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Rebstöckle

Gartengasse 37
A2232 Deutsch Wagram

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Speisekarte von Rebstöckle

Zuletzt aktualisiert am 18.01.2023
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ab 17.30 Uhr
Flädlesuppe, Rinderkraftbrühe
mit Pfannenkuchenstreifen
5,90 €
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Schwäbische Hochzeitssuppe
mit Flädle, Griesnocken und Maultäschle
7,50 €
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Kürbissuppe
mit Knuspergarnele
7,50 €
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Wildschweinschinken
mit Birne und Feldsalat
12,00 €
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Gratinierter Ziegenkäse
mit Linsensalat, Apfel und Rote Beete
12,00 €
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Flammkuchen
mit Speck oder Ziegenkäse und Zwiebeln
9,90 €
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Beilagensalat, nur in Verbindung
mit einem Hauptgang
3,90 €
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Kleiner gemischter Salat
6,90 €
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Großer gemischter Salat
11,90 €
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Salat Strassburg, gratinierter Ziegenkäse
mit Blattsalate, Linsen, Rote Beete, Nüssen und Himbeerdressing
16,50 €
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Salat Florida,
Blattsalate mit Avocado, Apfel, Nüssen und Mangodressing
14,50 €
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Wahlweise
15,50 € mit gebratener Hähnchenbrust
18,50 € mit gebratenen Garnelen
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Käsespätzle
mit Bergkäse, Röstzwiebeln und Salat
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Ravioli mit Kürbis gefüllt
in Salbeibutter geschwenkt und Feldsalat
18,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Rote Beete Ravioli
Rahmwirsing und gebratenen Pilzen
17,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratene Parmesanpolenta
mit provenzalischen Gemüse
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Linsen
mit Spätzle und Saiten
13,50 €
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Gaisburger Marsch,Eintopf
mit Rindfleisch, Spätzle und Kartoffeln
14,50 €
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3 Schwäbische Maultaschen
mit Zwiebelschmelze und Kartoffelsalat
15,50 €
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Schnitzel vom Landschwein,
Paniert mit Spätzle oder Pommes, Salat und Bratensauce
16,90 €
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Natur
mit Spätzle oder Pommes, Salat und Pilzrahmsauce
17,90 €
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„Schwabenteller“, gebratenes Schweinefilet
mit glasiertem Gemüse, Kässpätzle, Maultasche und Pilzrahmsauce
21,90 €
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Hausgemachter Sauerbraten vom Tafelspitz
mit Selleriecreme, Gemüse und Spätzle
21,00 €
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Wildschweinragout
mit Kürbisravioli
18,50 €
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Hirschücken im Schinkenmantel, Rehragout und Canneloni
mit Kürbiscreme, Gemüse und Haselnussspätzle
27,50 €
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Zwiebelrostbraten mit dreierlei Zwiebeln,
auf glasiertem Gemüse mit Spätzle und Bratensauce gerne auch als Steak ohne Zwiebeln
27,90 €
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Filet vom Kabeljau
mit Rote Beete Ravioli, Rahmwirsing und gebrtene Pilze
26,50 €
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Geschmorte Gänsekeule
mit Rotkraut und Kartoffelknödel
27,50 €
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Fruchtsorbet oder Milchspeiseeis, je Kugel
Mango, Himbeere und Zitrone, Vanille, Schokolade,
2,50 €
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Schokoküchlein
mit Safranbirne und Salzcarameleis
9,80 €
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Gebackene Apfelringe
mit Vanilleeis
9,80 €
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Lavendel Panna cotta
mit Mangosauce
6,80 €
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Manchego, Spanischer Hartkäse
mit Feigensenf
8,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rebstöckle ist der 18.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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