Aalhus

Hauptstraße 39
A2232 Deutsch Wagram


Speisekarte von Aalhus

Zuletzt aktualisiert am 18.01.2023
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TOMATENCREMESUPPE
mit hausgemachten Fleischklößchen und Schnittlauch-Sahnehaube
7,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GEBRATENE BLACK TIGER GARNELEN
mariniert mit Knoblauch und Zitronengras an Salatbouquet mit Atlantik Seegras, Knoblauch-Sauce und Baguettebrot
15,90
DREIERLEI VON DER GARNELE
Garnele im Speckmantel - Teriyaki Sauce, gebackene Garnele - Knoblauch-Dip und Brot, Garnele in einer Dill-Schmand-Creme mit Wasabi, Apfel und Staudensellerie
16,50
CARPACCIO
von der Roten Beete mit Orangen / Feldsalat - Karamellisierter Ziegenkäse
13,50
GEBRATENE JAKOBSMUSCHELN
Kartoffel-Drillinge in Butter und Rosmarin angeschwenkt an frischem Feldsalat mit gesalzenen Kürbiskernen
16,90
LACHS-MATJES-TATAR
Klein gewürfelter Matjes - Graved Lachs - Ei, Zwiebeln und frischer Dill, Brot und Butter
8,90
BÜFFEL MOZZARELLA MIT STRAUCHTOMATEN
Olivenöl Balsamico - Basilikum - Baguettebrot
10,90
BRATKARTOFFEL VERHÄLTNIS
lecker gebratene Scampi mit Knoblauchdip und ein in Eilhülle gebratenes Dorschfilet auf Limetten-Weißweinsauce - Sauce Hollandaise an gartenfrischen Salaten mit Vinaigrette und American Dressing, Bratkartoffen mit Spiegelei
25,90
GROSSE SCHOLLE FINKENWERDER AR
mit gebratenen Speckwürfeln, Salzkartoffeln - auf Wunsch servieren wir Ihnen auch Bratkartoffeln
25,90
MILDE MATJESFILET
an knackigem Salat mit einer leckeren Apfel-Zwiebel-Sauce, dazu reichen wir Ihnen unsere Bratkartoffeln
19,90
FEHMARNSCHE FISCHPFANNE
gebratenes Dorschfilet in Eihülle, Ostsee-Lachsfilet und Schollenfilet von der Grillplatte angerichtet an Bratkartoffeln, Scampi, Sauce Hollandaise, Zitrone und Kräuterbutter
26,90
AALHUS GOURMET TELLER
gebratene Scampi mit Knoblauchdip, Atlantik Seegras und frische Nordseekrabben, Cocktailsauce, Graved-Lachs, Honig-Dill-Senf-Sauce, mildes Matjesfilet an Apfel-Zwiebelschmand, geröstetes Ciabatta, Schwarzbrot, Toast und Butter
24,50
26,50 oder Bratkartoffeln
SALATPLATTE AALHUS
Variation von knackigen Gartensalaten mit frischem Obst an dreierlei Dressings. Tomatenscheiben mit Mozzarella und Basilikum, gebratene Putenstreifen mit gegrilltem Bacon, warmes Ciabattabrot mit Butter.
17,90
21,90 Auf Wunsch anstatt Putenstreifen auch mit leckeren Scampi
Natürlich kommen bei uns im AALHUS auch die Fleischesser auf Ihre Kosten: Ein RIB-EYE STEAK in erstklassiger Qualität, auch der GRILLTELLER mit verschiedenen Fleischvariationen, runden unser kulinarisches Programm ab.
AALHUS GRILLTELLER
Schweine Medaillon und Rückensteak an Sauce Hollandaise, Putenbrust-Filet, dazu gebratener Bacon, Champignon-Sahnesauce, Pommes Frites
24,90
PANIERTE SCHWEINESCHNITZEL WIENER ART
Saftig gebratene Schnitzel mit Rahmsauce, Sauce Hollandaise, Pommes Frites und Gurkensalat
19,50
AALHUS SAUERFLEISCH
süß-sauer abgeschmecktes, sehr mageres Schweinefleisch, deftigen Bratkartoffeln und Spiegelei an frischen Salaten
20,90
RUSTIKALE KÜSTENPLATTE
zartes Roastbeef, Sauerfleisch mit Remouladensauce, Matjesfilet mit Hausfrauen-Sauce und Bratkartoffeln
24,90
AALHUS GIANT BURGER
300g Hacksteak - Tomate - Salatgurke mit knackigem Eisbergsalat, Zwiebeln und gebratenem Bacon, Joghurt-Dressing - gratiniert mit Hollandaise, Pommes Frites
17,90
VEGETARISCHER CRUNCHY-CHICK'N-BURGER
belegt mit Salat, Tomatenscheiben, Gurken und Zwiebeln, Burgersauce, veganer Patty (Weizenprotein-Basis) mit knuspriger Cornflakes-Panade und pikanter Schärfe. Dazu Zwiebelringe im Bierteig und Pommes.
16,90

vegan vegan

PENNE VEGETARISCH
frische Champignons und Pfifferlinge gebraten in Olivenöl und Knoblauch, Tomate und hausgemachtem Pesto, angerichtet an Penne-Nudeln, dazu reichen wir Ihnen einen knackigen Salat-Teller
18,90

vegetarisch vegetarisch

MAC AALHUS BURGER
mit Hacksteak, belegt mit Salat, Tomate, Gurke, Ketchup und Remoulade dazu Pommes Frites
8,00
MAC AALHUS CHICKEN BURGER
mit Chicken belegt mit Salat, Tomate, Gurke, Ketchup und Remoulade dazu Pommes Frites
8,50
MAC AALHUS FISCH BURGER
mit Fischfilet belegt mit Salat, Tomate, Gurke, Ketchup und Remoulade dazu Pommes Frites
9,00
KÄPT'N BLAUBÄR
Paniertes Schnitzel mit Pommes Frites.
10,00
AALHUS PIRATENTELLER
Chicken-Picks mit Pommes Frites. Zum Nachtisch servieren wir Euch eine Kugel Vanilleeis.
9,00
MOBY DICK
gebratenes Dorschfilet in Eihülle dazu Bratkartoffeln und Sauce Hollandaise
11,50
JIM KNOPF
Kartoffelpuffer mit Apfelmus - 3 Stück.
5,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Aalhus ist der 18.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.