Speisekarte von Il Teatro²

Menu Il Teatro²

98,00 € 5 - Gang:

85,00 € 4- Gang (ohne Garnele):

1. Gang Tonno & Arancia Rossa Roh marinierte Thunfischscheiben an Blutorangen Vinaigrette und Fenchelsalat

2. Gang Ravioli ai Carciofi Hausgemachte Ravioli mit Artischocken gefüllt an Artischocken Soße

3. Gang Gamberoni Tom Kha Gai Gebratene Riesengarnelen an Tom Ka Gai Soße, Mango-Ananasragout und Chinakohl

4. Gang Anatra all'Arancia Barbarie Entenbrust an Orangensoße, Karotte, Spitzkohl und Kartoffelplätzchen

5. Gang Gianduja & Pera Unsere Interpretation von Nougat-Palatschinken

I.Akt Stagionale

I.Akt I Classici

Insalata Mista

Gemischte Blattsalate mit Kirschtomaten zur Wahl : Balsamico oder Maracuja Dressing

6,00 €

9,00 €

Intermezzo Stagionale

Orechiette Cima di Rapa

Orechiette an Stängelkohlcreme, pikanter Salsiccia und Ricotta Salata

14,00 €

22,00 €

Ravioli ai Carciofi

Hausgemachte Ravioli mit Artischocken gefüllt an Artischocken Soße

14,00 €

22,00 €

Intermezzo Classici

Spaghetti Carbonara

Spaghetti mit Eigelb, Guanciale und Pecorino Romano

11,00 €

17,00 €

Pappardelle al Cinghiale

Hausgemachte Pappardelle mit geschmorter Wildschweinkeule aus Papas Jagd und Pecorino Romano

15,00 €

24,00 €

Tagliolini al Tartufo Nero

Hausgemachte Tagliolini mit schwarzem Wintertrüffel

15,00 €

24,00 €

II Akt Stagionale

II Akt Classici

Epilog Classici

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Il Teatro² ist der 30.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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