Quintino

Gartengasse 72
A2232 Deutsch Wagram


Speisekarte von Quintino

Zuletzt aktualisiert am 16.01.2023
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Thunfisch Tatar
mit Ricotta und schwarze japanische Zitrone
26,50
Carpaccio vin Gambero rosso
mit Trüffeln Perlage
26,50
Gefüllt Mozzarella
Mit Mango und Chili
15,50
Fenchel-Orangen-Salat
mit lauwarmen Ziegenkäse
15,50
Rimmelsbacher Rinderfilet Tatar
mit ColaLight und Wasabi Cracker
24,50
Gebratene Jakobsmuschel
an Rote Bete Carpaccio und Mayo Wasabi
26,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
1/2 Bretonische Hummer
an Cous Cous Salat
16,50
Manicotti
Hausgemachte Nudelteigrolle gefüllt mit Spinat -ricotta und Pariggiano- aus dem Ofen -mozzarella überbacken
18,00
Pappardelle
mit Wildschwein Ragout und Pecorino
16,50
Spaghetti alla Disperata
mit Wodka Absolut und Parmiggiano
15,50
Trüffel Risotto in einer Teigtaschen
an Carbonara creme &grünem Spargel -Culatello cips
24,50
Steinpilzravioli in Parmesancreme
mit schwarzem Trüffel
19,50
Schnitzel Mailänder Art
(Kalbskotelette)mit Zaferanrisotto-Parmiggiano Vacche Rosse
44,50
Sashi Rinderfilet Finnische Färse
Mit Spinat uns Soya Bohnen
43,50
Piccata alla Milanese
mit Spaghetti Al Peperoncino und Pecorino Käse
29,50
LammkoteletteVon Grill
mit Bratkartoffeln Thymian-Pachino Tomaten
36,50
Wolfsbarsch am Haken gefangen(für 2 Personen) in Saltzkruste nach Gewicht 100g
8,00
Von Grill mit Gemüse und Kartoffeln. 100 g
7,50
Wild Steinbutt auf Trüffel
mit Gemüse und Bergamotteöl und Ingwer -Caviar
34,00
San Pierre von Algarve
am Sellerie,Myoga und Perigord -Trüffeln Tagespreis
32,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Quintino ist der 16.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.