Sour Cream
17,90
STÖRTEBEKERS FISCHPLATTE
Kabeljau,- Zander,- Lachsfilet & Riesengarnelen auf Pfannengemüse mit zwei Beilagen Ihrer Wahl
19,90 Für 1 Person
38,90 Für 2 Personen
PASTA ROMA
Pasta wie aus Italien, mit einer herzhaft frischen Tomatensauce & Cherry Tomaten
12,50
PASTA RUCOLA
In knoblauch geschwenkte Pasta mit Cherrytomaten, frischem Rucola & Parmesan
14,50
PASTA ALA CABONARA
Mit Schinken-Käsesauce
13,90
RINDERSTREIFEN
5,50
PUTENSTREIFEN
4,50
RIESENGARNELEN
5,50
LACHSWÜRFEL
5,50
TIRAMISU
An einem Fruchtsaucenspiegel
6,20

vegetarisch vegetarisch

APFELSTRUDEL
Mit Vanilleeis und Sahne
6,90

vegetarisch vegetarisch

GEBACKENE BANANE
Mit Vanilleeis und Sahne
6,20
KAISERSCHMARRN
Fühlen Sie sich wie in Wien und genießen Sie unseren frisch zubereiteten Kaiserschmarrn mit Rosinen, Puderzucker, Eis & Sahne
5,20 Eine Person
9,90 Zwei Personen
EISTÖRTCHEN
Wählen Sie aus folgender Wahl unserer Eistörtchen: Cremé Brúle, Sanddorn, Erdbeer-Vanille oder Schokolade
6,20
STÖRTEBEKERS CHILLI CHEESEBURGER
200g feinstes Rinderhack im knusprig frischem Brioche mit Rucola, Tomate, Gurke, Chillis und unserer legendären Chilli-Barbecue-Soße
13,90
CHEESEBURGER
200g zartes Rinderhack im knusprigen Brioche mit Rucola, Tomate, Zwiebeln, Gurke & Cheddar Cheese & Barbecuesoße
11,90
THE FINISHER / UNSER DOPPELWOPPER
2 mal 200g Rinderhack mit unserer legendären Barbecuesoße, Zwiebeln, Tomate, Gurke, Rucola & Cheddar Cheese
17,90
PULLET PORK BURGER
Extra Zart hauseigen mariniert und 16 Stunden gegart, im knusprigen Brioche mit Coweslow-Salat
9,90
zu Burger
STEAKHOUSE FRITTEN
3,50
KNUSPRIGE KARTOFFELECKEN
3,50
5,50

vegetarisch vegetarisch

ZICKENBURGER
200g Rinderhack extra zart mit gratiniertem Ziegenkäse, Rucola, Tomate, Gurken & Zwiebeln
15,90
BACON BURGER
200g zartes Rinderhack mit einer Hand voll Bacon, Cheddar Cheese, Tomate, Gurke & Zwiebeln, im knusprigen Brioche
13,90
MATJES BURGER
Rauchaal Matjesfilets mit Saucetatar, Zwiebeln, Gurken & Tomaten
8,90
BACKFISH BURGER
Kabeljau im Bierteigmantel mit Remoulade Zwiebeln, Gurken und Tomaten
8,90
FITNESS SALAT
Gemischter Salat mit Putenbruststreifen, Cherry Tomaten, Paprika & geröstete Sonnenblumenkerne
9,70 klein
13,40 groß
GRIECHISCHER SALAT
Gemischter Salat mit Fetakäse, Oliven & Knoblauch Croutons
7,20 klein
10,90 groß
STÖRTEBEKER SALAT
Gemischter Salat mit Riesengarnelen, Cherry Tomaten, Paprika & Knoblauch Croutons
10,70 klein
14,40 groß
CURRYWURST MIT BROT
Normal, Scharf, extra Scharf
4,40
CURRYWURST MIT FRITTEN
NORMAL/SCHARF/EXTRA SCHARF
6,50
MANGO SCHWEINESPIESS MIT SALAT
8,90
VEGI WOKPFANNE MIT DRILLINGEN
8,90
PATATAS BRAVAS /
KARTOFFELN IN FEURIGER SAUCE
7,90
FISCH & CHIPS MIT SAUCE TATAR
6,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CHINAPFANNE
Normal, Scharf oder extra Scharf
4,90 Mit Hähnchenstreifen
7,90 Mit Rinderstreifen
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MILCHREIS ZIMT & ZUCKER
5,20
HAMBURGER SCHNITZEL
Vom Schwein mit Bratkartoffeln & Salatbeilage
13,90
CHAMPIGNON SCHNITZEL
Vom Schwein, mit Rahmchampignons dazu hausgemachte Herzoginkartoffeln & Salatbeilage
15,90
KABELJAUFILET ÜBERBACKEN
Mit Tomate, Mozzarella dazu Kartoffelecken
13,90
SAUER EINGELEGTE BRATHERINGE
Mit Bratkartoffeln & Salatbeilage
8,90
SPAGHETTI BOLOGNESE
Mit Parmesan
11,90
STÖRTEBEKERS FRÜHSTÜCK
Das Genießer Frühstück der anderen Art, Starten Sie mit dem Störtebeker Frühstück perfekt in den Tag. In den Monaten April-Oktober / Do-So 9:00-11:00 Uhr; z.B unser Sportler Frühstück 1 Glaser frisch gepressten Orangensaft, 2 Scheiben Schwarzbrot mit Käse & hausgemachtem Quark 5,40
SPORTLER FRÜHSTÜCK
1 Glaser frischgepressten Orangensaft, 2 Scheiben Schwarzbrot mit Käse & hausgemachtem Quark
5,40
SÜSSES FRÜHSTÜCK
1 Heißgetränk Ihrer Wahl, 1 frisch gepressten Orangensaft, 2 Brötchen dazu Marmelade, Honig & Käse
7,90
HERZHAFTES FRÜHSTÜCK
1 Heißgetränk Ihrer Wahl, 1 frisch gepressten Orangensaft, 2 Brötchen dazu Salami, Schinken, wahlweise Mett, Leberwust oder Fleischsalat
8,40
SCHLEMMER FRÜHSTÜCK FÜR 2
2 kaffeespezialitäten Ihrer Wahl, 2 Gläser frisch gepressten O-Saft, 2 Gläser Prosecco, 4 Brötchen und eine Schlemmer Platte mit Fisch, Fleisch, Käse, Marmelade, & 2 Eierspeisen Ihrer Wahl
22,90
zu Frühstück
RÜHREI AUS 2 EIERN
Mit Speck & Zwiebeln
3,00
SPIEGELEI AUS 2 EIERN
2,60

vegetarisch vegetarisch

OMELETTE AUS 2 EIERN
Wahlweise mit Schinken, Käse, Tomate, Paprika, Zwieblen, Knoblauch
3,90
3 NÜRNBERGER
2,50
MATJES BRÖTCHEN
3,50
RÄUCHERLACHS BRÖTCHEN
3,50
METT
2,10
FLEISCHSALAT
1,80
SALMI
1,80
SCHINKEN
1,80
GOUDA
1,80
FRISCHKÄSE
1,60

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Haus Störtebeker ist der 29.08.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.