Speisekarte von Seerestaurant St. Alban

Zuletzt aktualisiert am 09.05.2025

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Vorspeisen Extra Salate Fisch Fleisch Spargelgerichte Pasta & Veggie Pizza aus unserem Holzofen

Vorspeisen

Spargelcremesuppe

mit Spargeleinlage Croutons

11,00 €

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Austern Gillardeau Nr. 2

(pro Stück)

6,00 €

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3 Austern

+ 1 Glas Champagner + 1 Foccacia

33,00 €

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Bruschetta

Tomate, Basilikum, Bio-Knoblauch, Grana Padano

8,00 €

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Hash Brown Fries

mit Trüffelmayonnaise, frischem Trüffel und Parmesan

15,00 €

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Gebratene Paprika

Schafskäsefüllung, Rucola, Kalamata-Oliven

15,00 €

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Zwei Gebackene Ziegenkäsetaler

Sesam, Rucola, Preiselbeeren

15,00 €

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Burrata San-Daniele-schinken

Rucola, Basilikum, Kirschtomaten

20,00 €

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Meeresfrüchtesalat

Meeresfrüchte, Paprika, Tomate, Stangensellerie, Bio-Knoblauch, Zwiebeln

19,00 €

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Sashimi Thunfisch gegrillt Center-Cut 100g

Wakame-Algensalat, Sojasauce, Wasabi-Mayonnaise

20,00 €

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Thunfischtatar Super Sashimi

Frittiertes Reispapier, rosa Ingwer, Wasabi-Mayonnaise

20,00 €

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Extra

Frisches Holzofen-Pizzabrot

mit Bio-Knoblauch und Oregano

7,00 €

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Salate

Gemischter Salat

Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebel, Salatkerne

10,00 €

8,00 € als kleiner Beilagensalat

vegetarisch

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Mediterraner Salat

Grüner Salat, Korsischer Schafskäse, Tomaten, Gurken, Kalamata-Oliven, Zwiebeln

19,00 €

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Salatteller mit Freiland Maishähnchenbrust

Salatvariation, Freiland Maishähnchen vom Grill

24,00 €

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Salatteller mit Bio-Garnelen

Salatvariation, Bio-Garnelen vom Grill

36,00 €

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Fisch

Frische Dorade aus Kroatien vom Grill

Spinatkartoffeln, Zitrone

33,00 €

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Frische Atlantik-Seezunge ca. 400 gr. / 500 gr. / 600 gr.

Rosmarinkartoffeln, Grillgemüse

42,00 €

52,00 €

62,00 €

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Bio-Lachsfilet

Rosmarinkartoffeln, Grillgemüse, Zitrone, Zitronenbutter Thunfischfilet Sashimi

34,00 €

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AAA-Qualität Center-Cut 180g

Salatvariation, Sojasauce

39,00 €

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Bio-Garnelen

Butterreis, Sauce Tartare

39,00 €

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Baby Calamari

Butterreis

33,00 €

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Scamplamari

Bio-Garnelen, Baby Calamari, Spinatkartoffeln, Zitrone

35,00 €

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Fleisch

Bio-Burger vom Murnau Werdenfelser Rind

Bio-Rindfleisch, Bio-Bergkäse, geschmorte Zwiebeln, Bio-Speck, Salat, Tomate, Burgersauce, Süßkartoffelpommes

27,00 €

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Wiener Kalbsschnitzel

panierte Kalbsoberschale, Pommes, Preiselbeeren, Zitrone

35,00 €

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Freiland-Maishähnchenbrust

Rosmarinkartoffeln, Grillgemüse, Kalbsjus

29,00 €

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Rinderfilet 200g

US Choice Rinderfilet, Rosmarinkartoffeln, Grillgemüse, Kalbsjus

48,00 €

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Tagliata vom Rinderfilet mit frischem Trüffel

Bio-Rinderfilet, frischer Trüffel, Rucola, Kirschtomaten, Parmesan

38,00 €

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Cevapcici

Handgemachte Bio-Hackfleischröllchen, Djuvecreis, Ajvar, Zwiebeln

20,00 €

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Raznjici

Marinierte Bio-Schweinenackenspieße, Djuvecreis, Ajvar, Zwiebeln

21,00 €

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Pola-Pola

Marinierter Bio-Schweinenackenspieß, handgemachte Bio-Hackfleischröllchen, Djuvecreis, Ajvar, Zwiebeln

21,00 €

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Spargelgerichte

frischer schrobenhausener Spargel mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter

Mit Salzkartoffeln

23,00 €

vegetarisch

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Mit Wacholderschinken und Salzkartoffeln

30,00 €

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Mit Wiener Kalbsschnitzel und Salzkartoffeln

39,00 €

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Mit Lachsfilet 160g und Salzkartoffeln

35,00 €

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Mit Rinderfilet 160g und Salzkartoffeln

49,00 €

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Pasta & Veggie

Veggie-Burger

Veganer Burger, Bio-Bergkäse, geschmorte Zwiebeln, Salat, Tomate, Burgersauce, Süßkartoffelpommes

23,00 €

vegan

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Spaghetti Aglio & Olio

Bio-Knoblauch, Olivenöl, Peperoncino

16,00 €

vegetarisch

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Spaghetti Bio-Garnelen

Bio-Garnelen, Bio-Knoblauch, Olivenöl

35,00 €

vegetarisch

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Spaghetti Calamari

Calamari, Bio-Knoblauch, Olivenöl

29,00 €

vegetarisch

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Trüffel-Linguine

frischer schwarzer italienischer Sommertrüffel, Trüffelpesto, Rucola, Grana Padano

29,00 €

vegetarisch

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Pizza aus unserem Holzofen

Mit San Marzano Tomatensugo und Mozzarella Fior di Latte

Margherita

Basilikum

14,00 €

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Funghi

Champignons

15,00 €

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Salami

Mailänder Salami

16,00 €

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Prosciutto

Metzgermeisterschinken

16,00 €

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Regina

Metzgermeisterschinken, Champignons

17,00 €

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Verdure

Zucchini, Aubergine, Paprika, Champignons, Zwiebeln

17,00 €

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Sarda

Sardellen, Oliven

18,00 €

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Capricciosa

Metzgermeisterschinken, Champignons, Artischocken

18,00 €

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Vulcano

scharfe Salami, Peperoni

18,00 €

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Quattro Stagioni

Metzgerm.schinken, Champignons, Peperoni, Artischocke

19,00 €

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Tuna

Thunfisch, Zwiebeln

19,00 €

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Parma-Rucola

Prosciutto italiano, Rucola, Grana Padano

20,00 €

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St. Alban

frische Bio-Garnelen vom Grill, Calamari

23,00 €

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Trüffel

Schwarzer Trüffel, Trüffelöl, Büffelmozzarella

25,00 €

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Desserts

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Hausgemachtes Schokoladensoufflé

halbflüssiger Schokoladenkuchen, Vanilleeis

14,00 €

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Creme Brulée

Himbeersorbet, frische Beeren

10,00 €

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American Cheesecake

Himbeersorbet, frische Beeren

11,00 €

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Hausgemachtes Tiramisu

ohne Ei

9,00 €

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Palatschinken

mit Marillen-Konfitüre Puderzucker

9,00 €

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Palatschinken

mit Schokolade Nüsse, Vanilleeis, Puderzucker

12,00 €

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Heißer Topfen- oder Apfelstrudel

Vanilleeis, Sahne

11,00 €

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Geeiste Marille

Marilleneisknödel, Streusel, frische Beeren

10,00 €

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Tartufo

Bianco / Nero / Pistazie

9,00 €

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Sorbet zur Auswahl:

Zitrone, Himbeere, Mango

4,00 €

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Zitronensorbet

mit Wodka

8,00 €

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Kugel Mövenpick Eis

Vanille, Erdbeere, Schokolade

3,00 €

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Eiskaffee Mövenpick

Vanilleeis, Sahne

10,00 €

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Eisschokolade Mövenpick

Vanilleeis, Sahne

10,00 €

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Affogato

Mövenpick Vanilleeis, doppelter Espresso

8,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Seerestaurant St. Alban ist der 09.05.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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