Bier- Speisehaus Theotmalli

Jägersteak

kleines Steak vom Schwein, in feiner Pilzrahmsauce, dazu Kroketten

Schweinerückensteak „Duxelles“

mit tomatisierter Sauce aus feinen Zwiebeln, Schinken und Champignons, mit Käse überbacken, dazu Pommes Frites

Wiener #Kaiserschmarrn

mit heißen Kirschen

Kräftige Hühnerkraftbrühe

mit Eierstich

#Gulaschsuppe „Hungary“

würzig – pikant

Kartoffelrahmsuppe

Zwiebelsuppe „francoise“

mit Croutons und Käse gratiniert

Bunter Salatteller

Eisbergsalat, Mais, Krautsalat, Möhrensalat, Tomate, Joghurtdressing

Großer Salatteller mit Toast

Eisbergsalat, Mais, Krautsalat, Möhrensalat, Tomate, Joghurtdressing

Folienkartoffel

mit Kräuterquark

Gebackener Camembert

mit Preiselbeeren und Toast

Portion Pommes Frites

mit Ketchup oder Mayonnaise

Portion Pommes Frites

mit Champignonrahmsauce

Matjesfilet “Hausfrauen-Art”

mit Gurke1 und Zwiebeln in Sahnesoße, dazu Kartoffeln

#Bratkartoffeln mit Ei

mit Speck und Zwiebeln, dazu 2 Spiegeleier

Toast “Hawaii”

2 Scheiben Toast mit gekochten Schinken, Ananas und Käse überbacken, mit Salatbeilage

Jägersteak

kleines Steak vom Schwein, in feiner Pilzrahmsauce, dazu Kroketten

„Feinschmecker“

2 Schweinefilet mit Sauce Hollandaise und frischen Champignons, dazu Rösti

kleines #Schnitzel mit Salat

und Pommes Frites

kleines #Schnitzel

mit Pommes Frites oder Kroketten

„Jägerschnitzel“

#Schnitzel mit Champignonrahmsauce und Pommes frites

#Schnitzel „Tessiner Art“

mit Tomaten und Käse überbacken, dazu Pommes frites

#Schnitzel “Lauchrahm”

mit schmackhafter LauchPfefferrahmsoße dazu Kartoffelkroketten

#Schnitzel „Wiener Art“

mit Sardellen und Kapern auf Zitrone, dazu Pommes frites

Schnitzel „#Cordon bleu“

mit gekochtem Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites

#Schnitzel „Kaiser“

mit Kaisergemüse und Sauce Hollandaise, dazu Kroketten

#Schnitzel „Florida“

mit Ananas, Pfirsich und Sauce Hollandaise, dazu Pommes frites

#Schnitzel „Cognacrahm“

mit Cognac-Pfefferrahmsauce, dazu Berner Rösti

Zwiebelschnitzel

Schweineschnitzel mit Schmorzwiebeln, dazu Pommes frites

Zigeunerschnitzel

Schweineschnitzel mit Zigeunersauce, dazu Pommes frites

#Schnitzel Hollandaise

Schweineschnitzel mit Sauce Hollandaise dazu Kroketten

Schweinerückensteak „Duxelles“

mit tomatisierter Sauce aus feinen Zwiebeln, Schinken und Champignons, mit Käse überbacken, dazu Pommes Frites

Putentasche „Alt Wien“

mit Käse und Blattspinat gefüllt, in Ei gebacken, auf Champignon-Rahmsauce, dazu Rösti und Salat

„Tiroler Spieß“

Schweinefilets, Roastbeef, Speck, Paprika und Zwiebelringe auf CognacPfefferrahmsoße, dazu #Bratkartoffeln

Züricher Geschnetzeltes

Schweinefiletstreifen mit Gurke und Champignons in Rahmsoße, dazu Berner Rösti und Salatteller

Feuriger Husar

3 Medaillons vom Schwein, auf Cognac-Pfefferrahmsoße, mit Rösti und Speckböhnchen

Rumpsteaks

mit Kräuterbutter, Salatgarnitur und Toast

Pfefferrumpsteak (200g)

auf Cognac-Pfefferrahmsoße mit Pommes frites und Salatteller

Pommes frites

Kroketten

Berner Rösti

frische Bratkartoffel

(mit Speck und Zwiebeln)

Folienkartoffel mit Kräuterquark

Speckböhnchen

frische Champignons (mit Speck )

Kaisergemüse

Sauce Hollandaise

Cognac-Pfefferrahmsauce

(mit Speck und Zwiebeln)

Alle anderen Saucen

Vanilleeis, 3 Kugeln

mit heißen Kirschen und Sahne

mit Baileys und Sahne

mit Eierlikör und Sahne

Wiener #Kaiserschmarrn

mit heißen Kirschen

Eispalatschinken

Dünne Pfannkuchen mit 2 Kugeln Vanilleeis und Schokoladensoße