Speisekarte von Drei Kastanien

Vorsuppen

Soljanka mit Toast

6,00 €

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Tagessuppe – mit Toast

Tagespreis

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Vorspeisen

Würzfleisch

mit Käse gratiniert, Zitronenecke & Toast

5,50 €

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Ziegenkäse

mit Kräutern auf Salatvariation & Toast

9,50 €

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Hirtenkäse Grill Pfännchen

Hirtenkäse mediterrane Art mit Peperoni, Oliven und roten Zwiebeln

9,50 €

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gebackener Camembert

2 Stück mit Preiselbeeren & Toast

10,00 €

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Salate

kleiner Salatteller

5,00 €

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Gemischter Salat

6,50 €

vegetarisch

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Salat Salmone

mit geräucherten Lachsstreifen & frischem Dill

11,00 €

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Drei Kastanien Salat

mit flambierter Hühnerbrustfilet, rote Zwiebeln, Cocktailtomaten, Artischocken und geriebenem Parmesan

14,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

alle Salate mit

Essig/Öl oder Hausdressing

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Nudeln - Pasta

Spaghetti

mit Tomatensauce, Basilikum und geriebenen Parmesan

7,50 €

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Spaghetti Aglio Olio

mit Knoblauch, Olivenöl, Peperoni, Petersilie & geriebenen Parmesan

9,50 €

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Spaghetti Bolognese

mit einer Tomaten-Hackfleisch-Sauce und geriebenen Parmesan

11,50 €

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Spaghetti Carbonara

mit Sahnesoße, Schinken, Ei und frischer Parmesan

14,50 €

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Penne Arrabiata

mit Knoblauch, scharfer Tomatensoße, Basilikum, Oliven & geriebenen Parmesan

13,00 €

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Bandnudeln „Kastanie“

mit Schweinefiletspitzen und Waldpilzen auf Sahnesauce & geriebenen Parmesan

15,50 €

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Bandnudeln Gamberoni

mit Tomaten- Knoblauch-Soße und Garnelen dazu frischer Parmesan und Rucola

17,00 €

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Bandnudeln Salmone

mit Lachsstückchen und Tomatensahnesoße

16,50 €

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Ravioli Porcini

Gefüllt mit Steinpilzen dazu frischer Parmesan und Rucola

15,50 €

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Gefüllte Gnocchi

mit hausgemachtem Pesto

12,50 €

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Gefüllte Gnocchi

mit Tomaten-Hackfleisch-Sauce

12,50 €

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Deftiges aus Grill & Pfanne

hausgemachte Sülze

mit Remoulade oder Essig & Öl und Röstkartoffeln

11,50 €

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Bauernfrühstück

mit Kartoffeln, Eiern, gekochtem Schinken, Zwiebeln, Gewürzgurken & Toast

10,50 €

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Schnitzel Wiener Art

mit Pommes & Salatbeilage

13,50 €

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Thüringer Rostbrät`l

mit Röstkartoffeln & Salatbeilage

14,50 €

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Schweinemedaillons

mit Waldpilzen & Pommes

16,50 €

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Zarte Kaninchenleber

mit Kartoffelpüree, Waldpilzen & gebratenen Zwiebeln

14,50 €

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Steak au four

mit Würzfleisch überbacken, Pommes und Salatbeilage

15,00 €

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Steak Braumeister Art

Schweinelachse mit Schinken & Käse überbacken, Röstkartoffeln & Gemüse

15,00 €

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Fischgerichte

Forelle „Müllerin-Art“

mit frischem Salat dazu Kräuterbutter und Salzkartoffeln

14,50 €

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Havelzander

auf Blattspinat mit hausgemachter Remoulade und Salzkartoffeln

14,50 €

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paniertes Rotbarschfilet

mit frittierten Pommes, Salatbeilage & hausgemachter Remoulade

15,50 €

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Pizza:

Durchmesser 30 cm

Pizza Margherita

mit Tomatensoße, Basilikum und Käse

7,00 €

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Pizza Salami

mit Tomatensoße, Salami und Käse

8,00 €

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Pizza Peperoni

mit Tomatensoße, Peperoniwurst und Käse

9,50 €

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Pizza Hawaii

mit Tomatensoße, Schinken, Ananas und Käse

9,00 €

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Pizza Thunfisch

mit Tomatensoße, Thunfisch, rote Zwiebeln und Käse

10,00 €

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Pizza Toscana

mit Tomatensoße, Schinken, Salami, Peperoniwurst, Champignons, Zwiebeln und Käse

11,00 €

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Pizza Tomate/Mozzarella

mit Tomatensoße, frische Tomaten, Mozzarella und Basilikum

11,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza Vegetaria

mit Tomatensoße, gegrilltem Gemüse und Käse

11,50 €

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Burger

(mit hausgemachter Dip Sauce)

Burger „Classic“

Rindfleischburger mit Tomate, Käse, Salat und Sauren Gurken dazu frittierte Pommes

13,00 €

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Burger „Chicken“

Crispy Chickenburger mit Tomate, Käse, Salat und sauren Gurken dazu frittierte Pommes

13,50 €

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Kinderkarte

Nudelfee

Spaghetti mit Tomatensauce

5,00 €

vegetarisch

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Frau Holle

Milchreis mit Apfelmus

5,00 €

vegetarisch

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Aladdin Stäbchen

Pommes mit Ketchup oder Mayonnaise

4,00 €

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Max vom Grill

3 Nürnberger Würstchen, Bratensoße und Kartoffeln

6,00 €

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Power Huhn

Hähnchen Nuggets mit Pommes

6,00 €

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Dessert

Panna Cotta

mit Fruchtspiegel

5,50 €

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Warmes Schokoküchlein

mit Vanilleeis

7,50 €

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